Entri Terkait
Oseng Tempe Terasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan tempe 6 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1/2 bawang bombay ukuran kecil 15 buah lombok orange 5 buah lombok hijau 5 buah lombok merah 1/2 butir gula merah 1 sdt gula pasir sesuai selera Kecap manis secukupnya Garam 2 sdt terasi sesuai selera Kaldu jamur 1 lbr daun salam 1 potong ...
Admin Budaya
Bala bala daging sayur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr daging cincang 2 bh wortel parut 2 bh daun bawang, iris tipis 3 sdm tepung terigu 1 sdm tepung maizena 1 btr telur 1 sdm saus tiram Secukup nya garam, merica dan kecap asin Secukup nya minyak untuk menggoreng Langkah Campur semua bahan kecuali minyak goreng, aduk dengan sendok hingga rata ...
Deni Andrian
Bala Bala Ketobetic
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10pcs 250 chicken breast fillet potong dadu 40 gr tauge 40 gr Irisan Daun Kol 2 butir telur ayam ukuran besar 3 sdm tepung ketobetic (bread) Sejumput Himsalt kaldu jamur secukupya sedikit bubuk ketumbar Langkah Campur semua bahan jadi satu,aduk rata Ambil adonan 1,5 sdm....
Deni Andrian
Bala bala bakwan tahu bayam
Alat Musik
Bahan-bahan 3 orang 2 ikat bayam Secukupnya bawang daun 6 sedok makan tepung terigu 6 buah tahu Secukupnya Garam/penyedap Langkah 20 menit Potong bayam kecil2 hancurkan tahu aduk ke dalam semua bahan (terigu + bawang daun + garam) Goreng sampai kecoklatkan dan sajikan sumber:&n...
Deni Andrian
Perkedel Tahu Ikan Lele
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 buah tahu putih (peras buang airnya) 1 ekor lele jumbo (rebus ambil dagingnya) 1 ikat daun bawang merah 1 sdm tepung terigu 1 sdm tepung meizena 1 sdm tepung beras Bumbu halus: 4 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1 sdt merica 1 sdm garam 1 sdt micin Langkah Campur tahu dan daging lele j...
Deni Andrian
Perkedel singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg singkong 1/4 kg tepung terigu 1 btg daun bawang 6 siung bawang putih 4 butir bawang merah Sejumput garam 1 bks Royco secukupnya Minyak goreng secukupnya Air Langkah Parut singkong ...
Deni Andrian
Perkedel ikan nike pedas
Alat Musik
Bahan-bahan Bahan : 300 gram ikan nike segar 5 sdm tepung bumbu instant Bumbu : 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 15 biji cabai merah kecil 1/2 sdm garam 1/4 sdm merica 2 cm jahe Bahan tambahan : 50 ml air secukupnya Minyak goreng Langkah Haluskan semua bumbu...
Deni Andrian
Tempe Rawit Goreng Tepung
Makanan Minuman
Bahan - Bahan 1/2 potong tempe, iris 3 bh cabe rawit, iris 1 helai daun bawang, iris Secukupnya minyak goreng Bumbu Ulek 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah Adonan tepung 75 gr tepung terigu 1 sdt ketumbar bubuk 1 sdt garam 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt lada bubuk Bumbu yg sudah diulek 100 ml air dingin Langkah 1. Siapkan tempe, cabe rawit, dan daun bawang yg sudah diiris. Sementara ulek bawang merah dan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung, ketumbar, kaldu, lada bubuk, dan garam dgn air. Aduk rata. 2. Setelah ra...
Roro
Teci (Sate Aci) Khas Sukabumi
Makanan Minuman
Teci, singkatan dari sate aci. Teci merupakan salah satu menu berbuka puasa saat adzan magrib tiba. Seperti namanya, makanan ini rasanya benar-benar serupa dengan sate. Lezat dan gurih. Namun, yang membedakannya adalah teci tidak dibakar, melainkan hanya diberi bumbu sate (kacang yang dihaluskan). Teci juga tidak ditusuk, tapi berupa potongan aci yang telah diolah sebelumnya. Bahan-Bahan 500 aci kawung (sagu aren) 1 sdt garam 1 sdt penyedap rasa Secukupnya air dingin Bumbu Kacang 100 gr kacang tanah 2 siung bawang putih 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 3 buah cabai 250 ml air dingin Langkah Campurkan sagu aren, garam, dan penyedap rasa dengan air sedikit demi sedikit sambal dimasak dengan api kecil. Aduk sampai matang. Kemudian tuangkan ke dalam wadah. Dinginkan. Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai, tambahkan garam dan gula. Kemudian tumis dengan minyak goreng sedikit. Tambahkan air. Ma...