Entri Terkait
Amparan Tatak Sagu
Makanan Minuman
Amparan Tatak Sagu merupakan makanan khas Kalimantan Selatan. Makanan ini apabila diperhatikan tekstur dan bentuknya mirip dengan Nagasari, tetapi cara pembuatannya sudah pasti berbeda. Berikut bahan-bahan yang kalian perlukan untuk membuat amparan tatak sagu : Bahan-bahan : Bahan adonan pertama : 2 ons tepung beras 1 ons tepung sagu 1 ons gula pasir 4 gelas santan dari 1 butir kelapa 3 lembar daun pandan 1/2 sdt garam 2 buah pisang tanduk, kupas, belah dua dan potong memanjang Bahan adonan kedua : 1 ons tepung beras 1/4 ons tepung sagu 3/4 ons gula pasir 350ml santan dari 1/2 butir kelapa 3 lembar daun pandan 1/4 sdt garam Cara Membuatnya : Buatlah adonan pertama dengan merebus santan dengan daun pandan sampai harum dan mendidih. Kemudian tunggu hingga dingin. Tuangkan santan yang sudah direbus tadi kedalam wadah yang berisikan tepung beras, tepung sagu, g...
Indahmnrt
Mie Rebus Minang
Makanan Minuman
Mie Merupakan makanan yang sudah banyak di konsumsi oleh masyarakat indonesia, banyak beragam olahan mie yang tersebar di indoneisa. Salah satu nya adalah mie minang yang berasal dari Sumatra Barat. Bahan-Bahan : 70 gram mie telur 1 siung bawang putih 2 lembar kol potong kecil-kecil 1/2 sdm irisan daun bawang 1/2 cabai merah giling 1/2 sdt penyedap rasa 1/2 sdm kecap asin 1/2 sdm kecap manis 1/2 sdt cuka 2 butir telur ayam Minyak gorong ( untuk menumis dan menggoreng telur mata sapi ) 200 ml air kaldu sapi 300 ml air 1 sdm suiran rendang. Cara Membuat : Rebus Mie dengan air mendidih Tumis bumbu dengan menggunakan minyak ( Bawang putih, irisan kol, cabai merah giling, irisan daun bawang dan penyedap rasa) Masukan air kaldu daging sapi Kocok satu butir telur Tiriskan mie yang sudah direbus lalu masukan kewajan untuk digoreng. Tamabahka...
Findayuliana
Getuk Trio
Makanan Minuman
Getuk yang merupakan makanan ringan berbahan dasar singkong banyak sekali diproduksi di Magelang. Dari kebiasaan masyarakatnya yang masif melakukan pembuatan getuk, tak heran jika Magelang menyandang sebutan Kota Getuk. Salah satu getuk yang terkenal di Magelang adalah Getuk Trio. Getuk Trio sendiri merupakan merk getuk yang juga terbuat dari bahan baku berupa singkong. Sepak terjang Getuk Trio di tanah Magelang telah mendapat apresiasi dari penduduk lokal maupun bukan. Getuk Trio dahulu dibungkus dengan kotak yang terbuat dari bambu atau kini dikenal dengan nama besek. Tanpa dikira, respon masyarakat terhadap getuk yang dibuat oleh ibu Setiawitidi ini sangat bagus sehingga sampai sekarang Getuk Trio dibungkus menjadi satu dalam dus berlabelkan Getuk Toko Trio. Getuk Trio bisa dibeli sebagai oleh-oleh untuk wisatawan. Tekstur kue getuknya legit dan rasanya manis. Getuk Trio tidak mengandung bahan pengawet sehingga daya tahannya hanya mencapai dua hari saja. ...
Oase
Wajik Salaman
Makanan Minuman
Salah satu wajik yang terkenal di Magelang adalah Wajik Salaman. Wajik Salaman terbuat dari bahan dasar beras ketan yang dahulu masih diolah menggunakan tangan oleh pemiliknya, Ny. In. Ketika Ny. In meninggal, usaha wajiknya dilanjutkan oleh putranya, Gunawan Pribadi, sampai sekarang. Camilan khas Magelang yang satu ini dibuat dari bahan terbaik, pemanis alami, dan pewarna makanan yang berkualitas. Wajik salaman dapat dikunjungi di pusat penjualannya yang bertempat di Jl. Raya Salaman 110, Magelang. Sumber: http://makananoleholeh.com/makanan-khas-magelang/
Oase
Geblek Magelang
Makanan Minuman
Geblek menjadi salah satu ikon kuliner Magelang yang dapat membuat orang ketagihan. Kebanyakan orang yang sudah mencobanya seakan tak ingin berhenti menyantapnya meskipun penganan ini mempunyai tekstur yang alot. Geblek terbuat dari bahan dasar tepung singkong. Dahulu, camilan ini masih ramai peminatnya bahkan dijadikan sebagai jajanan wajib yang harus dibeli ketika berbelanja ke pasar. Tapi sekarang, penjual geblek mulai sulit ditemukan karena keberadannya digeser oleh kedatangan jajanan modern. Sumber: http://makananoleholeh.com/makanan-khas-magelang/
Oase
Soto Kluwih
Makanan Minuman
Kluwih atau keluwih adalah pohon berdaun lebar yang menghasilkan buah yang mirip dengan sukun dan nangka. Setiap bagian kluwih (daun, akar, dan buahya) menyimpan sejumlah nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Dahulu, daun kluwih diambil untuk dijadikan obat sakit gigi dengan cara membakarnya hingga menjadi arang untuk kemudian dioleskan pada gigi yang sakit. Di Magelang, ada satu warung makan yang memanfaatkan buah kluwih. Namanya Soto Kluwih dan Ayam Goreng Mbah H. Djoyo. Soto kluwih yang disajikan menggunakan olahan buah kluwih sebagai bahan pelengkapnya. Buah kluwih yang dipilih telah diolah sedemikian rupa sehingga berubah bentuk seperti abon sapi, tapi rasanya jauh berbeda dengan daun sapi. Soto kluwih sendiri mempunyai kuah kaldu yang bening. Jika mau menikmati soto kluwih pedas, pembeli bisa menambahkan sambal yang juga terbuat dari kluwih. RM/Toko yang Menyediakan : Soto Kluwih & Ayam Goreng Mbah H. Djoyo &emsp...
Oase
Tongseng Kepala Kambing
Makanan Minuman
Tongseng sebenarnya bukan makanan asli Magelang karena di daerah lain juga banyak ditemukan makanan serupa. Tapi yang membuat sebuah makanan menjadi ciri khas suatu kota adalah adanya perbedaan yang unik dan tak biasa digunakan oleh daerah-daerah lain. Seperti di Magelang, akan ditemukan sajian tongseng yang menggunakan kepala kambing sebagai bahan utama yang dihidangkan. Tongseng kepala kambing termasuk makanan khas Magelang yang terkenal. Tongseng kepala kambing dapat ditemui di Warung Makan Tongseng Kepala Kambing Pak Din yang terletak di Desa Keji, Muntilan. Aroma daging kambing yang disajikan dalam semangkuk tongseng sangat harum dan nikmat. Tongseng yang ditawarkan oleh warung makan tongseng Pak Din hanya dibuat ketika ada pesanan. Dengan begitu, pembeli bisa menyantap tongseng kepala kambing yang masih segar dan hangat. RM/Toko yang Menyediakan : Rumah Makan Sate Dan Tongseng Mbak Ning Family Restaurant Address: Jalan Mayor Kusen, Mendut, Mu...
Oase
Soto Kediri
Makanan Minuman
Sesuai namanya, soto ini sudah pasti menjadi ikon kuliner yang paling terkenal di kota Kediri. Soto kediri berbeda dengan soto di tempat lain, semisal Betawi . Soto kediri merupakan masakan berkuah santan yang menggunakan beragam isian seperti potongan ayam, tauge, mie, dan bahan pelengkap lainnya. Yang menjadi keistimewaan dari soto kediri adalah kuah santannya yang berbeda dari soto-soto dari daerah lain. Soto kediri sangat nikmat apabila disantap bersama dengan nasi, sambal, dan emping. Di beberapa tempat di kota Kediri, ada penjual yang menyajikan soto kediri bersama ayam bakar sebagai lauk pendamping. Sumber: http://makananoleholeh.com/makanan-khas-kediri/
Oase
Sate Bekicot
Makanan Minuman
Sate bekicot khas kota Kediri biasa dipanggil dengan sebutan sate nol dua (02). Makanan khas Kediri ini dapat ditemui di Desa Djengkol yang berada 10 km dari Kawasan Monumen Simpang Lima Gumul. Di Indonesia tepatnya Kediri, sate bekicot dapat diperoleh hanya dengan merogoh kocek mulai dari Rp. 15.000 per bungkus, yang satu bungkusnya bisa berisi 50an tusuk. Sumber: http://makananoleholeh.com/makanan-khas-kediri/