Bahan-bahan 1 bks jamur merang segar 2 bungkus telur puyuh 1/2 tahu putih 2 buah wortel 2 buah kentang 1/2 Jagung manis dipipil Daun bawang seledri Tomat Bumbu halus 2 siung Bawang putih 1/2 sdm lada butiran Langkah Tumis bumbu halus dan tomat hingga harum lalu tuang air hingga mendidih...
Bahan-bahan 2 porsi 4 potong tahu putih 5 buah jamur shitake putih Secukupnya bawang putih Secukupnya olive oil, minyak wijen & minyak ikan Secukupnya garam & merica 1 butir telur 1 buah jahe Langkah 20 menit Hancurkan tahu, potong kecil-kecil jamur & bawang putih Campurkan di dalam mangkok, tambahkan minyak zaitun, minyak wijen & minyak ikan. Campurkan dengan telur. Pindahkan adonan ke dalam wadah alumunium untu...
Bahan-bahan 250 gr tepung terigu Kol iris halus Wortel iris halus Daun bawang iris halus 500 gr minyak goreng Air secukup'y Penyedap Bumbu halus: Bawang merah Bawang putih 1/2 sdt ketumbar Garam secukup'y Langkah Campur semua bahan beri air sedikit sedikit sampe adonan siap di goreng jangan terlalu encer dan jgn terlalu kental...
Bahan-bahan 250 gr tepung terigu 1 sdm munjung tepung beras 1 bks tepung ayam sasa 2 buah wortel parut kasar 1 gengam toge 1 genggam kol iris 5 buah tahu potong persegi panjang 5 siung bawang putih 1 btr kemiri 1 sdt garam 1 sdt ketumbar bubuk 1 sdt merica bubuk 1/2 sdt kunyit bubuk Sejumput gula pasir 450 ml &n...
Bahan-bahan 2 bh singkong (parut kasar) 1/4 Terigu 1 bks royco secukupnya Air #haluskan Secukupnya garam 5 siung bawang putih Langkah Siapkan wadah, masukkan terigu, beri air, aduk hingga terigu tidak bergerindil. Masukkan bumbu halus, dam royco, aduk kembali, tes rasa jika kurang garam, tambahkan sedikit....
Bahan-bahan 6 potong tahu kecil 2 Jumput Toge 5 sdm Tepung Bumbu MamaSuka 2 sdt Totole Secukupnya Air Minyak Goreng Langkah Hancurkan Tahu dengan garpu pada wadah. Campurkan tepung. Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan Air, Toge, dan totole. Aduk kembali sampai rata. (Koreksi rasa, jika kurang asin boleh tambah garam sesuai selera) ...
Bahan-bahan 1/4 ekor ayam yang sudah dimarinasi dengan bawang putih, garam dan merica. Simpan di kulkas semalam 1 jamur shitake kering yang sudah direndam semalaman biar empuk 4 siung bawang putih 1 wortel diiris korek api 1/2 buah bawang bombang secukupnya Kecap 1 buah cengkeh secukupnya Merica hitam secukupnya Garam 1 buah pekak Seujung sendok kecil bumbu ngohiong / diganti sedikit kayu manis Seujung sendok kecil pala bubuk...
Bahan-bahan 200 gr terigu 2 buah jagung secukupnya Bumbu kaldu 1 buah wortel sedang secukupnya Daun bawang Katumbar bubuk atau bawang merah dan bawang putih halus Langkah Sisir jagung oleh pisau, potong korek api wortel, iris daun bawang kedalam mangkuk..sisihkan Tuangkan ke wadah baskom kecil terigu dan bumbu halus aq sih pake bumbu halus dan ketumbar biar wangi dan enak.. tamb...
Bahan-bahan Jamur tiram Buncis Sawi hijau Bakso ayam Bawang merah Bawang putih Cabai rawit Garam Gula Penyedap rasa secukupnya Air Langkah Suwir-suwir jamur, potong buncis bakso dan sawi Siapkan minyak untuk menumis tumis bawang putih dan merah sampai harum masukan irisan cabai rawit tunggu sampai harum...