Entri Terkait
Kue Jemblem
Makanan Minuman
Resep Jemblem Spesial Walaupun namanya berbeda tapi kudapan ini banyak juga hadir di daerah lain di Indonesia. Jemblem adalah nama sajian yang terbuat dari singkong parut dan diisi dengan gula merah. Di Jawa Barat sajian ini biasa disebut misro di Jawa Tengah biasa disebut dengan klenyem. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan: 500 gram singkong parut 100 gram kelapa parut kasar 1/2 sendok teh garam 1/8 sendok teh vanili bubuk 75 gram gula merah sisir untuk isi minyak untuk menggoreng Cara membuat Aduk rata singkong, kelapa parut, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata. Ambil sedikit campuran singkong. Beri gula merah. Bentuk lonjong sambil dipadatkan. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kuning kecokelatan. Untuk 17 buah RM/Toko yang Menyediakan: Queen Cakes Cake Shop Address: Jl. Ang...
Iklimah
Kue Kucur
Makanan Minuman
Resep Cara Membuat Kue Cucur Bahan untuk membuat kue cucur : 125 gram tepung beras 30 gram tepung terigu protein sedang 125 gram gula merah 2 lembar daun pandan 1/4 sendok teh garam 230 ml air Cara membuat kue cucur enak : Langkah pertama yang akan kita lakukan adalah mendidihkan air sebanyak 230 ml, daun pandan dan gula merah hingga gula larut dan mendidih. Kemudian saring dan diamkan sampai hangat (tidak terlalu panas). Kemudian kita campur tepung beras, garam dan tepung terigu. Kemudian kita tuang larutan gula merah sedikit demi sedikit sambil terus diuleni. Setelah adonan kue cucur agak mengental, keplok keplok (pukul pukul) selama kurang lebih 30 menit sambil diberi larutan gula merah sedikit hingga habis. Setelah itu kita diamkan adonan cucur selama kurang lebih 40 menit. Kita panaskan minyak goreng sebanyak 4 sendok makan kedalam cetakan kue cucur (wajan ce...
Iklimah
Kue Bagiak
Makanan Minuman
Berikut ini Resep Membuat Kue Bagiak : Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 175 gram tepung sagu tani, disangrai 50 gram tepung arrowrut 20 gram susu bubuk 150 gram kelapa parut kasar, disangrai, dinginkan 75 gram gula pasir 1 butir telur 50 gram margarin 1/4 sendok teh vanili bubuk 1 sendok teh kayumanis bubuk 2 sendok makan air Cara Pengolahan : Campur kelapa parut sangrai dan gula pasir. Aduk rata. Blender halus sampai berminyak. Campur tepung sagu tani, tepung arrowrut, susu bubuk, campuran kelapa, telur, margarin, vanili bubuk, garam, kayumanis bubuk, dan air. Aduk rata. Pulung panjang 5 cm. Letakkan di atas loyang tanpa dioles. Oven 40 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai kering. Sumber:http://widhiaanugrah.com/resep-membuat-kue-bagiak-yang-enak/
Iklimah
Pindang Koyong
Makanan Minuman
Resep Pindang Koyong Khas Banyuwangi Resep pindang koyong menjadi resep pilihan kami untuk dibagiakan kepada pengunjung dan sista dirumah, cara membuat pindang koyong ini juga sangat mudah dipraktekkan dan bisa menjadi masakan pilihan saat makan bersama keluarga tercinta dirumah. Bahan pindang koyong : 500 gr ikan tengiri 3 cm lengkuas, memarkan 1 1/2 sendok teh garam 1 batang sereh, memarkan 3 buah cabai rawit, iris halus 5 buah belimbing sayur, potong potong 5 lembar daun jeruk 400 ml air 1 sendok teh gula pasir 2 sendok makan minyak untuk menumis Bahan bumbu haluskan : 4 siung bawang putih 6 butir bawang merah 1 cm kunyit, bakar 1 buah cabai merah keriting 3 buah cabai merah besar 1/2 sendok teh merica butiran 4 butir kemi...
Iklimah
Lanun Khas Banyuwangi
Makanan Minuman
LANUN Bahan : - Tepung beras - Air - Daun pisang kering - Gula merah - Kelapa Cara pembuatan : 1. Cuci daun pisang kering tesebut sampai bersih, kemudian keringkan lalu bakar dan ambil abunya 2. Campurkan tepung beras,air,dan abu daun pisang sampai menjadi larut 3. Masak adonan tersebut sekitar kurang lebih 15 menit, lalu angkat dan tunggu sampai dingin 4. Setelah dingin bungkus dengan daun pisang , lalu dikukus +_20 menit 5. Setelah matang dinginkan dan diiris tipis, sajikan dengan parutan kelapa dan gula merah (yang dipanaskan dengan air sampai mencair). Sumber: http://tipsbtfm.blogspot.co.id/2009/04/berbagai-resep-masakan.html
Iklimah
Kue Patola
Makanan Minuman
PATOLA Bahan : - Tepung beras - Kelapa yang sudah diparut (santan) - Gula - Garam - Pandan - Pewarna - Air panas Alat : - Alat pengukus - Wadah - Cetakan - Mangkok sebagai tempat sajian Cara Pembuatan : 1. Tepung beras dikukus sampai matang 2. Setelah matang dihancurkan / dihaluskan 3. Setelah dihaluskan, beri air panas secukupnya 4. Kemudian diuleni di beri garam dan diberi pewarna menurut selera 5. Kemudian dicetak dan setelah itu dikukus 6. Untuk membuat kuah phatola, siapkan santan kelapa lalu masak bari garam, agar aroma lebih sedap, beri daun pandan 1 atau 2 helai 7. Kemudian sajikan phatola bersama san...
Iklimah
Ketan Putih
Makanan Minuman
KETAN PUTIH Bahan : - Beras Ketan - Kelapa - Bubuk Kedelai CARA MEMBUAT: Pertama ketan direndam didalam air selama 1 malam kemudian ditiriskan, lalu ditanak kalau sudah kelihatan empuk dan setengah matang lalu diangkat kemudian disiram dengan air dingin sedikit. Tunggu sampai beberapa menit kemudian ditanak lagi sampai matang, setelah matang ketan dapat dihidangkan dengan parutan kelapa dan bubuk kedelai. RM/Toko yang Menyediakan: Kedai Ketan Susu Cafe Kafe sederhana yg tertata rapi dan terdapat kebun dan ayunan cocok untuk family. Tersedia wifi. Address: Jl. Cilandak Tengah Raya No.3, Cilandak Barat, RT.3/RW.1, Cilandak Bar., Cilandak, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12430 Phone: (021) 7698447 Sumber: http://tipsbtfm.blogspot.co.id/2009/04/berbagai-resep-masakan....
Iklimah
Kue Cenil
Makanan Minuman
CENIL Bahan-bahan: - Kanji - Tepung beras - Air hangat - Air dingin - Garam - Gula pasir/ gula merah(sesuai selera) - Kelapa Alat-alat: - Kompor - Loyang - Minyak untuk loyang Cara pembuatan: 1. Tepung beras dan garam dicampur dengan air hangat kemudian diaduk sampai kental. 2. Kemudian campur kanji dalam adonan tersebut dan tambahkan air dingin sampai adonan lebih cair. 3. Masukkan adonan dalam loyang kemudian kukus adonan tersebut sampai matang. 4. Setelah matang, taburi cenil dengan parutan kelapa kemudian taburi gula pasir ataupun gula merah yang sudah dicairkan. 5. Cenil siap disajikan. Sumber: http://tipsbtfm.blogspot.co...
Iklimah
Kue Precetan
Makanan Minuman
PRECETAN Bahan: - Pisang - Air putih - Gula putih - Garam - Daun pandan Alat: - Batok kelapa - Sendok - Piring - Alat masak memasak Cara membuat: 1. Rebus pisang hingga warnanya kecoklatan 2. Setelah matang tiriskan dan biarkan agak dingin 3. Selagi menunggu, rebus air santan dengan daun pandan dan garam secukupnya 4. Setelah mendidih angkat 5. Pisang yang sudah agak dingin dilumat(dihaluskan) 6. Campur pisang dengan gula pasir 7. Setelah itu masukkan pisang kedalam batok, tekan dengan sendok agar pisang terbentuk 8. Sajikan pisang yang terbentuk dengan air santan selagi hangat RM/Toko yan...