Entri Terkait
Daun Ubi Lotek Sambel Terasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat daun Ubi 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 5 buah cabe rawit hijau 8 buah cabe merah keriting gula merah (secukupnya) terasi (secukupnya) asem jawa (secukupnya) garam (secukupnya) sedikit micin (jika suka) Langkah: Petik daun Ubi Cuci bersih dan tiriskan Daun Ubi Lotek Sambel Terasi recipe step 1 photo Siapkan bahan sambal Nya cabe merah keriting, cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih, gula merah dan asam jawa Daun Ubi Lotek Sambel Terasi recipe step 2 photo Panaskan air dalam panci tambahkan sedikit garam (ini berfungsi agar daun ubi Tetap hijau) tunggu hingga mend...
Deni Andrian
Ayam suir cabe gila
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr ayam bagian dada 2 bks santan kara uk kecil 3 bh jeruk nipis 1 bh tomat uk sedang 200 gr cabe rawit 2 cm kunyit 3 siung bawang merah (iris tipis) 3 siung bawang putih (iris tipis) secukupnya daun kemangi sejumput garam secukupnya gula pasir 1 batang serai ambil ujungnya (geprek) untuk sambalnya: 1 buah cabe merah (iris) 1 ons cabai rawit merah...
Deni Andrian
Pepes Peda Sambal Nenas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ekor ikan peda (kembung) ukuran agak besar 1/2 biji buah nenas uk. kecil, potong potong kecil 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih 6 butir kemiri 1 ruas jahe 1 ruas kunyit beberapa lembar daun jeruk 4 cabe merah besar 25 biji cabe rawit (boleh dikurangi) 2 cabe hijau, iris serong 1 batang serai, iris tipis 4 buah tomat, potong potong 1 ikat daun kemangi secukupn...
Deni Andrian
Rumbah kangkung Sambel asem
Makanan Minuman
Bahan-bahan sesuai selera Kangkung sesuai selera Tauge 2 siung bawang putih 2 buah cabe merah (atur sesuai selera) 7 buah cabe rawit (atur sesuai selera) 1/2 buah tomat 1/2 sdm Asam Jawa 1/2 sdt Terasi Gula pasir (secukupnya) Garam (secukupnya) Langkah Rebus kangkung dan tauge Bahan sambal : Rebus cabe merah, cabe rawit...
Deni Andrian
Ayam Gepuk Sambel setan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah Paha ayam besar 1 siung baput 2 siung bamer secuil jahe secuil kunyit 1 lmbar Daun jeruk 1 lmbar salam Langkah Haluskan semua bumbu beri garam Masak air 1 liter masukan ayam, bumbu daun salam&jeruk masak kurleb 30 menit dg api kecil tutup &nb...
Deni Andrian
Sayur Asam Sambel Panggang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat kacang panjang 1 buah wortel 2 buah jagung manis 1/4 kg kubis Bumbu : 2 siung bawang putih iris kasar 4 siung bawang merah iris kasar 1 sdt asam jawa secukupnya gula secukupnya garam 1/2 ruas lengkuas geprek 500 ml air Langkah Potong2 semua sayuran ...
Deni Andrian
Sambel Pepecak khas Sunda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 1 bh Jahe (sebesar ibu jari) 2 siung bawang merah 1 bh tomat ukuran sedang (atau bisa diganti dengan asam jawa 1 ruas) 10 bh cabai rawit (bisa disesuaikan) sesuai selera garam sesuai selera Micin (Sasa/ajinomoto) sesuai selera gula merah Langkah 5 menit Bakar bawang merah, dan jahe atau bisa dengan cara digoreng Ulek semua bahan tambahkan garam, micin, dan gula sesuai selera ...
Deni Andrian
Sambal Goang Mangga Muda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah mangga muda ukuran kecil/sedang 12 buah cabai rawit merah/cabai setan 3 buah cabai merah keriting secukupnya terasi bakar (saya pakai 1/2 bagian terasi udang abc) secukupnya garam dan gula pasir Langkah Kupas mangga, cuci bersih, serut, sisihkan. Lalu ulek semua bahan kecuali mangga, tingkat kehalusan sesuaikan selera ya. Tes rasa. Lalu aduk rata sambal dengan mangga yg sudah diserut. Sambal siap disajikan. Cocok sebagai sambal cocolan unt...
Deni Andrian
Sambel Daging Goreng Khas Cirebon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg daging sapi 1 kg cabe merah besar 1 sdm air asam jawa 2 lembar daun salam 1 batang sereh. geprek 1 ruas jahe,geprek 1 ruas lengkuas,geprek 1/2 sdt garam secukupnya royco sapi Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 5 buah cabe merah keriting 10 buah cabe rawit oren 5 butir kemiri 1 sdt ketumbar...