Entri Terkait
Kue Talam Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 38 pcs Lapisan 1 : 4 buah kentang ukuran sedang, kukus, haluskan 150 gr tepung beras 60 gr tepung kanji (asli sagu) 150 gr gula jawa sisir (asli gula pasir) 300 ml santan (dari 1/2 butir kelapa) 1/2 sdt garam Lapisan 2: 150 gr tepung beras 300 ml santan kental 1 sdt garam Langkah Panaskan kukusan. Campur semua bahan lapisan 1,, aduk rata....
Aze
Ayam Suwir Sambal Tomat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ayam lehor, cuci bersih 1 buah jeruk nipis secukupnya Garam dan merica 1-2 sdm gula Jawa 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk 2 lbr daun jeruk Bahan sambal tomat: 2 buah tomat merah 10-12 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit merah 8 butir bawang merah 6 siung bawang putih 4 butir kemiri, sangrai 1 sdt terasi bakar...
Admin Budaya
Ayam Kecap Cabai Hijau Bumbu Iris Daun Jeruk
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 ekor ayam, blansir 1/2 bawang Bombay 5 btr bawang merah 3 siung bawang putih 5 sdm Kecap 1 sdm saos tiram 1/2 keping gula jawa secukupnya Air 3 helai daun jeruk 1 buah tomat Langkah Ayam dikukus atau digoreng setengah matang terlebih dahulu agar empuk. Tambahkan daun salam agar tidak amis....
Admin Budaya
Kue Cubit Setengah Matang Teflon (takaran sendok)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12.5 sdm tepung terigu (saya segitiga biru) 2 sdm gula pasir 1 sdt ragi instan 1 sdm susu bubuk 1 sdt baking soda 120 ml air hangat (jgn panas2 nanti ragi tidak berfungsi) 1 sdm minyak goreng Sejumput garam Toping : Gula pasir + misis (saya pakai ceres) Bisa juga pakai kacang, keju, selai Langkah Campur terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan...
Nicky Ria Azizman
Kue cubit bahan kue pukis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram terigu 125 gram gula 2 butir telur 200 ml santan encer 50 ml susu uht 1/2 sdt garam 1/2 sdt baking powder 1/4 bungkus fermipan 1 sachet vanili 40 gram mentega (cairkan) Langkah Panaskan santan dgn garam, lalu dinginkan ...
Nicky Ria Azizman
Soes keju ragout ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan soes: 130 gr margarin butter klo sy pake royal palmia 125 gr terigu klo sy pake cakra kembar 125 mL air 1/4 sdt garam 1/4 sdt baking powder 3 butir telor 5 slice keju slice di lumatkan aias 85 gr Bahan isian(ragout sederhana): 1 potong bagian ayam (70gr) rebus dgn 500mL air 1/4 bawang bombay yg besar iris kecil2 1/2 wortel potong dadu 1 sachet dancow k...
Nicky Ria Azizman
Gado Gado Umi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Tahu putih besar (Potong dadu sedang) 1/2 Potong tempe (Potong dadu sedang) 4 Lembar daun kol (Potong besar) 4 Tangkai kangkung (potong) 5 Tangkai kacang panjang (potong) 2 Tomat sedang (potong) 3 Tangkai Kemangi 2 Telur ayam (rebus potong) 1/2 Mentimun (Iris tipis) Bumbu halus: 20 Cabai rawit (sesuai selera) 3 Bawang putih 5 cm Kencur 4 Genggam kacang tanah goreng (haluskan)...
Deni Andrian
Gado gado vegan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr kacang tanah goreng secukupnya Gula merah secukupnya Cabe rawit Air asam jawa secukupny secukupnya Penyedap jamur 2 ikat kangkung 1 ikat kacang panjang 1 buah ketimun 10 pot tahu di goreng 1 ons tauge Langkah Rebus sayur secara terpisah, sisikan. Kecuali tauge cukup di masukkan ke air panas bekas rebusan sayur ...
Deni Andrian
Gado-gado Petir
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat bayam 1 ikat kangkung 1 ikat kacang oancang Kubis Tauge Mentimun sukasuka Cabe rawit 2 siung bawang putih 1 ruas kencur 1 ceret gula merah Air asam 4 buah kentang 200 gram kacang tanah, sangrai kemudian haluskan Kerupuk nasi uduk yang warnanya kuning itu looo Langkah Rebus semua bahan, tambahkan se...