Entri Terkait
Panada Sarden Jamur
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 12 buah Bahan kulit: 250 gram tepung terigu protein tinggi (cakra kembar) 1 butir telur 1 sdt ragi instan (saya pakai mauri-pan) 2 sdm gula pasir 1 sdt garam 1 sdt margarin secukupnya air hangat Bahan isi: 100 gram ikan sarden suwir (1 kaleng kecil, buang sausnya) segenggam jamur kancing (iris agak tipis) 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 2 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit (sesuai selera) 1 butir kemiri sangrai secukupnya daun kemangi (saya pakai sekitar 5 tangkai) 2 sdm minyak (untuk menumis) secukupnya air secukupnya gula garam secukupnya minyak untuk menggoreng Langkah: 1,5-2 jam Campur semua bahan kulit, kecuali garam dan margarin. Lihat petunjuk di kemasan ragi instan, bi...
Roro
Balapis Pelangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung beras 250 gr tepung kanji 250 gr gula pasir 500 ml susu UHT 1 lt air matang 1 sdt vanilli bubuk 1 sdt garam Pewarna makanan (saya warna ungu, merah, orange, hijau & putih) Langkah Didihkan air, susu UHT, gula pasir & garam. Lalu dinginkan. Campur tepung beras, tepung kanji & vanilli bubuk. Campurkan campuran tepung & susu yg sudah dimasak. Lalu saring agar tidak ada larutan yg bergerindil. Bagi jadi 5. Beri warna & biarkan yang 1 bagian tetap putih. Panaskan panci kukusan. Tutup panci bungkus dengan lap agar uap tidak menetes saat mengukus. Jika sudah panas. Masukkan adonan warna ungu. Kukus selama 7menit dengan api kecil. Lalu masukkan adonan putih, lakukan hingga adonan habis. Tiap lapisan kukus selama 7menit. Adonan terakhir kukus selama 25menit. Angkat & dinginkan. Lalu potong se...
Roro
Bluder tape almond
Makanan Minuman
Bahan-bahan loyang 30 porsi bahan A : 1 sdt fermipan 1 sdm gula pasir 50 ml air hangat bahan B : 300 gr tape 175 gr terigu 25 gr maizena 40 gr susu bubuk 250 gr margarin 200 gr gula pasir, atau sesuai selera, kl saya pas 7 kuning telur saja 4 telur utuh 1 sdt SP 1 sachet vanilli secukupnya almond slice untuk tburan ca...
Aze
Bluder Kefir Keto
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gram kethobetic bread flour 150 gram butter 250 ml kefir 3 sdm susu kental manis keto 14 gram sweetener 3 butir telur 1 sdm ragi kethobetic Secukupnya keju parut Langkah Campur semua bahan jadi 1 Aduk menggunakan spatula sampai rata Mas...
Aze
Brudel keju kismis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 600 gr terigu segitiga biru 250 gr halus 4 btr telur 200 gr mentega 100 ml skm putih 375 air matang 1 sachet ragi instant 2 sdm susu bubuk 1/2 sdt garam Toping : Secukup nya kismis dan keju parut Langkah Aduk rata semua bahan kecuali bahan toping,mikser semua bahan hingga rata dan halus lalu diamkan krg lbh 1 jam hingga mengembang 2x lipat,kempiskan adonan. ...
Aze
Brudel Mocacinno
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 butir telor 120 gram gula pasir 250 gram tepung terigu 1 sachet susu kental manis (ditambah 150 ml air) 3/4 sdm fermipan 100 gram margarin 1 sdm mocacinno (good day) Bahan carlo utk olesan : 1/2 sdm tepung terigu 1/2 sdm margarin 1/2 sdm minyak goreng Topping : keju parut, meises, kismis dan chocochips Langkah Campurkan semua bahan menjadi satu....
Aze
Bluder jamur mozarella
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram tepung protein sedang (tinggi juga bisa) 200 gram kentang 5 sdm gula pasir (sesuai selera) 1 sct susu bubuk (me: dancow) 1 sdm ragi instant (me: ferm) 2 jumput baking powder 3 butir kuning telur 2 sdm mentega Isian: 35 gr keju cheddar 2 sdt tepung tapioka 1 sdt susu bubuk secukupnya Garam secukupnya Air hangat Toping: 2 sdt t...
Aze
Bluder Pisang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 350 gr pisang masak tanpa kulit (saya pake pisang berangan) 250 gr tepung terigu 150 gr gula pasir 2 bj telur 2 sdm margarin 1/2 bungkus ragi instan 100 ml susu kental manis digabung air hangat 100 ml jd 200 ml Sejumput garam Langkah Buat biang dulu 100 ml susu ditambah air hangat 100 ml masukkan ragi instan, biarkan sampai berbuih mengembang ...
Aze
Panada Isi Ikan Sayur
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan kulit : 250 gr Terigu serbaguna 1/2 sdt garam 2 sdm gula 1/2 sdt b.powder 1 sdt Ragi instan 120 ml susu cair Bahan isi : 5 ekor ikan pindang (kecil) 1 bj wortel besar 2 bj Kentang 4 siung bawang putih 6 siung bawang merah 1 ruas jahe 1 sdt merica bubuk 1 sdm maizena daun seledri garam gula Langkah Buat kulit: Campur terigu, ragi, garam,gula,b.powder. Aduk rata. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis. Diamkan -+ 20merit hingga ngembang. Bahan isi : Cincang bawang merah, seledri bawang putih, jahe, merica. Iris dadu kentang Dan wortel. Cincang ikan, buang duri nya. Tunis bawang + jahe hingga harum. Masukan ikan, kentang, wortel hingga empuk, masukan maizena, gula, garam. Tes rasa. Pipihkan adonan, isi dengan baha...