Memiliki motif ceplok yang ditengahnya mirip seperti motif burung dari belakang, dan kemudian di atas unsur burung tersebut ada motif meru atau gunung. Dibingkai segi empat dengan sedikit hiasan sejenis ukel namun tidak serumit itu. Motif khas ceplok ini terus diulang dan memiliki latar truntum. Latar truntum ini yang seperti menggambarkan bintang yang bertaburan di bawah unsur utama yang disebutkan tadi. Latar truntum ini memberikan sentuhan kemewahan untuk lebih menunjukkan apa unsur utama motif Ceplok Gondangmanis ini. Seperti diibaratkan burung yang terbang di tengah malam dengan taburan bintang gemintang yang menghiasi langit. Sedangkan nama gondang manis sendiri adalah nama salah satu daerah di Desa Batik Girilayu tempat batik ini dibuat. Dan uniknya, batik tersebut tidak dibuat sarimbit atau berpasangan. Batik ini dibuat limited edition dan hanya satu yang ada di galeri. Sumber: https://infobatik.id/...
Delapan motif yang dimiliki batik semen kakrasana ini mencerminkan delapan brata atau asta brata. Asta-brata merupakan ajaran keutamaan yang mencerminkan ekspresi budaya Jawa. Pandangan tersebut mengandung wacana falsafah tentang potret seorang pemimpin bijaksana yang mementingkan kepentingan jagat (negara) di atas kepentingan pribadi (kautaman). Kemudian, pandangan atau ajaran tersebut dilukiskan ke dalam batik jenis semen kakrasana yang menggunakan depalan motif utama sesuai dengan ajaran Astabrata. Secara simbolik motif-motif tersebut melambangkan: 1. Indra brata dilambangkan sebagai Dewa Indra , bratanya bersifat darma, digambarkan dengan motif Pohon Hayat 2. Surya brata dilambangakan sebagai Dewa Surya , Bratanya ialah sifat dan watak matahari digambarkan dengan motif garuda 3. Bayu brata dilambangkan sebagai Dewa Anila atau Bayu ( Dewa Angin ) digambarkan dengan motif burung 4. Kuwer...
Batik yang dengan segala bentuknya merupakan identitas dari bangsa Indonesia. Pada era keraton tempo dulu, kegiatan membatik merupakan mata pencaharian bagi para wanita Jawa, bahkan kegiatan membatik dilingkungan keraton surakarta sangat dikenal sebagai suatu pekerjaan yang eksklusif. Batik Solo memiliki ciri khas, baik dalam proses cap maupun tulisnya. Pewarna yang digunakan untuk membatik menggunakan bahan alam, yaitu soga. Motif Batik Solo Sidomukti dan Motif Batik Solo Sidoluruh merupakan contoh pola batik tulis Solo yang terkenal. Motif batik memiliki makna tersendiri, lain motif lain makna. Motif batik Solo yang diciptakan beraneka ragam, dengan harapan dapat membawa kebaikan bagi pemakainya. Motif Batik Solo yang dikenal antara lain yaitu, Motif Batik Solo Jenis Parang, Motif Batik Solo Jenis Barong, Motif Batik Solo Jenis Kawung dan Motif Batik Solo Jenis Sawat. Selain dari jenis Batik Solo yang disebutkan ada jug...
Kota Solo masih sangat lekat dengan budaya Jawa. “The Spirit of Java” merupakan slogan yang dimiliki kota ini yang menunjukkan sebuah tekad mengakar untuk melestarikan budaya Jawa. Selain dikenal dengan kekentalan adat Jawa, Solo juga dikenal sebagai ikon batik. Motif Batik Solo yang dihasilkan pun beragam dan akan dijelaskan pada paragraf selanjutnya dari artikel ini. Bahkan Batik Solo kini lebih populer melalui lini produsen Batik Keris yang sudah merambah pangsa pasar luar negeri. Tidak mengherankan jika Batik Solo menjadi salah satu tujuan yang wajib dikunjungi oleh para wisatawan ketika berkunjung ke kota Surakarta hadiningrat. Untuk wisata Batik Solo dapat melakukannya di kampung Batik Laweyan, juga kawasan kampong batik Kauman. Kampung Laweyan merupakan sentra atau pusat kegiatan batik bermula, kegiatan membatik sudah menjadi budaya sehari-hari bagi masyarakatnya, dan biasanya diturunkan da...
Pecel merupakan makanan berupa sayuran rebus yang diguyur dengan sambal kacang. Ada banyak jenis pecel di Indonesia. Namun jenis pecel yang terkenal adalah Pecel Madiun, Pecel Tumpang dari Kediri dan yang lainnya. Di Ngawi, perbatasan provinsi Jawa Tengah dan Jawa Timur, ada kuliner unik yang juga merupakan varian dari pecel. Namanya adalah pecel letok khas Ngawi dengan kemasan pincuk daun jati. Seperti namanya, kuliner ini dibungkus daun jati yang tentu saja memberikan sensasi yang berbeda. Beda Pecel Letok dengan Pecel Madiun Pecel daun jati, Via Instagram sam_kuliner Buat kamu yang bertanya-tanya mengenai perbedaan pecel letok dengan pecel Madiun , tentu saja ada. Sambal yang digunakan memang serupa berbahan dasar kacang tanah dengan beragam bumbunya. Bedanya, nanti akan ada bumbu letok yang disiramkan di atas pecel dan sayuran pelengkapnya. Seporsi pecel di daun jati, Via Instagram yesi_makrorod Nah , l...
Jenis olahan ini adalah hasil modofikasi makanan tradisional yang dikenal di daerah sunda dengan nama “katimus” di daerah Jawa Tengah “lemet”. Bedanya makanan ini tidak dibungkus oleh daun tetapi dengan menggunakan loyang sebagai cetakannya dan bahannya pun dipadukan singkong dan nanas. Sekarang akan diuraikan bahan dan cara pembuatannya Roti Singkong Nanas. Bahan-bahan: 1 kg singkong. 1 buah nanas matang, ukuran sedang. 1 1/2 buah kelapa muda yang masih bisa diparut. 1 bungkus agar-agar putih. 1/2 sdt vanilli. Gula pasir. Cara Membuat: Kupaslah 1 kg singkong berikut 1 butir kelapa muda. Lalu parutlah singkong dan kelapa muda tadi. Setelah keduanya selesai diparut. Aduklah hingga rata, kemudian masukkan gula pasir dan vanilli ditambah sedikit garam, agar olahan terasa lebih mantap. Jika semua dirasa sudah rata lal...
Bahan: 5 Bawang Merah 2 Bawang Putih 10 Cabe Merah + Cabe rawit 2 cm Lengkuas Asam jawa secukupnya 2 sdm Gula 3 sdm Kecap manis Bango 1 sdm Garam Cara Memasak: Potong dadu tempe, kemudian goreng dan tiriskan dan sisihkan jika tempe sudah selesai digoreng. Untuk bumbu, potong tipis bawang putih dan bawang merah, serta potong serong untuk cabe merah. Tumis potongan bawang putih, bawang merah dan cabe merah, hingga wangi. Campurkan air asam jawa (asam jawa direndam dengan air panas, untuk kemudian diambil air rendamannya) dan lengkuas yang telah dikeprek. Kemudian masukkan tempe. Tambahkan gula, garam dan kecap manis Bango. Tumis hingga kuah mengering. Hidangkan. Referensi:...
Bahan-bahan Bahan telur pindang: 10 butir telur ayam Secukupnya kulit bawang merah 10 lembar daun jambu klutuk 5 lembar daun salam Secukupnya garam 1 kantong teh celup Bahan membuat nasi gurihnya: 1/2 kg beras,pilih beras yg jgn lembek 3 lembar daun salam 2 lembar daun pandan Secukupnya air santan,sy 1 butir kelapa 1 batang serai Secukupnya garam...
Bahan-bahan 1 genggam jahe,bakar keprek iris2 1/2 buah lemon,peras ambil air 1 blok gula Jawa 1 lt air jika perlu madu/gula pasir Langkah Cuci bersih jahe,kmd bakar hingga matang keprek dan iris2,masukkan bersama gula jawa rebus hingga mendiidh bbrp kali Angkat saring dan campur dg air lemon...