Bahan-bahan 4 orang 1 kotak tahu (dipotong 4) 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 10 buah cabai rawit 5 buah cabai merah Secukupnya kecap manis Secukupnya garam Secukupnya air Langkah Cuci bersih tahu. Potong jadi 4 bagian lalu goreng di atas teflon. Sementara menunggu, cuci bersih bumbu lalu iris bawang putih, bawang merah dan cabai rawit. Untuk cabai merah, diiris miring ya....
Bahan-bahan Satu porsi 1 porsi bihun jagung 5 sdm kecap manis 1 buah wortel ukuran kecil 1 butir telor Bahan Bumbu 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula 1/2 sdt merica bubuk Langkah Rebus bihun atau tuangkan air panas pada bihun. Setelah matang, tiriskan. Potong wortel se...
Bahan-bahan 1/4 kg Ikan asin 10 siung Bawang merah 6 siung Bawang putih sesuai selera Cabe rawit merah 3 batang Bawang daun 3 Tomat secukupnya Kecap manis secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Minyak goreng secukupnya Air Langkah Bersihkan ikan asin potong jadi beberapa bagian, cuci bersih, lalu goreng, jangan terlalu kering angkat...
Bahan-bahan 1/2 kg Ayam Secukupnya Bawang Bombay (diiris) 3 biji Cabe (sesuai selera, diiris) 3 siung Bawang Putih (diiris) 3 sdm Mentega 2/3 cm Jahe (digeprek) Merica bubuk Garam/Penyedap (masako) Kecap manis Sedikit Air Langkah Potong dan cuci bersih ayam Iris bawang bombay, bawang putih dan geprek jahe...
Bahan-bahan 2 butir telur (goreng mata sapi) 5 kuntum besar brokoli (pot-pot) 1 batang daun bawang (pot-pot) Bahan iris: 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih Garam Gula Kecap manis Kaldu jamur Langkah Tumis bawang putih hingga harum,masukan bawang merah tumis hingga harum, masukan brokoli aduk-aduk sebentar Tuang air,...
Bahan-bahan 6 butir Telur, rebus Bumbu : 3 siung Bawang Merah 2 buah Bawang Putih Gula Garam Kecap Kemiri Langkah 15menit Kupas telur rebus. Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai harum, bisa ditambahkan lengkuas yang sudah dimemarkan. Setelah harum, masukkan telur rebus dan tambahkan sedikit air dan kecap manis. Aduk rata dan test rasa....
Bahan-bahan 2 kresek kecil tahu gembos, potong jadi 3 bagian 1/2 bks soun, rendam air sebentar 2 cm lengkuas, geprek 5 sdm kecap manis sesuai selera Gula sesuai selera Garam secukupnya Air Bumbu Halus : 11 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 bh cabe rawit Langkah Tumis bumbu halus lalu masukkan lengkuas....
Bahan-bahan 1/2 iga sapi 1 batang daun bawang, iris 1/2 bawang bombay, iris 2 cabe merah, iris 2 cabe hijau, iris Secukupnya kecap, garam, kaldu bubuk Bumbu halus 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah kemiri 1/2 sdt merica Langkah Presto iga sapi sampai empuk kurang lebih 30 menit...
Bahan-bahan 1/4 kg lele isi 3 ekor 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 5 buah cabe merah/ sesuai selera 1 buah tomat 2 buah daun salam 1 cm lengkuas Kecap manis Garam dan gula Lada Segelas air Bawang putih goreng Langkah Lumuri lele dengan garam yg banyak diamkan 10 menit lalu bersihkan dan cuci hingga bersih...