Bahan-bahan 1/2 kg Ayam Secukupnya Bawang Bombay (diiris) 3 biji Cabe (sesuai selera, diiris) 3 siung Bawang Putih (diiris) 3 sdm Mentega 2/3 cm Jahe (digeprek) Merica bubuk Garam/Penyedap (masako) Kecap manis Sedikit Air Langkah Potong dan cuci bersih ayam Iris bawang bombay, bawang putih dan geprek jahe...
Bahan-bahan 2 butir telur (goreng mata sapi) 5 kuntum besar brokoli (pot-pot) 1 batang daun bawang (pot-pot) Bahan iris: 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih Garam Gula Kecap manis Kaldu jamur Langkah Tumis bawang putih hingga harum,masukan bawang merah tumis hingga harum, masukan brokoli aduk-aduk sebentar Tuang air,...
Bahan-bahan 6 butir Telur, rebus Bumbu : 3 siung Bawang Merah 2 buah Bawang Putih Gula Garam Kecap Kemiri Langkah 15menit Kupas telur rebus. Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai harum, bisa ditambahkan lengkuas yang sudah dimemarkan. Setelah harum, masukkan telur rebus dan tambahkan sedikit air dan kecap manis. Aduk rata dan test rasa....
Bahan-bahan 2 kresek kecil tahu gembos, potong jadi 3 bagian 1/2 bks soun, rendam air sebentar 2 cm lengkuas, geprek 5 sdm kecap manis sesuai selera Gula sesuai selera Garam secukupnya Air Bumbu Halus : 11 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 bh cabe rawit Langkah Tumis bumbu halus lalu masukkan lengkuas....
Bahan-bahan 1/2 iga sapi 1 batang daun bawang, iris 1/2 bawang bombay, iris 2 cabe merah, iris 2 cabe hijau, iris Secukupnya kecap, garam, kaldu bubuk Bumbu halus 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah kemiri 1/2 sdt merica Langkah Presto iga sapi sampai empuk kurang lebih 30 menit...
Bahan-bahan 1/4 kg lele isi 3 ekor 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 5 buah cabe merah/ sesuai selera 1 buah tomat 2 buah daun salam 1 cm lengkuas Kecap manis Garam dan gula Lada Segelas air Bawang putih goreng Langkah Lumuri lele dengan garam yg banyak diamkan 10 menit lalu bersihkan dan cuci hingga bersih...
Bahan-bahan 5 ons terong ungu 7 batang cabe merah 15 batang cabe rawit 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 bks masako 1/4 sdm kecap manis Langkah Iris terong sesuai selera, cuci bersih kemudian tiriskan Iris semua bahan Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis semua bahan sampai tercium aroma harum, lalu mas...
Bahan-bahan 1/2 kg usus ayam. Cuci bersih lalu beri jeruk nipis+garam 4 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 5 sdm Kecap manis Air secukupnya untuk merebus usus Minyak secukupnya untuk menumis Bumbu halus : 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1/2 ruas jahe 1/2 ruas kunyit 2 butir kemiri 1 sdt Ketumbar bubuk 1/2 ruas lengkuas digeprek...
Bahan-bahan secukupnya Jamur kuping 1 buah tahu sutra 4 siung bawang putih secukupnya Bawang Bombay secukupnya Kentang potong dadu 1 SDM kecap manis 2 SDM saus tiram 1 SDM kecap ikan Langkah Tumis bawang putih dan bawang Bombay Masukan tahu dan kentang lalu tumis dengan tambahan kecap manis, saus tiram, kecap ikan...