Entri Terkait
Kebaya Khas Jawa
Pakaian Tradisional
Melihat budaya ratusan tahun nusantara dan berbicara mengenai pakaian adat Jawa, hal pertama yang terlintas dalam benak kita adalah kebaya. Kebaya adalah baju khas Provinsi Jawa Barat berjenis blus, tunik, atau atasan tradisional yang dikenakan oleh kaum perempuan. Asal kata kebaya sendiri berasal dari kata arab abaya yang berarti pakaian, namun adapula versi lain yang menyebutkan kata Kebaya ini berasal dari kata "Kebyak" atau "Mbayak" dari masyarakat Jawa. Pada tahun 1500-1600san di Pulau Jawa, Kebaya merupakan pakaian yang hanya dikenakan keluarga kerajaan-kerajaan. Menjadi salah satu warisan kebudayaan Indonesia ini, Kebaya ditetapkan sebagai kostum nasional oleh Presiden Soekarno dan kebaya dianggap paling ideal untuk mencerminkan keanggunan dari sosok perempuan Indonesia. Modelnya yang cukup sederhana dapat dikatakan mencerminkan kesederhanaan dari masyarakat Indonesia. Di sisi lain Kebaya memiliki nilai filosofi kepatuhan, kehalusan dan tindak tanduk wanita yang har...
Wiwi_widyaningsih
Laksa peranakan ikan kembung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3porsi 1,5 KG ikan kembung 1 pack bihun kering 1/2 panci berisi air untuk rebus ikan A. Bumbu halus 2 ons cabe rawit merah 10 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 ruas jari kunyit 2 tbsp terasi 1 ons cabe merah keriting B. Bumbu kasar...
Nicky Ria Azizman
Laksa ayam kuah udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 2 buah dada ayam tanpa kulit 200 gram udang ukuran sedang 1,5 liter Air 3 buah kara bungkus kecil 1 batang sereh geprek 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk Garam, lada dan Royco kalau suka bumbu halus 8 butir bawang merah 6 butir bawang putih 3 buah cabe merah keriting 1 sdm ketumbar 4 butir kemiri 1 sdt gula jawa...
Nicky Ria Azizman
Laksa Curry (Udang)
Makanan Minuman
Bahan-bahan Tulang untuk kaldu air 1 liter santan cair (1 sachet kara @65ml + 950 ml air matang) 250 ml santan kental (2 sachet santan kara @65ml + 100 ml air) 2 batang sereh 2 lmbr daun salam 2 lmbr daun jeruk Bumbu halus : 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdm ketumbar 2 cm kunyit 1 cm jahe 1 cm lengkuas 1 sdm sambal oelek 6 buah &...
Nicky Ria Azizman
Seafood laksa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4porsi 500 g mie putih 250 g udang segar 5 biji tahu goreng 250 g cumi-cumi segar 10 biji bakso(option) 250 g taoge bumbu : Untuk membuat bumbu laksa sendiri ianya memerlukan sebagai berikut: 50 g udang kering(Ebi) rendam 15menit 1 sdm Terasi 4siung Bawang putih...
Nicky Ria Azizman
Bubur Ayam Pica Suar
Makanan Minuman
Bahan-bahan Beberapa potong ayam 1 blek beras (pakai kaleng bekas SKM) 5 blek air bersih Bumbu yang dihaluskan : 5 siung bawang putih Merica atau rica jawa 5 ruas jahe 5 butir Kemiri 1 buah jeruk nipis Bawang goreng Garam dan penyedap rasa Langkah Rebus ayam sampai empuk, ambil dagingnya dan di suwir2. Sisa air kaldunya di ditambahkan di air bubur. Tulangnya kasih meong aja. &...
Nicky Ria Azizman
Gentur
Ornamen
Lampu Gentur Khas Cianjur yang Beragam dan Mendunia, tidak banyak orang tahu tentang Industri Kreatif yang ada di Cianjur. Padahal tanpa di ketahui orang banyak pun sebenarnya Cianjur memiliki segudang produk unggulan industri kreatif. Salah satu yang gaungnya terdengar hingga ke mancanegara yakni lampu gentur. Industri Kerajinan Lampu Gentur di Cianjur, Jawa Barat sudah berjalan selama empat Generasi di Cianjur. Lampu Gentur pertama kali dibuat oleh Bapak Mus’in pada tahun 1820. Awalnya lampu ini hanya berupa lentera minyak tanah yang menggunakan material kaleng bekas sebagai bahan bakunya. Selanjutnya generasi kedua lampu ini dipegang oleh Bapak Uni pada tahun 1965. Pada generasi ini, material lampu Gentur sudah mengalami perubahan menggunakan material yang lebih baik, yaitu dengan lempengan kuningan dan kaca bertekstur. Dari segi bentuk dan desain, lampu Gentur sudah mulai beragam. Lampu ini awalnya hanya untuk keperluan para santri yang mau mengaji di pesantren...
Dewi127 Sinta Lestari
Ikan peda masak petai
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 3 ekor ikan peda 20 cabe rawit gila sesuai selera 5 siung bawang merah 2 sendok mkn see asam jawa 3 siung bawang putih 3 papan petai 1 buah tomat 2 lembar daun salam 1/2 gelas aer Langkah 5menit Cuci bersih ikan peda remdam 15menit dg aer panas dan koran ...
Nicky Ria Azizman
Ikan peda asam manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 1/2 ekor ikan peda 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah Bawang bombay 4 biji cabe rawit 1 biji cabe merah 1 biji cabe hijau 1/2 tomat merah Daun Sop untuk garnis Bumbu 1 sdt garam 1 sdt rayco ayam 1 sdt peksin 1 sdt gula 1 sdt merica 1 sdt lada...