Entri Terkait
Mie Ragit Shirataki (Khas Indramayu)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 100 gr udang poton kecil 1 bungkus santan 60ml 1 bungkus mie shirataki 1 butir telur didadar potong kecil bumbu halus: 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 Butir kemiri 3 buah cabe keriting 2 buah cabe rawit (boleh di skip) sedikit jahe sedikit garam lada dan kaldu bubuk Langkah Tumis bumbu halus, masukkan udang, garam lada dan kaldu bubuk, santan. Terakhir ma...
Naufalrasyid
Gombyang bandeng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1 ekor bandeng 10 buah cabe rawit merah 5 buah cabe kriting 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 butir kemiri 2 lmbr daun jeruk 1 lembar daun salam 1 batang sereh 1 buah tomat 1 ruas kunyit & lengkuas secukupnya daun bawang secukupnya asam jawa 1 sachet masako secukupnya air...
Naufalrasyid
Pedesan Entok Ala Indramayu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor enthog yang sudah bersih, potong sesuai selera 1 batang Serai 2 lembar Daun jeruk purut 5 buah tomat,iris tipis-tipis 2 bks kecap bango seribuan 30 buah rawit merah Bumbu halus: 15 buah cabe merah 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 10 butir kemiri 2 cm lengkuas 2 ruas kunyit 1 sdt ketumbar Sedikit kayu manis...
Naufalrasyid
Pedesan Ayam khas Indramayu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 ekor Ayam 1 buah Asam 3 lembar daun Jeruk 3 batang Sereh secukupnya Garam sedikit Micin sedikit Gula pasir secukupnya Air Bumbu halus : 4 siung Bawang merah 4 siung Bawang putih 1/2 sdt Ketumbar 15 buah Cabe merah 1 ruas Lengkuas 1 ruas Kunyit 1 ruas Jahe Langkah...
Naufalrasyid
Kue Awug Khas Indramayu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 gelas tepung beras (asli nepung sndiri jangan beli kemasan) gula merah sesuai selera(sisir kecil") garam secukup ny 5 SDM klapa parut 1/2 sdt vaneli air secukup ny Bahan tambahan: daun pandan kalo ada biar wangi kelapa parut+garam buat toping d atas jika dongkal sudah mateng Langkah Pertama rendam beras kurang lebih 3 jam lalu dituskan lalu blender menggunakan blender kusus bahan kering lalu tepung beras tersebut diayak agar tidak kasar....
Naufalrasyid
Gombyang Ikan Tenggiri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan tenggiri 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 10 cabe rawit merah 2 kemiri Asam jawa 1 sdt kunyit bubuk secukupnya Gula secukupnya Garam secukupnya Bumbu penyedap secukupnya Air 1/2 tomat 1 buah jeruk nipis Langkah Lumuri ikan dengan jeruk nipis, dan garam selama 15 menit. Setelah it...
Naufalrasyid
Rumbah Timun Rebus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg timun rebus bumbu ulek: 2 siung bawang putih rebus 2 siung bawang merah rebus 1 ruas jari kencur 6 buah cabai rawit rebus secukupnya kacang goreng secukupnya gula merah dan garam Langkah Timun yang telah direbus potong-potong sesuai selera, sisihkan. Buat bumbu ulek, lalu masukkan potongan timun. Sajikan Sumber: https://cookpad.com/id/resep/1269706-rumbah-timun-rebus...
Naufalrasyid
Sambal Goang Khas Indramayu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 buah Cabe Rawit Merah (lebih enak dicampur rawit ijo) 6 siung Bawang Merah 1 buah Tomat Garam,Gula dan minyak goreng Langkah Kupas bawang merah Cuci cabe,bawang dan tomat Ulek bawang merah terlebih dahulu, cabe kemudian tomat sampai agak halus Beri garam, gula dan minyak goreng kira-kira 2 sdm Sambal siap dinikmati Cocok untuk ayam dan ikan goreng atau bakar Sumber: https://cookpad.com/id/resep/1099107-...
Naufalrasyid
Rujak Mangga Muda Indramayu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi Secukupnya Mangga Muda Bahan Bumbu Rujak : 2 bongkah Gula Merah 5 buah cabai jawa merah 1 sdm kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan 2 iris mangga muda (bisa diganti asam jawa) 1/2 sdt petis/ terasi yg sdh dibakar (bisa diskip) 2 buah bawang putih goreng (bisa di skip) secukupnya air (bisa juga tidak pakai) secukupnya garam Langkah Cuci Buah-buahan & iris-iris serong Uleg cabai, garam, kacan...