Entri Terkait
Telur Dadar Kuah Tahu Gejrot
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1 butir telur 1 siung bawang putih 3 siung bawang merah secukupnya daun bawang 3 buah cabe hijau secukupnya garam, gula, merica secukupnya kecap secukupnya saus tiram 9. jeruk nipis/asam jawa (optional) Langkah Kocok telur, beri irisan bawang merah (1 siung) dan potongan daun bawang Buat saja seperti telur dadar. Beri garam. Kemudian tiriskan dulu. kuah : Potong kasar bawang putih...
Naufalrasyid
Tempe Bakar Sambel Docang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 1 papan tempe iris jadi 8 bagian 1/2 butir kelapa diparut Secukupnya daun kemangi Bumbu Halus : 2 siung bawang putih 5 buah cabe merah keriting (sesuai selera, kalau mau lebih pedas bisa pakai cabe rawit) 1 cm kencur 1/2 sdt terasi Secukupnya garam dan gula Langkah Bakar tempe yang sudah diiris, sampai matang agak gosong Kukus parutan kelapa, setelah itu campur/urap dengan bumbu yang sudah dihaluskan di atas cobek, koreksi rasa...
Naufalrasyid
Soto Empal Gentong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 500 gr daging sapi sandung lamur (atau bisa campur kikil, daging, jerohan seberat 500 gr) 200 ml kaldu sapi 500 ml santan minyak untuk menumis Bumbu Halus : 5 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 cm kunyit 3 butir kemiri 1/2 sdt merica bubuk 1/2 cm jahe 3 biji cengkeh 1 cm kayu manis secukupnya gula merah secukupnya garam...
Naufalrasyid
Nasi Lengko Barakuda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 ekor ikan barakuda 1 batang seledri 1 papan tempe 4 buah tahu 4 sdm bawang goreng 7 buah cabe rawit secukupnya kecap manis secukupnya irisan kol Langkah Sambel: iris cabe rawit campur dengan 2 sdm bawang goreng siram demgan kecap aduk rata. sisihkan Ikan: bersihkan ikan lumuri dengan garam. goreng hinggga kecoklatan. sisihkan Iris tahu tempe kotak-kotak, taburi garam lalu goreng. Sisihkan...
Naufalrasyid
Shoun Cirebon Sambal Plecing
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 gulung shoun khas cirebon 3 ikat kangkung (sebagai pelengkap) 8 siung bawang merah 2 siung bawang putih 15 cabai merah besar 5 cabai rawit merah secukupnya Asam jawa secukupnya Gula merah Garam, gula, prnyedap Minyak goreng secukupnya Kecap Langkah Membuat shoun : Rendam shoun menggunakan air hangat, jika sudah empuk tiriskan,beri garam,penyedap dan kecap, aduk hingga rata...
Naufalrasyid
Nasi Goreng Terasi Cirebon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 2 piring nasi putih (2 porsi) 5 bawang merah 2 siung bawang putih 10 cabe rawit merah (sesuai selera) terasi cirebon (disesuaikan selera) 3 telor (1 utk dicacah, 2 utk diceplok telor mata sapi) secukupnya kecap, garam no MSG Langkah Ulek semua bahan (bawang merah,bawang putih,cabai,dan terasi, dan tambahkan garam juga) Goreng bahan bumbu hingga 1/2 matang, kemudian tambahkan telor lalu dicacah hingga matang. Jika sudah matang tambahkan kecap sesuai selera....
Naufalrasyid
Pepes intip tahu ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram intip tahu 125 gram daging ayam 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 2 butir kemiri cabe sesuai selera (cabe rawit ijo) 1/2 bks terasi ABC 1/2 bks kaldu bubuk 1/2 sdm gula 2 sdm kecap manis 2 lmbr daun salam 2 sdm minyak untuk menumis sedikit air daun pisang Langkah ...
Naufalrasyid
Noga Kacang Khas Cirebon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg Kacang Tanah 1 kg Gula Pasir 1 sendok makan Garam Langkah Terlebih dahulu pilih kacang tanah yang kering. Kemudian masukkan kacang tanah dan gula pasir ke dala wajan dan dimasak Ala Krupuk Melayat. Diusahakan tidak gosong Setelah kacang tanah sudah matang lakukan pengulitan kacang sehingga terpisah dari bonggol kacangnya Kemudian blender kacang tanah sampai halus dan tidak berminyak RM/Toko yang Menyediakan : OLEH OLEH KHAS CIREBON SENANG Souvenir store in Cirebon, Ind...
Naufalrasyid
Cilung Khas Garut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 buah 10 lbr kulit lumpia 3 sdm tepung sagu 1 ons ayam (rebus lalu suir-suir) Bumbu utk ayam : 2 siung bawang putih (geprek lalu cacah halus) 1 sdm bawang bombay yang sudah di cacah halus 1 cm jahe (geprek) 1 sdm saus tiram Sejumput garam dan merica Campuran utk sagu : Secukupnya air panas 1 tangkai seledri (iris halus) Sejumput garam Minyak untuk goreng cilung Langkah...