Entri Terkait
Tumis daging rica rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr daging Bahan ungkap daging : 5 siung bawang putih 1 bh jahe sebesar jempol kaki secukupnya Garam secukupnya Buah pala Bahan tumis : 1 batang serai 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 5 siung bawang merah 10 btg cabe merah 10 btg rawit merah Blender semua Tempe Minyak goreng...
Nicky Ria Azizman
Nila goreng rica-rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan nila ukuran sedang 1 buah jeruk nipis 1/2 sdt garam Bahan sambal: 1/2 ons rawit merah dan hijau 2 siung bawang putih 1 sdt garam 1 sdt gula Langkah Diangi ikan, lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis. Goreng hingga kering. Sisihkan Sambal rica:...
Nicky Ria Azizman
Macarel dabu dabu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1/2 kg ikan macarel/bisa diganti ikan tuna 2 buah tomat besar 10 biji cabe rawit/sesuai selera 3 siung Bawang putih 3 siung Bawang merah secukupnya Garam 10 butir Merica sejumput Gula 250 ml Air Langkah 15 menit Bawang putih,bawang merah,merica dan garam dihaluskan Tumis bumbu sampai harum,kemudian masukkan ikan macarel yg sudah dibersihkan dan di...
Aze
Pohon Talas (lompong) Kuah Santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikat pohon talas (kurleb 7 sampai 8 batang) potong-potong cuci bersih 250 ml santan kental 100 ml santan encer 1,5 cm lengkuas geprek 2 papan petai (bisa di-skip) Tempe yesterday (bisa di-skip) secukupnya Minyak secukupnya Gula dan garam bila suka Penyedap rasa Bumbu Halus : 7 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 biji cabai merah besar 10 biji ...
Admin Budaya
Semur Ayam Tempe Kentang Puyuh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 g ayam potong Telur puyuh 1 papan kecil tempe 2 kentang Bumbu 2 bh pekak 2 bh cengkeh 2 bh kapulaga 1 cm kayumanis 2 daun salam Bumbu halus 4 bh bawang merah 3 bh bawang putih 1 bh tomat 1 kemiri 1/4 sdt ketumbar Lada...
Admin Budaya
Abalone Tumis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kaleng abalone 1 ikat sawi 2 butir telur 1 butir bawang bombay 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1/2 sdt garam 1 jari jahe 1 sdt Kecap manis 1 sdt Saus tiram 1 1/2 sdt gula pasir Secukupnya cabai Secukupnya minyak goreng Secukupnya air Secukupnya Kaldu ayam bubuk...
Admin Budaya
Lepet #SBM
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr Tepung Beras 50 gr Tepung Ketan 100 gr Gula Pasir 50 ml Air 1/4 btr Kelapa Setengah Tua, parut 1/4 sdt Vanili Secukupnya Garam Isi: 3 blok Gula Merah Secukupnya Daun Pisang, untuk membungkus Langkah 2 Jam Iris halus gula merah. Sisihkan. ...
Sri sumarni
Nasi Bakar Udang Jamur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 piring nasi pulen 200 gr udang 200 gr jamur 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah cabe merah 5 buah cabe rawit 2 batang daun bawang Gula, garam, kaldu bubuk Secukupnya minyak goreng Daun pisang untuk membungkus Langkah Panaskan minyak goreng, tumis Bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum....
Admin Budaya
Tumis Daging Jamur
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan marinasi (1 jam): 200 gr daging sapi iris tipis 1 sdm kecap asin 1 sdm saus tiram Sedikit saja garam 1/2 sdm minyak wijen Bahan tumis: Bawang putih iris besar King oyster mushroom cuci dan iris besar Minyak wijen Langkah Marinasi daging selama kurang lebih 1 jam. Panaskan minyak wijen. Tumis bawang putih...