Entri Terkait
Lodeh Petai Kulit Sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 porsi Bahan: 250 gr /1 bks tempe ukuran sedang potong dadu 5 buah tahu potong dadu/ sesuai selera 100 gr kulit sapi/ krecek/ kikil (cuci, rebus sebentar dan potong sesuai selera, sy potong dadu seukuran tahu dan tempe) 2 batang petai (15-20 biji petai, iris sesuai selera) 300 ml santan kental (sy pake 2 bungkus santan kara cair, krn mau banyak kuah) 500 ml air Minyak untuk menumis (secukupnya) Bumbu dapur: 2 lembar daun salam...
Nicky Ria Azizman
Sayur lodeh tahu Terong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah terong (iris serong/sesuai selera 10 tahu putih (potong segitiga) Kelapa parut ambil santannya secukupnya Air 2 lmbar daun salam 2 cm lengkuas (geprek) Penyedap rasa Bahan Bumbu halus : 4 bh bawang putih 8 bh bawang merah 2 ruas kunyit 3 btir kemiri 5 Cabe merah besar 10 cabe rawit (sesuai selera) secukupnya Garam...
Nicky Ria Azizman
Lodeh tempe terong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah terong ungu ukuran sedang potong memanjang 200 gr tempe potong bebas 200 ml santan kental 250 ml santan encer 1 genggam udang sabu cuci bersih bisa digoreng dahulu atau tidak 2 lembar daun salam cuci bersih 3 cm lengkuas geprek 1 sdt garam 1 sdm gula pasir 1/2 kaldu bubuk ayam (merk bebas) bumbu halus : sesuai selera cabe rawit merah 1 cm kunyit 5 buah b...
Nicky Ria Azizman
Semur Kikil Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr kikil sapi, rebus lalu potong2 5 lembar daun jeruk 2 cm lengkuas geprek 2 cm jahe geprek 100 ml air Bumbu halus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 2 cm kunyit 6 buah cabai merah keriting 7 buah cabai rawit merah Secukupnya garam dan gula Langkah Rebus kikil sampai empuk. Klo saya menambahkan daun salam...
Deni Andrian
Kikil bumbu kelapa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kikil sapi (potong2 rebus) Kelapa (secukupnya sy kira2 aja) 1 daun salam (me g ada jd ganti dg daun jeruk) 1 sereh Gula,garam,penyedap (secukupnya) cabai merah sesuai selera (potong2) secukupnya Air Bumbu halus : 5 bawang merah 3 bawang putih 2 kemiri Sejumput jinten sangrai dl (optional) Langkah Rebus kikil sampai agak empuk,tiriskan &nbs...
Deni Andrian
Kikil kacang merah masak santan pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 400 gr kikil 200 gr kacang merah 1 sachet santan kara ukuran kecil 2 lembar daun jeruk 1 batang serai,memarkan 500 ml air secukupnya Gula+garam Bumbu halus : 4 buah bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1/2 sdt merica 5 butir kemiri 1 ruas kunyit Langkah Rebus kikil sampai empuk,poton...
Deni Andrian
Tumis Kikil & Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 Porsi 500 gr kikil,potong kecil 500 gr kentang,potong dadu dan goreng terlebih dahulu 100 gr cabe keriting merah dan hijau campur (iris tipis) 3 lembar daun salam 3 cm lengkuas (geprek) 250 ml santan encer 1/2 keping gula merah kecil 3 sdm kecap manis (untuk pewarna agar tidak terlalu pucat) secukupnya Garam dan kaldu Secukupnya minyak goreng untuk menumis Bumbu halus : 10 buah bawang merah 4 siung bawang putih...
Deni Andrian
Lodeh bumbu iris
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah Labu siam kupas n potong" 10 lonjor Kacang panjang potong" 1 buah Terong ijo potong" 1/3 papan Tempe semangit potong jadi 4 1 sendok makan Rese/ udang rebon cuci dan tiriskan 5 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 7 Cabe merah 5 Cabe rawit setan (pedas menyesuaikan) 3 lembar Daun salam 2 Lengkuas potong geprek 1,5 liter Santan sedang Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Lontong sayur kikil
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 gelas air 1 bungkus bumbu basah opor 1/4 kikil (kukus dulu10menit) 1 sacet santan bubuk tahu putih 2 iris2 secukupnya lontong.garam.kaldu.gulpas Langkah Tumis bumbu sampai harum..masukan kikil..aduk2 Beri air..tahu.garam.gulpas.kaldu..dan kara bubuk.aduk2 sampai santai gak pecah Tunggu meletup2 tes rasaa.jadihh sus...