Bahan-bahan 5 pasang hati ampela 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 4 buah cabe merah besar 25 buah cabe rawit 3 lembar daun jeruk 4 sdm kecap manis secukupnya gula, garam, penyedap 4 sdm minyak goreng Langkah Cuci bersih hati ampela kemudia rebus sampai matang. Setelah itu potong dadu Iris-iris duo bawang, cabe merah besar...
Bahan-bahan 1 kg (2) ikan bawal hitam, bersihkan, potong-potong secukupnya Kecap manis Kecap asin (jangan terlalu banyak) 2 sdt tauco Gula Garam Penyedap (optional) Sepasang (2) ceker ayam untuk kaldu Bawang goreng untuk taburan Bumbu rajang : 7 btr bawang merah 4 btr bawang putih 1 buah cabe merah besar 1 buah cabe hijau besar 5 btr cabe rawit (sesuai s...
Bahan-bahan 2 siung Bawang putih 3 siung Bawang merah 3 buah Cabe secukupnya Kecap sejumput Garam secukupnya Minyak goreng Langkah 5 menit Goreng bawang putih hingga kecoklatan Kupas dan Cuci bawang merah. Potong cabe dan bawang merah tipis-tipis atau sesuai selera.. Sete...
Bahan-bahan 5 buah tahu kuning potong-potong 150 gr kol cincang kasar 2 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram Secukupnya air Secukupnya garam, merica bubuk Bumbu Serba Iris: 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 3 buah cabe keriting 8 buah cabe rawit 1 buah tomat kecil Langkah Siapkan bahan, cuci bersih. Gor...
Bahan-bahan 6 potong chicken wings Bumbu marinasi Garam, lada Jeruk limau Bahan lain 1/2 buah bawang bombay 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk Sedikit chili flakes Saus 1 sdm saus inggris 2 sdm kecap manis 100-150 ml air Gula, garam, lada...
Bahan-bahan Sawi putih 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabe rawit Kecap manis Kecap asin Merica secukupnya Gula, garam, penyedap Langkah Potong-potong sawi putih. Sisihkan. Cincang duo bawang dan cabe kemudian tumis sampai matang. Masukan air tunggu sampai mendidih. Kalau sudah mendidih...
Bahan-bahan 16 buah 8 buah tahu kuning(1 tahu dibagi 2 ya) Minyak Goreng Bahan isian : 2 buah wortel ukuran sedang 2 helai kol ukuran besar 1 biji ayam goreng (lalu di sewir kecil") secukupnya Royco Adonan Tepung nya : 1 bungkus Royco ukuran kecil secukupnya Bawang daun 1/4 kg terigu segitiga Bahan yg dihaluskan : 7 buah cabai rawit (optional) 5 buah bawang merah...
Bahan-bahan 20 biji tahu sumedang kosong 1/4 kg toge 1/4 kg terigu 2 sdm tepung beras rosebrand 2 batang daun bawang secukupnya Garam, kaldu bubuk secukupnya Air putih Minyak goreng Langkah Isi tahu dengan toge, ingat tahu sumedangnya yang udah mateng, dalemnya kosong khusus untuk gehu. Selesaikan, sisihkan ...
Bahan-bahan 10 buah 10 buah Tahu sumedang 1 bungkus Toge Keju mozarella (Kraft Quickmelt) 1/8 kg Tepung terigu Baking soda (supaya terjaga kerenyahannya, boleh skip) Minyak goreng Air Bumbu 4 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih Daun bawang 10 buah Cabe rawit besar Garam Gula Kaldu bubuk (boleh skip) Langkah 1.5 jam...