Entri Terkait
Tari Rapancar
Tarian
Upaya mempercantik diri agar tampil lebih sempurna, digemari oleh setiap wanita sejak zaman lampau. Tradisi inipun dikenal pula oleh wanita - wanita Sumbawa. Seperti adanya tradisi "rapancar" sebagai salah satu kelengkapan tata rias (memerahkan kuku jari tangan) Rapancar sering dilakukan oleh para gadis ataupun ibu - ibu terutama menjelang ramadhan, dan mejadi salah satu syarat wajib bagi setiap calon pengantin, disamping rapancar juga digunakan sebagai obat. Bertolak dari tradisi inilah kemudian lahir tari rapancar sebagai tari kreasi baru. Tari ini diramu dengan gerak lunte, rempak sisik, ulat bejengkal, tanak linting sere, nyengal, bagintik dll. Gerak - gerik dimaksud bersumber dari gerak dasar tari Sumbawa. Sumber: http://samawaculture.blogspot.co.id/p/kesenian-tari-sumbawa.html?m=1
Rahmah
Tari Tama Kengkam
Tarian
Tama kengkam adalah sebuah tari Sumbawa garapan baru yang mengetengahkan sisi lain dari bagaian adat perkawinan zaman lampau. Berangkat dari kebiasaan yang mewarnai kehidupan suku Samawa pada zaman silam itu, dimana orang tua sangat berperan untuk menentukan calon suami bagi putrinya. Alasan dari pihak orang tua, mereka takut anak gadisnya salah pilih dan kawin selarian, dimana kawin selarian ini dianggap melanggar adat dan tercela ( merari nan ila ). Tama kengkam berarti masuk pengitan. Dalam fase tama kengkam ini ada upaya mendewasakan kehidupan, dimana cintapun dating kemudian melalui proses yang cukup lama. Sumber: http://samawaculture.blogspot.co.id/p/kesenian-tari-sumbawa.html?m=1
Rahmah
Tari Redad
Tarian
Redad merupakan tari tradisional yang pada penampilannya mengikuti penampilan musik tradisional ratib rebana ode, sebagai bagian yang tak terpisahkan. Biasa ditarikan kaum pria Sumbawa sambil menembang syair - syair hadrah dan dilakukan duduk bersyaf. Melalui berbagai upaya dan pengelolaan dengan gerak dasar tari sumbawa serta pemanfaatan rebana sebagai property pendukungnya, lahirlah tari redad kreasi, olahan komposisinya yang ditata sedemikian rupa dihajatkan agar tari ini dapat menjadi sebuah pertunjukkan yang berdiri sendiri dari ratib rebana ode. Musik pengiring sudah ditata untuk menunjang dinamika tari. Sumber: http://samawaculture.blogspot.co.id/p/kesenian-tari-sumbawa.html?m=1
Rahmah
PERMAINAN SUNGKIT ( TEK-TEKAN ) / CONGKLIK
Permainan Tradisional
PERMAINAN SUNGKIT ( TEK-TEKAN ) / CONGKLIK Permainan ini menggunakan alat dari kayu yang sudah dibersihkan kulitnya kemudian salah satu bagian kayu lebih panjang berukuran kira-kira 35 cm sedangkan satu bagian lagi lebih pendek kira-kira 12 cm. Permainan ini bisa dilakukan secara perorangan atau berkelompok untuk memulai melakukan permainan biasa diadaakan dengan urutan sebagai berikut: A. PENGUNDIAN Untuk menemukan siapakah yang akan memulai permainan maka terlebih dahulu para pemain melakukan pengundian agar bisa mengetahui siapa yang lebih dahulu memulai permainan. B. PENGUNGKITAN 1. Pihak yang menang Melakukan permainan dengan cara mengungkit kayu yang lebih pendek sekeras-kerasnya kearah lawan. 2. Pihak yang kalah Melakukan penangkapan terhadap kayu yang telah diungkit oleh pihak yang...
Miftah Faris
Janda Berenang - Sumbawa
Makanan Minuman
Janda berenang adalah salah satu kue atau jajan khas yang berasal dari daerah Sumbawa. Makanan khas Sumbawa yang satu ini sangat diminati oleh banyak orang terutama masyarakat Sumbawa. Biasanya kue ini di hidangkan pada acara-acara besar masyarakat adat Sumbawa. Penamaan kue ini ada ceritanya. Pada zaman dahulu, ada seorang janda yang sedang membuat kue ini. Ketika membikin kue, si janda itu pergi (berenang berarti pergi) dari rumah dan tak kembali. Tapi, ada juga yang bilang kalau berenang itu artinya berhenti. Jadi kue ini dibuat sebelum si janda berhenti menjanda / siap menikah lagi. Bagi teman-teman yang penasaran dengan rasa makanan khas Sumbawa yang satu ini, berikut cara pembuatannya: Alat dan Bahan : Alat-alat yang harus disediakan: Wadah seperti baskom panic untuk merebus Bahan-bahan yang harus disediakan: Kacang hijau Dua bungkus maizena 1 kg gula putih Daun pisa...
Arum Tunjung
Kue Mento - Sumbawa
Makanan Minuman
Kue Mento adalah jajanan khas Sumbawa. Resep Kue Mento Bahan kulit: 350 ml air 100 gr tepung beras 100 gr tepung terigu 4 sdm minyak ¼ sdt pasta pandan ¼ sdt garam 2 butir telur, kocok lepas Daun pisang secukupnya untuk membungkus Bahan isi: ¼ sdt kaldu ayam bubuk 1sdm minyak, untuk menumis 1 sdt air asam 1 buah dada ayam fillet, rebus dan cincang halus 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 ¼ sdt gula pasir ¾ sdt garam 200 ml santan dari ¼ butir kelapa Bumbu yang dihaluskan: 1/8 sdt jintan 1 butir kemiri, di sangrai ¼ sdt ketumbar 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih Bahan saus santan: ½ sdt garam 600 ml santan terbuat dari 1 ½ butir kelapa Cara membuat Kue Mento yang Enak Seka...
Arum Tunjung
Peyek Kangkung Rumput Laut - Lombok
Makanan Minuman
Selain punya olahan dodol rumput laut, kini para usahawan kuliner juga melakukan difersifikasi produk dengan melakukan inovasi selain dodol. Salah satunya adalah Peyek Kangkung Rumput Laut. Olahan kuliner khas Lombok berupa Peyek Kangkung Rumput Laut ini termasuk baru. Dua perpaduan yang membuat penasaran. Lombok ternyata bukan hanya dikenal sebagai sentra penghasil Rumput Laut tapi juga dikenal dengan produksi kangkungnya yang besar dengan tekstur yang khas. Tak heran jika kedua potensi ini bisa menghasilkan rupiah dengan mengangkat kearifan lokal yang memang sudah disediakan oleh alam. Ada empat varian rasa Peyek Kangkung Rumput laut mulai dari rasa original, pedas, seledri dan teri pedas. Selain cocok untuk dijadikan camilan, peyek unik ini juga sangat nikmat sebagai teman makan nasi yang masih hangat disajikan. Kisaran harga Rp 25.000/bungkus. RESEP PEYEK KANGKUNG RUMPUT LAUT Bahan-bahan 6 lembar rumpu...
Arum Tunjung
Banteng Ngangak - Lombok
Makanan Minuman
Banteng Ngangak adalah kuliner khas Desa Sembalun. Desa ini letaknya berada di kaki Gunung Rinjani. Banteng Ngangak adalah sayur kuah santan berisi terong dan cabai hijau. Cabai hijau yang digunakan sangat banyak, sehingga menimbulkan sensasi pedas yang menggingit bagi yang memakannya. RESEP BANTENG NGANGAK KHAS SEMBALUN Bahan : - 1/2 kg cabai hijau - 1/4 kg teri - 2 buah kelapa Bumbu : - terasi kurang lebih 50 gram - kunyit secukupnya - asam kurang lebih 50 gram - gula merah kurang lebih 60 gram - bawang putih 50 gram - bawang merah 70 gram - garam secukupnya Cara : - bumbu digiling sampai halus - sebelum dimasak, cebe diiris jadi 3 atau 4 bagian, kemudian dicuci dengan air garam - kelapa dibuat santan - semua bahan dimasak dengan api yang tidak terlalu besar selama 30 menit. Sumber: http://www.berbagifun.com/2017/09/banteng-ng...
Arum Tunjung
Apes - Lombok
Makanan Minuman
Apes merupakan makanan khas Lombok. Apes sekilas seperti otak-otak, namun isinya adalah campuran kepiting dan kelapa yang dibungkus daun pisang. APES KHAS SEMBALUN Bahan : - satu buah kelapa (agak muda) - 10 kepiting kali (air tawar) Bumbu : - cabe 10 buah - bawang putih 9 siung ukuran besar - bawang merah 8 siung ukuran sedang - laos 5 gram - daun jeruk purut 6 lembar Cara : - bumbu digiling sampai halus - campurkan dengan kelapa yang sudah diparut, aduh hingga rata - bungkus dengan daun pisang secara memanjang dan pipih - panggang hingga 15 menit atau sampai daun pisang menjadi kehitaman - apes siap disajikan Sumber: http://www.ijaah.com/2017/03/ada-apes-dan-kelak-batih-di-sembalun.html