Entri Terkait
Bingka Hintalu
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 3 butir telur ayam 250 ml santan kental 1 sdm tepung terigu secukupnya gula pasir sesuai selera (resep: 80 gr) 1/4 sdt garam Secukupx pasta pandan dan pasta hijau muda Cara membuat: Didihkan santan sambil diaduk. Siapkan kukusan, agar saat selesai bikim adonan bisa langsung dimasukkan. Lapisi loyang dg plastik tahan panas yg sudah diolesi minyak, sisihkan. Campur dalam blender: telur, gula, garam, santan hangat. Apabila sudah tercampur rata, masukkan tepung sedikit demi sedikit. Terakhir masukkan pasta.. Tuang ke loyang yang sudah disiapkan tadi. Ku...
adhaagary
Bingka Kentang Bakar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah kentang berukuran besar 4 butir telur bebek 1 mangkok santan kental 1/2 sdt garam 9 sdm gula 1 vanili 2 sdm tepung Langkah Rebus kentang lalu hancurkan dengan garpu Kocok telor bebek, garam, gula, vanili sampai gula larut setelah itu masukkan santan, kentang, tepung kocok perlahan Panas kan loyang besi khusus untuk bingka yg sudah diolesi minyak setelah agak panas masukan adonan yg sudah tercampur td. Biar rasa nya lebih mantap tutup atas loyang bingka nya dengan loyang yg didalam nya s...
adhaagary
Wadai Bingka Kukus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 buah kue Roma Regal yg sudah dihaluskan 3 butir telur 1 gelas santan (gelas kecil saja) 5 sendok makan gula pasir Pewarna makanan (saya pakai warna hijau) 2 buah plastik kiloan, gunting hingga melebar Langkah Kocok telur dan gula pasir bersamaan sampai sedikit mengembang, kurang lebih 5-7 menit Masukkan Roma Regal yg sudah dihaluskan, aduk hingga rata, lalu masukkan santan dan pewarna makanan, aduk lagi hingga rata Tuang adonan ke loyang yang sudah diletakkan plastik...
adhaagary
Wadai Bingka Pandan Kukus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 butir Telor ayam 100 gram Gula putih 1 sdm Tepung Terigu 250 gram Santan Kental 1 sdt Vanili 1 sdt Garam 2 sdt Pasta pandan Langkah 30 menit Rebus santan kental hingga mendidih, masukkan garam, vanili dan pasta pandan. Sisihkan Didihkan dandang pengukus. Kocok telor dan gula putih setelah berbusa masukkan tepung terigu. Campur adonan telor dengan santan. Masukkan adonan kedalam cetakan yang sudah di olesi mentega. Aku pakai cetakan puding....
adhaagary
Ikan Goreng Cacapan Kuah Asam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi ikan segar (kayaknya saya pakai ikan kembung) tepung bumbu serbaguna 1 siung bawang merah 4 batang cabe rawit 1 buah jeruk nipis garam penyedap rasa air Langkah Bersihkan ikan. Lumuri dengan tepung, goreng hingga matang. Langkah membuat cecapan : potong2 bawang dan cabe rawit, peras jeruk nipis. Campur, tambahkan sedikit air. Beri garam dan penyedap rasa. Siram ke atas ikan. Kalau mau lebih kuat rasanya tinggal tambahin bahan-bahan nya. Selamat mencoba. Sumber : https://cookp...
adhaagary
Kembung Asam Pedas Banjar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 500 gram ikan kembung banjar secukupnya kacang panjang 2 buah tomat belah belah 2 sdm air asam jawa 2 batang serai di geprek secukupnya garam secukupnya sasa secukupnya air putih Bumbu halus :: 5 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 cm kunyit 1 cm Jahe 10 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit 1 sdt terasi...
adhaagary
Mujair Kuah Ketupat Banjar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ekor ikan mujair ukuran sedang, ini beratnya hampir 1kg 1 butir kelapa parut 1 bks santan kara 75 ml 1 butir telur 6 siung bawang putih 12 siung bawang merah 7 butir kemiri 3 cm jahe 4 cm kencur 1 cm kunyit 1/2 bks terasi ABC 3 lembar daun jeruk 1 sdt ketumbar 3 batang serai, keprek 3 cm laos (boleh di keprek saja) 1 liter air secukupny...
adhaagary
Ikan Bethek / Papuyu Cacapan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 300 gr ikan bethek/papuyu 1 sdm garam 2 jeruk nipis 1 sdt kunyit bubuk bahan cacapan 1 buah mangga muda 1 sdt asam jawa garam 5 cabe bawaang merah 250 ml air anget Langkah 20 menit Bersihan ikan perasi jeruk nipis, kasih garam dan kunyit bubuk, diaamkan bebrapa saat Goreng ikan bisa kering/setengah kering tergantung selera...
adhaagary
Asam Manis Pedas Wadi Papuyu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Bahan : 1/2 kg ikan papuyu bersihkan sisik ikan, cuci,tiriskan secukupnya Garam untuk bikin wadi ikan nya 2 Bahan : 10 siung bawang merah iris 4 siung bawang putih iris sesuai selera Cabe rawit + kriting ,dipotong miring 3 buah tomat dipotong secukupnya Air asam jawa secukupnya Gula merah dan gula putih (no msg) secukupnya Garam Langkah Campuran ikan yg sudah bersih dengan garam sampai tercampur rata,masukan ikan yang sudah dibaluri garam kedalam toples,tutup rapat,biarkan 1 - 2 hari,garamnya aga...