Entri Terkait
Dongkal Bekasi
Makanan Minuman
Kue dongkal terbuat dari tepung beras kasar yang dicampur atau dipadukan dengan gula aren maupun gula kelapa. Kue ini juga disajikan bersama dengan parutan kelapa yang telah diberi garam sehingga kue ini memiliki perpaduan rasa antara manis dan asin serta memiliki tekstur yang agak kasar. Secara bahan baku, kue dongkal mirip dengan kue putu. Walaupun demikian, kue dongkal dengan kue putu tetap memiliki perbedaan, di mana tepung beras pada pembuatan kue dongkal hanya digiling kasar. Selain hanya digiling kasar, kue dongkal juga memiliki keunikan yaitu wadah untuk mencetak kue dongkal sendiri berbentuk kerucut. Sedangkan untuk proses pemasakan, kue dongkal ini dimasak dengan dikukus. Saat ini kue dongkal memang sudah sulit untuk ditemukan di Bekasi, akan tetapi kue ini dapat ditemukan di depan SMAN 1 Tambun Selatan, Kabupaten Bekasi. Tempat yang Menyediakan: Kue Dongkal Rahayu Bakery Address: Jl. Cemerlang, RT 06 RW 02, Jatibening Baru, Pondok...
Oase
Kue Duit
Makanan Minuman
Kue ini diberi nama kue duit karena adonan untuk membuat kue dibentuk sedemikian rupa sehingga menyerupai uang logam. Kue ini berbahan baku adonan tepung yang proses masaknya dengan digoreng. Rasa kue ini manis mengenyangkan. RM/Toko yang Menyediakan: Warung Mpok Nini | Pusat Oleh-oleh Khas Betawi ( Oleh-oleh Khas Bekasi / Oleh oleh Khas Jakarta ) Souvenir store in Bekasi, Indonesia Address: Jln Belanak 2 Ujung RT.02/01 No.57 Perumnas 2, Kel. Kayuringin Jaya - Bekasi Selatan, Kayuringin Jaya, Bekasi Sel., Kota Bks, Jawa Barat 17144 Phone: 0817-0103-656 http://nurfaizianshori.blogspot.co.id/2017/09/17-kuliner-kota-bekasi-paling-nikmat.html
Oase
Jalabia Bekasi
Makanan Minuman
Kue jalabia disebut juga kue cincin. Kue ini memiliki rasa manis karena pada bahan pembuatannya juga terdapat gula aren. Kue jalabia terbuat dari tepung beras, tepung ketan, garam, kelapa serta gula aren. Kue jalabia banyak dihidangkan saat acara hajatan. Tempat yang menyediakan: Warung Mpok Nini | Pusat Oleh-oleh Khas Betawi ( Oleh-oleh Khas Bekasi / Oleh oleh Khas Jakarta ) Souvenir store in Bekasi, Indonesia Address: Jln Belanak 2 Ujung RT.02/01 No.57 Perumnas 2, Kel. Kayuringin Jaya - Bekasi Selatan, Kayuringin Jaya, Bekasi Sel., Kota Bks, Jawa Barat 17144 Phone: 0817-0103-656 http://nurfaizianshori.blogspot.co.id/2017/09/17-kuliner-kota-bekasi-paling-nikmat.html
Oase
Cucur Bekasi
Makanan Minuman
Kue ini memiliki warna kecokelatan. Kue cucur memiliki rasa yang manis serta tekstur lembut di tengah dan renyah di bagian tepi. http://nurfaizianshori.blogspot.co.id/2017/09/17-kuliner-kota-bekasi-paling-nikmat.html
Oase
Usus Tauco
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 500 gr usus ayam. Bersihkan dari lemak lemaknya 4 pcs tahu belah 4 goreng 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 10 pcs cabe rawit merah 1 ruas lengkoas 2 sendok teh tauco 1 sendok makan kecap manis secukupnya Gula dan garam Langkah: Potong pendek usus setelah dibersihkan. Sisihkan Tumis bawang merah dan putih beserta cabe Tambahkan tauco...
Deni Andrian
Kepiting Saus Tauco Sunda
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1 kg kepiting 10 tangkai cabe keriting 25 tangkai cabe rawit hijau 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 sdm tauco 2 butir telur 2 sdm tepung maizena 1 sdm saos tiram secukupnya Gula, garam Minyak utk menumis Langkah: Bersihkan kepiting, potong sesuai selera. Kemudian kukus sebentar. Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tauco....
Deni Andrian
Sayur Asem Bekasi
Makanan Minuman
Sayur asem Bekasi memiliki rasa yang lebih asam dari sayur asem pada umumnya. Walaupun sayur asem ini memiliki rasa yang sangat asam tetapi banyak warga Bekasi serta pendatang yang menyukai kuliner yang satu ini dikarenakan rasa segar yang didapat. RM/Toko yang Menyediakan : Pondok Sayur Asem Restorant Rumah Makan Indonesia Alamat: Jl. Raya Pekayon No.31, Pekayon Jaya, Bekasi Sel., Kota Bks, Jawa Barat 17148 Telepon: (021) 8216450 http://nurfaizianshori.blogspot.co.id/2017/09/17-kuliner-kota-bekasi-paling-nikmat.html
Oase
Bir Pletok Bekasi
Makanan Minuman
Bir pletok berbahan dasar rempah-rempah yang sangat bermanfaat bagi tubuh serta dapat menjaga stamina. Minuman ini memiliki rasa yang pedas serta hangat. Harga bir pletok yaitu Rp.10.000 saja untuk ½ kg. Salah satu pusat oleh-oleh Bekasi yang bisa dikunjungi adalah warung Mpok Nini yang terletak di Jalan Letnan Arsyad, No.57, Kelurahan Kayurigin Jaya, Kecamatan Bekasi Selatan. http://nurfaizianshori.blogspot.co.id/2017/09/17-kuliner-kota-bekasi-paling-nikmat.html
Oase
Sambel Petis Telur Kocok
Makanan Minuman
Bahan-bahan beberapa daun kemangi 1 butir telur 1 sdm petis 2 bawang merah 1 bawang putih 7 cabe rawit 1 sdm udang windu 2 sdm minyak goreng 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt vetsin 100 ml air Langkah Uleg bawang merah, bawang putih dan cabe, gula, vetsin dan ga...