Entri Terkait
Oseng Lompong lombok ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 Batang Lompong 5 btg Cabe hijau besar 3 btg Cabe rawit 5 Buah Bawang Merah 3 buah Bawang Putih secukupnya Bawang bombang Gula merah/jawa Garam 2 lembar daun salam Air dan penyedap rasa Tahu/tempe (optional) Langkah Goreng tahu putih atau tempe sesuai selera. Boleh juga dengan udang atau petai ...
Aze
Tumis Teri Masak Lalap Timun
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan teri segar 1 sdm asam Jawa. Larutkan dengan 500 ml air 1/2 sdt kunyit 3 siung bawang merah. Iris 5 biji cabe rawit hijau atau sesuai selera Garam Penyedap Minyak untuk menumis Pelengkap : iris Timun Langkah Bersihkan ikan. Cuci sampai bersih. Tiriskan. Sia...
Deni Andrian
Bakso Penyet
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah bakso kerat bagian tengah, goreng, sisihkan Bahan sambel : 9 buah cabe merah keriting 2 buah cabe rawit merah 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah secukupnya Garam dan gula pasir Minyak utk menumis Bahan pelengkap : Lalapan segar (saya selada merah) Langkah Goreng bahan2 utk sambal, kemudian tuang dalam ulekan dgn sedikit minyak goreng dari penggorengan, beri garam dan gula pasir secukupnya, ulek sambal jgn sampai halus, lalu masukan bakso yg telah digoreng, tekan2 / peny...
Deni Andrian
Tahu Sambal Kecap Lalap Acar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr Tahu Kubis (iris tipis tipis) Daun bawang (iris tipis tipis) secukupnya Kecap Acar timun + nanas 6 buah Cabe rawit 1/2 siung Bawang putih 1/2 buah Kemiri 4 siung Bawang merah Asem jawa sedikit saja secukupnya Garam Langkah 25 menit Tahu di goreng dan tiriskan. ...
Deni Andrian
Sambal lalap asam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 cabe merah besar 6 cabe rawit merah 1 sdt terasi yg sudah digoreng 1,5-2 sdt gula merah 1 sdt garam 1 sdt asam Jawa tanpa biji, atau sesuai selera Langkah Ulek semua bahan jadi satu. Udah, jadi deh. sumber: https://cookpad.com/id/resep/4508327-sambal-lalap-asam-segar
Deni Andrian
Nasi uduk Lalapan bebek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor bebek 2 kg beras Bahan ungkep 5 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1 sdt lada Asam jawa Kunyit Jahe Lengkuas Sereh Bahan Nasi uduk Santan Garam Sereh Daun salam Daun Pandan (ini saya skip) bahan pelengkap Rebusan daun singkong, timun, dan s...
Deni Andrian
Ayam Lalapan Leak (Setan)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Ayam 1/4 kg Ati Ayam 1 bks tempe Bahan Ungkep : 7 siung bawang putih 2 siung bawang merah 10 cabai kecil Sejempol lengkuas 1/4 jari telunjuk jahe Secukupnya kunyit 1/2 jari kelingking kencur 1 buah kemiri Secukupnya jinten Secukupnya merica butiran Secukupnya garam Secukupnya penyedap rasa...
Deni Andrian
Tumis Pare Cumi sotong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah Pare 1/4 kg Sotong / cumi asin, cuci bersih (utk cumi asin direndam sebentar) 5-7 siung Bawang merah, iris kasar 1-2 siung Bawang putih, iris halus 2 lembar Daun salam 2 cm Lengkuas, digeprek 1 buah cabe hijau (optional), iris serong 1-2 buah cabe keriting (optional), iris serong 8-10 buah cabe rawit domba, iris serong secukupnya Garam secukupnya Royco ayam / totole secukupnya Merica Langkah ...
Deni Andrian
Gepuk Garut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg daging sapi 10 bh cabe merah 300 ml air 2 keping Gula merah secukupnya Garam dan kecap Bumbu halus: 8 butir bawang merah 5 butir bawang putih 2 sdm ketumbar bubuk 3 jempol lengkoas, parut 65 ml santan kental (1bungkus kara segitiga) Langkah Didihkan air,tambahkan garam. Rebus daging sapi sampai empuk...
