Entri Terkait
Rujak Beubeug
Makanan Minuman
Pernah Anda mendengar rujak bebek (Dibaca:beubeuk) atau rujak tumbuk, rujak ini berasal dari Jawa Barat, rasanya sangat Khas, panduan dari pisang batu, terasi, cabai dan buah-buahan Indonesia, seperti kedondong, bengkuang, dan mangga muda. Dulu, biasanya kita menemukan tukang rujak bebek memanggul dagangannya dari rumah ke rumah. Dua buah kotak hijau kecil berisi buah-buahan juga lumpang. Rujak bebek ini salah satu jajanan favorit. Kedatangannya selalu dinanti karena menyegarkan dengan rasa yang pedas. Sebelum memulai menumbuk biasanya tukang rujak menanyakan berapa buah cabe rawit yang diinginkan. Walaupun anda memesan tidak pedas, biasanya rujaknya tetap terasa pedas.Bumbunya sederhana: gula merah, garam, cabe rawit dan sedikit terasi merah. Ada juga diantaranya yang memakai bawang putih meski agak jarang. Buah-buahan untuk rujak bebek selalu buah-buahan lokal , Buah yang terdiri dari ubi, kedondong, pisang batu, mangga, (terkadang buah ini malah tidak dikupas), jamb...
Dynanurf
Tumis Udang Rebon
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1 ons Udang rebon tawar 5 siung bawang Merah 10 buah cabe rawit Merah Sedikit penyedap Langkah: Panaskan minyak diwajan, lalu masukkan Udang rebon dgn api kecil, masak sampai matang Iris bawang Merah, cabe rawit Panaskan wajan dgn sedikit minyak goreng, tumis bawang Merah sampai setengah coklat Baru masukkan cabenya Masak sampai keluar aroma, Baru masukkan Udang rebon yg tadi sdh digoreng Aduk2 sebenta...
Deni Andrian
Sambal Udang Rebon
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 4 sdm udang rebon, rendam 20mt 2 sdm minyak goreng Bumbu halus: 5 bh cabe rawit 3 bh cabe merah 2 bawang putih 3 bawang merah Langkah: Rendam udang rebon dg air hangat, 20mt. Lalu tiriskan Haluskan bumbu Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan udang rebon. Aduk2 hingga rebon agak kering. Bisa tambahkan lagi minyak agar rebon garing....
Deni Andrian
Udang Rebon Pedes Gurih Manis
Alat Musik
Bahan-bahan 2 porsi 1 genggam udang rebon kering 1 siung bawang putih 1 siung bawang merah 5 buah cabe rawit secubit Gula Minyak untuk menggoreng Langkah 15 menit Cuci udang rebon kering,tiriskan Iris bawang putih, bawang merah dan cabe Goreng bumbu iris tadi sampe sedikit kering, kemudian masukan udang rebon nya, masak sampe kering dan tambahkan gula sedikit. sumber: https://...
Deni Andrian
Leunca tumis rebon kering
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1 ons udang rebon 1 genggap leunca (buang gagang) 10 rawit merah 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt gula putih Penyadap secukupnya Garam Langkah: Cuci bersih rebon. Iris tipis bawang merah +putih dan cabe Tumis bawang sampe harum,lalu masukan cabe dan leunca aduk2 sampe leunca layu, masukan rebon aduk2 tambahkan gula,garam dan penyedap aduk2 sampe matang...
Deni Andrian
Rebon Daun Jeruk
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 200 gr rebon 1 tomat hijau 10 cabe rawit merah 10 cabe merah keriting 3 bawang merah 4 bawang putih 2 lembar daun salam 7 lembar daun jeruk secukupnya gula garam (sya tdk pake) Langkah: Iris tipis smua bahan di atas, lalu tumis Masukan rebon yg sdh di cuci bersih, beri gula, lalu ko...
Deni Andrian
Tumis Daun Pepaya Udang Rebon
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 2 genggam daun Pepaya muda 1 genggam udang Rebon 5 cabe merah besar iris 11 cabe rawit iris 5 siung bawang Merah iris 4 siung bawang putih iris 2 irisan lengkuas 4 daun jeruk (optional, saya suka wangi nya) Secukupnya Gula,garam,penyedap rasa Langkah: Cuci bersih daun Pepaya,lalu rebus dlm air yg sdah mendidih, tambahkan garam Dan baking soda, jgn terlalu lunak, tiriskan lalu rendam dlm air es tambah kan garam diamkan bbrpa saat, cuci bersih Iris semua Bumbu, pan...
Deni Andrian
Kentang Rebon Balado
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah kentang uk.sedang 100 gr rebon Bumbu halus : 100 gr cabe rawit merah 5 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 buah tomat Secukupnya garam Secukupnya gula Langkah Iris tipis kentang lalu cuci sampai bersih, tiriskan, digoreng dengan minyak banyak. Sisa minyak kentang untuk menggoreng rebon Tumis bumbu halus sampai matang,lalu masukkan kentang dan rebon. Sajikan ðŸ'Œ sumber: https://cookpad....
Deni Andrian
Oseng Labu Siam Udang Rebon
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 3 porsi 2 buah labu siam 1 ons udang rebon 1 lembar daun bawang 1 lembar daun salam Minyak goreng 1 sdm Gula,1sdm garam,penyedap rasa Bumbu iris: 8 bawang merah 5 bawang putih 15 cabe rawit Langkah: Kupas labu siam,cuci bersih lalu pasrah ato iris seperti korek api. Taruh baskom beri garam sedikit dan remas2 lalu bilas sampai bersih Iris semua bumbunya..siapkan wajan beri minyak goreng,lalu tumis bumbu sampai harum. Masukkan labu siamnya masak hin...