Entri Terkait
Soklat Inyong
Makanan Minuman
Liburan ke Purwokerto, maka kamu harus membawa pulang Soklat Inyong. Produksi cokelat satu ini memang masih rumahan, tetapi penggemarnya cukup banyak. Rasa yang lezat ditambah harganya yang murah berkisar Rp 15 ribu, semakin membuat Soklat Inyong selalu jadi idaman. Sumber: https://www.idntimes.com/food/dining-guide/andi-aris/10-cokelat-asli-indonesia-gak-kalah-dari-impor-1/full
Hamzahmutaqinf
Semen Kakrasana
Motif Kain
Delapan motif yang dimiliki batik semen kakrasana ini mencerminkan delapan brata atau asta brata. Asta-brata merupakan ajaran keutamaan yang mencerminkan ekspresi budaya Jawa. Pandangan tersebut mengandung wacana falsafah tentang potret seorang pemimpin bijaksana yang mementingkan kepentingan jagat (negara) di atas kepentingan pribadi (kautaman). Kemudian, pandangan atau ajaran tersebut dilukiskan ke dalam batik jenis semen kakrasana yang menggunakan depalan motif utama sesuai dengan ajaran Astabrata. Secara simbolik motif-motif tersebut melambangkan: 1. Indra brata dilambangkan sebagai Dewa Indra , bratanya bersifat darma, digambarkan dengan motif Pohon Hayat 2. Surya brata dilambangakan sebagai Dewa Surya , Bratanya ialah sifat dan watak matahari digambarkan dengan motif garuda 3. Bayu brata dilambangkan sebagai Dewa Anila atau Bayu ( Dewa Angin ) digambarkan dengan motif burung 4. Kuwer...
Roro
Pecel Lethok
Makanan Minuman
Pecel merupakan makanan berupa sayuran rebus yang diguyur dengan sambal kacang. Ada banyak jenis pecel di Indonesia. Namun jenis pecel yang terkenal adalah Pecel Madiun, Pecel Tumpang dari Kediri dan yang lainnya. Di Ngawi, perbatasan provinsi Jawa Tengah dan Jawa Timur, ada kuliner unik yang juga merupakan varian dari pecel. Namanya adalah pecel letok khas Ngawi dengan kemasan pincuk daun jati. Seperti namanya, kuliner ini dibungkus daun jati yang tentu saja memberikan sensasi yang berbeda. Beda Pecel Letok dengan Pecel Madiun Pecel daun jati, Via Instagram sam_kuliner Buat kamu yang bertanya-tanya mengenai perbedaan pecel letok dengan pecel Madiun , tentu saja ada. Sambal yang digunakan memang serupa berbahan dasar kacang tanah dengan beragam bumbunya. Bedanya, nanti akan ada bumbu letok yang disiramkan di atas pecel dan sayuran pelengkapnya. Seporsi pecel di daun jati, Via Instagram yesi_makrorod Nah , l...
Nckyrz Nickyriaazizman
Roti Nenas Dari Singkong
Makanan Minuman
Jenis olahan ini adalah hasil modofikasi makanan tradisional yang dikenal di daerah sunda dengan nama “katimus” di daerah Jawa Tengah “lemet”. Bedanya makanan ini tidak dibungkus oleh daun tetapi dengan menggunakan loyang sebagai cetakannya dan bahannya pun dipadukan singkong dan nanas. Sekarang akan diuraikan bahan dan cara pembuatannya Roti Singkong Nanas. Bahan-bahan: 1 kg singkong. 1 buah nanas matang, ukuran sedang. 1 1/2 buah kelapa muda yang masih bisa diparut. 1 bungkus agar-agar putih. 1/2 sdt vanilli. Gula pasir. Cara Membuat: Kupaslah 1 kg singkong berikut 1 butir kelapa muda. Lalu parutlah singkong dan kelapa muda tadi. Setelah keduanya selesai diparut. Aduklah hingga rata, kemudian masukkan gula pasir dan vanilli ditambah sedikit garam, agar olahan terasa lebih mantap. Jika semua dirasa sudah rata lal...
Admin Budaya
Sup Kimlo Bakso Telur Puyuh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6-8 sajian 1 liter kaldu ayam/air matang 1 buah wortel ukuran sedang 1 mangkok jamur kuping 10 butir telur puyuh rebus 8 butir bakso sapi, potong potong 1 genggam bunga sedap malam 1 buah bawang bombay, iris 1 batang daun seledri, jangan diiris biarkan utuh 1 bungkus soun, rendam di air panas 1 1/2 sdt garam 1 sdt penyedap rasa ayam, jika suka 1 sdt gula pasir 1 sdt lada bubuk...
Nckyrz Nickyriaazizman
Tumis Kimlo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bgks soun 1 bh wortel ukuran sedang 1/2 bonggol kembang kol 5 bh semi (jagung muda) 2 bh sosis 3 lbr jamur kuping 1 btg seledri 3 siung bawang putih 1 siung bawang bombay Secukupnya garam n merica Secukupnya kaldu bubuk (opsional) 1 sdm saus tiram 30 ml air 3 sdm minyak Langkah &nb...
Nckyrz Nickyriaazizman
Sup Kimlo Bakso+Ayam Cincang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr daging ayam cincang 100 gr jagung manis Secukupnya lada & garam Bahan dipotong dadu: 3 buah wortel ukuran sedang I siung bawang bombay Bahan di iris tipis: 20 bakso sapi 200 gr jamur kuping 5 siung bawang putih 3 helai daun bawang Langkah Pertama tumis ayam cincang dengan bawang putih dan bombay....
Nckyrz Nickyriaazizman
KIMLO Jamur Pong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus Indomie goreng (buang bumbunya) 200 gr tahu putih (potong kotak-kotak) 100 gr Jamur pong (potong sesuai selera) 1 gengam kecambah 1/2 potong tomat 4 buah bawang merah (iris tipis Dan goreng, tiriskan) 5 siung bawang putih Secukupnya : garam, gula, penyedap rasa, lada, Dan MSG 1 sdm kecap manis Sesuai selera air Langkah Tumis bawang putih hingga harum, masukkan Ja...
Nckyrz Nickyriaazizman
Winko Babat teflone
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 g tepung ketan 100 g gula pasir 250 g kelapa parut(setara setengah butir kelapa) 200 ml santan kental(1saset sunkara) 1 st vanila bubuk/cair 1 butur telur ayam Langkah Masukan semua bahan ke dalam wadah, kecuali santan cair &kelapa parut Sangrai kelapa hingga setengah kering dengan api sedang. Sambil di aduk ...