3.355 entri ditemukan

Entri per provinsi
Entri per provinsi

Entri Terkait

Gambar Entri
Lempeng Tempe #SBM
Makanan Minuman Makanan Minuman
Sumatera Barat

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, pala dan garam. Campurkan dengan telur, irisan wortel, irisan buncis dan tempe galus, lalu kukus hingga matang. Kemudian bentuk adonan serasi, gulingkan pada tepung panir, lalu goreng hingga kecokelatan Sumber : https://books.google.co.id/books?id=dF9nDwAAQBAJ&pg=PA469&lpg=PA469&dq=resep+limpik+sukun&source=bl&ots=k0_0DWWSV-&sig=nBmxtEamGenosvRlbJWUpBIo_vc&hl=ban&sa=X&ved=2ahUKEwjdzJKVnoDfAhUE2o8KHeJVDGgQ6AEwCHoECAEQAQ#v=onepage&q=resep%20limpik%20sukun&f=false

avatar
Sri sumarni
Gambar Entri
Ikan Kakap Saos Padang
Makanan Minuman Makanan Minuman
Sumatera Barat

 Bahan-bahan:     150 gr Fillet kakap     4 sdm tepung bumbu serbaguna     1 buah jeruk nipis     1/2 buah bawang bombay     1 buah cabe merah besar     1 buah tomat     2 lembar daun jeruk     1 lembar daun salam     2 sdm saos sambal     1 sdm saos tiram     secukupnya Air     secukupnya Garam     secukupnya Gula     Kaldu bubuk     Bumbu halus:     3 siung bawang merah     3 siung bawang putih     3 buah cabe merah keriting     3 buah cabe rawit merah\ Langkah: Pertama, potong-potong ikan dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis, lalu berikan garam dan merica diamkan 20 menit. Setelah 20 menit balurkan ikan ke tepung dan goreng hingga mat...

avatar
Deni Andrian
Gambar Entri
Rendang pare
Makanan Minuman Makanan Minuman
Sumatera Barat

 Bahan-bahan:     1 buah pare putih gajih yg besar     2 cabe merah besar     5 cabe rawit (bisa di tambah klw suka pedas)     5 siung bawang merah     3 siung bawang putih     1 ruas jahe     1 jari kelingking kunyit     1 ruas lengkuas     2 lbr daun salam     3 lbr daun jeruk purut     5 sdm kecap manis(bila suka manis bisa ditambah/kurangi)     1 btng serai digeprek     secukupnya garam     secukupnya gula     daun bawang(oposional)     1 bks royco rasa sapi     200 ml santan kelapa Langkah: Siapkan bahan2 Potong2 pare kurleb ukuran 2 cm,remas2 dgn garam agar pahitnya berkurang,bila suka pahit cara ini...

avatar
Deni Andrian
Gambar Entri
Ikan Pepes Pedas Ala Padang
Makanan Minuman Makanan Minuman
Sumatera Barat

Bahan-bahan   1/2 kg  ekor ikan Kembung Lumuri dgn perasan jeruk nipis Bahan A : 1 ons  cabe merah keriting 5 buah  cabe rawit merah 8  bawang merah 5  bawang putih 1 buah  kemiri 3 cm  lengkuas 2 cm  jahe 2 cm  kunyit 1 batang  serai secukupnya  Garam Daun kemangi (optional) Bahan B : Siapkan daun pisang utk m...

avatar
Nicky Ria Azizman
Gambar Entri
Sambel kentang balado
Makanan Minuman Makanan Minuman
Sumatera Barat

Bahan-bahan   1 kg  kentang potong dadu 1 papan  pete potong 4 bagian 20  cabe kriting 5 siung  bawang putih 10 siung  bawang merah 1 ruas  lengkuas 1 sdm  gula pasir 1 sachet  kaldu ayam Langkah   Goreng kentang yang sudah di potong terlebih dahulu.           Kupas semua bumbu lalu blender kecuali lengkuas d...

avatar
Nicky Ria Azizman
Gambar Entri
Terung Balado
Makanan Minuman Makanan Minuman
Sumatera Barat

Bahan-bahan   2 bh  terung ungu/hijau panjang 2-3 sdm  cabai merah giling halus 2 bh  bawang merah 1 bh  bawang putih 2 lbr  daun jeruk Secukupnya  garam Minyak goreng Langkah   Cuci dan belah 2 terung.Lumuri dengan garam. Goreng terung hingga matang. Angkat, sisihkan.           Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum. Masukkan cabai g...

avatar
Nicky Ria Azizman
Gambar Entri
Balado terong campur
Makanan Minuman Makanan Minuman
Sumatera Barat

Bahan-bahan   2 buah  terong(iris sesui selera) Tahu 2 (potong sesuai selera) Telor 4 butih (ceplok) Bahan halus Cabai keriting 10 (sesuai selera) Cabai rawit 4 (sesui selera) 2  bawang putih ukuran sedang 5  bawang merah ukuran sedang 1 butir  kemiri 1  tomat sayur Lainya 1  Daun salam 1  daun jeruk secukupnya  Minyak secukupnya  Garam...

avatar
Nicky Ria Azizman
Gambar Entri
Balado Terong Udang
Makanan Minuman Makanan Minuman
Sumatera Barat

Bahan-bahan 5 porsi 4 buah  terong ungu 1/4  udang kupas Garam Gula Bahan halus: 4 siung  bawmer 2 siung  bawput Cabai 2 buah  tomat Langkah 30 menit Bersihkan terong lalu potong" kemudian goreng, sisihkan.           Rebus bawmer, bawput, cabai, tomat lalu haluskan....

avatar
Nicky Ria Azizman
Gambar Entri
Balado TEMTE (tempe pete) bumbu dasar merah
Makanan Minuman Makanan Minuman
Sumatera Barat

Bahan-bahan   1 papan  pete,kupas 1/4 potong  tempe,potong kotak2 kecil Bumbu : 3 sdm  bumbu dasar merah 1/2 sdt  bumbu dasar putih Langkah   Cuci bersih pete, kemudian goreng tempe hingga kecoklat2 an / sampai matang,angkat dan tiriskan           Panaskan minyak (sedikit saja,karena bumbu nya sdh berminyak juga) tumis bumbu sampai harum, masukkan pete, aduk2, beri sedikit air,masukkan tempe, sejumput garam. Koreksi rasa...

avatar
Nicky Ria Azizman