Entri Terkait
Terong sambal petai andaliman
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr terong ungu,potong 2 belah 2 2 papan petai,belah tengah 1 sdt andaliman 5 butir bawang merah 3 butir bawang putih 4 buah tomat merah 1 batang serai memarkan 2 lbr daun salam 10 buah cabe keriting 10 buah cabe rawit merah secukupnya Garam Minyak untuk menumis Saos tiram secukupnya(bila suka) Langkah Goreng sebentar terong,sisihk...
Aze
Iga Saus Andaliman
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram iga sapi 2 batang kayu manis 10 cabe rawit merah 8 bawang merah 4 bawang putih 3 kemiri 3 cm jahe, keprek 1 genggam Andaliman 2 batang daun bawang sesuai selera Garam Langkah Rebus iga sapi beserta kayu manis dn garam, sampai empuk. Haluskan cabe, bawang, kemiri dan andaliman....
Aze
Nasi Goreng Andaliman
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr nasi dingin Secukupnya margarin 1 sdm udang kecepe/udang kering 5 buah cabai rawit, iris 1 sdt terasi 1 batang bawang prei, iris 2 butir telur Secukupnya garam 🌸Bumbu Halus🌸 1 sdm andaliman 2 siung bawang merah 4 siung bawang putih Langkah Panaskan margarin, goreng udang kecepe....
Aze
Teri kacang andaliman
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan teri 250 gram kacang tanah bumbu halus 200 gram cabai rawit ijo dan rawit merah 20 butir bawang merah 10 butir bawang putih 2 sdm andaliman minyak goreng garam dan penyedap Langkah Goreng ikan teri dan kacang tanah sampai garing Tumis bumbu halus hinga wangi, pake api kecil biar bumbu gak cepat gosong. &n...
Aze
Ayam rica-rica bumbu andaliman
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ayam potong kecil2 1 ons Cabe merah 1 ons Cabe rawit 12 siung Bawang merah 6 siung Bawang putih Jahe seruas jari Kunyit seruas jari 3 ruas Lengkuas Sereh 2 batang ambil putih nya saja 1/2 ons Andaliman 5 butir Kemiri Minyak secukupnya untuk menumis Langkah Potong ayam kecil2 cuci hingga bersih rebus sebentar ...
Aze
Ayam Kuah Bumbu Andaliman
Makanan Minuman
Angel's Kitchen Bahan-bahan 700 gr ayam 1 sdm air asam jawa 1/2 sdm garam 2 btg sereh, geprek 2 lbr daun salam 3 lbr daun jeruk 1 sdm gula merah yg sdh disisir 1/2 sdm merica 450 ml santan (sy ganti pake fib*rcreme 3-4 sdm+air) âï¸Bumbu Halus: 8 cabai merah 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih seruas jahe...
Aze
Otak Sapi masak Andaliman
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah otak sapi potong menjadi 8 500 cc air Bumbu : 1/2 buah Bawang bombai, iris tipis 6 buah bawang putih, iris tipis 5 buah bawang merah iris tipis 2 tangkai andaliman/Sezchuan peper 1 buah tomat masak 6 buah cabai rawit, iris halus atau kalau suka kepedasan lebih bisa ditambah jumlahnya 1 ruas jahe, cincang halus 1 sdm saus tiram 2 sdm kecap asin 1 sdm kecap manis Langkah ...
Aze
Balado ikan Andaliman
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Ikan 1 buah Jeruk nipis secukupnya Garam sachet Masako ayam setengah Bahan balado: 6 bh Cabai keriting 3 siung Bawang merah 1 siung Bawang putih 1 Tomat kecil 2 Rawit merah 2 Rawit biasa segenggam Andaliman 1 ruas Jahe secukupnya Air 2 Daun salam Langkah 20menit...
Aze
Ayam Pedas Andaliman
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 1 ekor ayam lokal, potong menjadi 12 buah 1 buah jeruk nipis untuk merendam 1 buah wortel 200 gram kol 250 gram kembang kol Bumbu 1 buah bawang bombay ukuran besar 5 siung bawang putih 6 siung bawang merah 5 buah cabe rawit (atau sesuai selera) 5 buah cabe keriting 1 buah tomat ukuran sedang 1 sdt lada putih 1 sdt andaliman 1 sdm saus tiram...