Entri Terkait
Tumis Rebung Hati Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr rebung 4 pasang hati ampela ayam 1 papan petai 6 buah cabe ijo 4 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 buah bawang bombai Minyak untuk menumis secukupnya Garam/penyedap Langkah Ungkep hati dan ampela ayam sampai matang potong potong sisihkan, iris rebung dan kupas petai Tumbuk kasar bawang mera...
Admin Budaya
Terong Kuah Tiram
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 2 buah terong ungu potong sesuai selera 2 buah sosis ayam (resep asli pakai dada ayam potong dadu) 1 buah wortel potong-potong 1/4 bawang bombay iris 2 siung bawang putih cincang halus 1 cm ruas jahe 1 buah cabe merah (boleh skip) 1 sachet Saori Saus Tiram secukupnya Air Langkah 10 menit Goreng terong terlebih dahulu hingga setengah matang. Sisihkan....
Admin Budaya
Peda Tumis Cabe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ekor ikan peda 4 buah cabe keriting 4 buah cabe setan 1 biji bawang merah 1 biji bawang putih 1 buah tomat Garam sediikiit Gula Langkah Bersihkan peda, buang kepala. Potong sesuai selera. Cuci bersih Rendam ikan teri, kemudian dicuci. Goreng keduanya. Jangan terlalu kering....
Admin Budaya
Ikan Bakar Bumbu Colo-Colo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikan ukuran besar Garam, mrica, jeruk nipis Cabai rawit Cabai merah Cabai hijau Bawang merah Tomat hijau Kecap manis Langkah 1. Cuci ikan terlebih dahulu, lalu mumbui ikan pakai garam mrica perasan jeruk nipis, setelah itu bakar ikan sampai matang 2. Siapkan bahan buat membuat bumbu colo" siapkan cabai rawit, tomat hijau, cabai merah, cabai hijau potong iris 3. Lalu tumis sebentar 4. Setelah itu tambah kecap manis secukupnya Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6058959-ikan-bakar-bumbu-colo-colo
Roro
Gurami acar kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor gurami ukuran sedang (@7ons) Wortel 4 bh, potong spt korek api Mentimun 4 bh, potong spt korek api Bumbu halus 1.5 ons Bawang merah, 1 ons Bawang putih, 4 jari Kunyit, 1 ons Kemiri, secukupnya Cabe rawit merah dan hijau secukupnya Gula, garam, cuka Langkah 60 menit Goreng ikan gurami dgn api sedang jgn terlalu kering. Matang angkat dan tiriskan. ...
Nicky Ria Azizman
Acar kuning ketimun wortel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah ketimun 3 buah wortel secukupnya Cabe 6 bawang merah 2 bawang putih 3 buah kemiri 4 lembar daun salam Air Masako ayam Garam Langkah Potong memanjang ketimun dan wortel..sisihkan. Haluskan cabe,duo bawang,kemiri. ...
Nicky Ria Azizman
Acar kuning ikan jelawat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan jelawat hidup 1 bh ketimun 2 bh wortel 8 bh belimbing wuluh/belimbing telunjuk 8 bh cabe rawit 8 bh bawang merah 4 bh bawang putih 4 bh kemiri Secukupnya jahe Secukupnya kunyit Secukupnya merica Garam Gula pasir Air asam Langkah Cuci bersih ikan,peras...
Nicky Ria Azizman
Sayur Acar Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr rebung 500 gr wortel 3 buah ketimun ukuran sedang 2 sdm cuka 800 ml santan dari 2 butir kelapa 5 biji kemiri 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 10 buah cabe keriting, utuh seruas jahe 1/4 sdt kunyit bubuk 2 batang sereh, di geprek seruas lengkuas 2 lembar daun salam 1/4 sdt ketumbar...
Nicky Ria Azizman
Ikan nila bumbu acar kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 1 kg ikan nila isi 6 bj 2 btng bawang daun 7 bj cabe rawit campur merah hijau 3 lmbr daun salam 2 btng sereh 1 bks royco sachet kecil secukupnya Gula merah aren secukupnya Garam 1/2 sdt sasa 75 ml santan kental Minyak untuk menggoreng 1 buah jeruk nipis 3 lmbr daun jeruk Bumbu ulek: 4 btr kemiri...