Entri Terkait
Bothok tempe tengiri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 ekor ikan tengiri (ukuran sedang) Tempe (kira2 saja) 1/2 Butir kelapa diparut (yg muda/sedang) secukupnya Daun pisang utk membungkus Tusuk gigi utk penyemat daun Langkah 35 menit Bumbu yg di haluskan - 5 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - Cabe merah secukupnya sesuai selera kepedasan - Garam secukupnya - 3 butir kemiri - 1 ruas jari kencur - Daun jeruk secukupnya Proses Pembuatan : ...
Aze
Bothok ikan peda daun pepaya dan beluntas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 buah ikan asin peda ukuran sedang disuwir dagingnya secukupnya kelapa parut daun pepaya dan beluntas direbus lalu dirajang Bumbu : 3 siung bwg putih 5 siung bwg merah cabe rawit 1 cm laos 2 lembar daun jeruk purut secukupnya garam dan gula Langkah 30 menit Campur semua bahan dengan bumbu yg sdh dihaluskan Bungkus...
Aze
Bothok tahu telur puyuh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 porsi 2 kotak tahu 1/4 telur puyuh 1/2 butir kelapa muda 8 bawang merah 3 bwng putih Secukupnya kencur 2 lembar daun jeruk laos 2 biji cabe merah sesuai selera cabe rawit 1 telur ayam secukupnya daun pisang gula garam masako penyedap 4 butir kemiri Langkah 30 meni...
Aze
Bothok Ikan Patin bumbu Mangut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1 kg ikan patin bersihkan potong sesuai selera 2 bh tahu uk.besar rebus potong-potong Bumbu - bumbu 7 bh bawang merah 4 bh bawang putih 3 bh kemiri 3 cm lengkuas 5 cm kunyit 2 btg serei 2 cm jahe secukupnya asem mateng, garam, gula merah daun kemangi 10 cabe rawit 4 cm jahe Langkah 20 menit Bersihkan ik...
Aze
Krecek & kentang masak kecap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ons krecek/ kerupuk kulit sapi 3 buah kentang ukuran sedang Bumbu halus: 2 buah bawang putih besar 4 buah bawang merah sedang 1 buah kemiri Bumbu lain: 3 buah cabe merah keriting 3 buah cabe ijo keriting 1 ruas jari kayu manis 2 biji kapulaga 1 biji bunga lawang 3 sendok makan kecap kental manis Secukupnya gula garam merica bubuk 2 gelas air...
Deni Andrian
Buntil Isi Kelapa & Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan isi : 200 gr kelapa parut 20 gr teri Bumbu haluskan: 4 bawang merah 2 bawang putih 5 cabe rawit 2 sdm minyak goreng Gula Garam Lada putih Bahan kuah santan : 500 ml Santan Sereh Daun jeruk Laos Bumbu haluskan: 8 bawang merah 5 bawan...
Aze
Sambel goreng krecek keto
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ati sapi, potong kotak2 1 bungkus krecek 4 butir telur ayam, rebus dan kupas 2 cm lengkuas geprek 5 helai daun jeruk buang batang tengah daunnya 1 buah kara 65 ml 2 sachet diabetasol Cabe rawit utuh Sejumput himalaya salt Sejumput kaldu jamur secukupnya Air Haluskan : 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 biji cabe merah keriting mau lebih juga boleh...
Deni Andrian
Buntil Daun Singkong Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat daun singkong, petik daunnya cuci bersih 100 gr teri, cuci & goreng 1 papan petai 1 btg serai, geprek 3 lbr daun salam 2 cm lengkuas geprek 300 ml santai cair 100 ml santan kental 150 gr kelapa parut 5 bh Cabe rawit merah, biarkan utuh (sy campur rawit hijau) 2 sdm minyak Air secukupnya untuk merebus daun singkong secukupnya Garam, gula 🌴Bumbu Halus :...
Aze
Buntil daun pepaya jepang
Makanan Minuman
Bahan-bahan Daun pepaya (manen sendiri) 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 5 cm lengkuas geprek 1 buah sereh geprek Isian 100 gram kelapa parut 50 gram teri medan 50 gram eby Bumbu halus 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 4 kemiri sangrai 1 sdt ketumbar sangrai 5 buah cabe keriting 3 buah cabe rawit...