Entri Terkait
kue magkok
Makanan Minuman
Kue mangkok juga satu dari sekian kue tradisional yang saat ini masih tetap digemari.bentuknya yang menyerupai mangkok berwarna putih dan pink ini rasanya tak kalah niat dari kue modern.padahal bahannya dasarnya hanya terbuat dari beras yang telah di haluskan .warga bisa manyantap kue tersebut di kedai sarabba JL Dr Ratulangi ,kecamatan bantaeng
Reski_ananda
Kue mangkok
Makanan Minuman
Kue mangkok juga satu dari sekian kue tradisional yang saat ini masih tetap digemari.bentuknya yang menyerupai mangkok berwarna putih dan pink ini rasanya tak kalah niat dari kue modern.padahal bahannya dasarnya hanya terbuat dari beras yang telah di haluskan .warga bisa manyantap kue tersebut di kedai sarabba JL Dr Ratulangi ,kecamatan bantaeng
Reski_ananda
Balla'lompoa
Produk Arsitektur
Balla' Lompoa Bantaeng '); }()); Rumah Adat ini terletak di Jalan Dr. Ratulangi di kelurahan Letta Kecamatan Bantaeng dalam kota Bantaeng. Balla' lompoa berarti rumah besar dalam bahasa indonesia,Balla' Lompoa yang dikenal sebagai Rumah Adat Bantaeng ini berdiri kokoh di pinggir jalan raya,rumah ini merupakan tempat berkantornya Karaeng Bantaeng dan semua kegiatan nya dalam menjalankan tugasnya sebagai penguasa di Kerajaan Bantaeng. Rumah tradisional Makassar ini bentuknya seperti rumah panggung. Bangunan ini terdiri dari bangunan induk dan bangunan tambahan samping sebagai serambi. Juga dilengkapi bangunan disebelah kanannya sebagai ruang rapat Karaeng bantaeng dengan perangkat Adat 12 nya. Bubungan atap berbentuk segitiga, terdapat anjungan dari kayu berbentuk kepala naga pada bagian depan dan berbentuk ekor naga pada bagian belakang.
Ardianti
Kue mangkok enak
Makanan Minuman
Kue mangkok juga satu dari sekian kue tradisional yang saat ini masih tetap digemari.bentuknya yang menyerupai mangkok berwarna putih dan pink ini rasanya tak kalah niat dari kue modern.padahal bahannya dasarnya hanya terbuat dari beras yang telah di haluskan .warga bisa manyantap kue tersebut di kedai sarabba JL Dr Ratulangi ,kecamatan bantaeng
Reski_ananda
Kue Benang Kusut
Makanan Minuman
Bahan-bahan yang digunakan hanya berupa gula aren (gula merah), beras putih yang sudah ditumbuk, dan minyak goreng (minyak kelapa). Pertama-tama, beras putih yang sudah ditumbuk menjadi halus kemudian dicampur dengan air dan di aduk hingga merata. Setelah itu, adonan tersebut dimasukkan ke dalam alat khusus untuk pembuatannya. Di mana dahulunya masih menggunakan alat tradisional yang terbuat dari batok kelapa yang telah diberi beberapa lubang halus untuk pembentukan adonan. Selanjutnya, imbuh dia, adonan yang dimasukkan ke dalam batok kelapa yang telah diberi beberapa lubang halus tempat adonan keluar tersebut, lalu dituangkan ke dalam minyak kelapa yang sudah tampak panas di atas wajan. Saat proses penggorengan berlangsung, gula aren yang sudah dihaluskan lalu ditaburi di atas adonan tersebut. Setelah adonan kue tampak berubah warna dan matang, selanjutnya diangkat dari dalam wajan dan kue khas Bugis-Makassar itu lalu dilipat menggulung dan siap untuk disaj...
Nadiasutralismi
Balaboddi
Makanan Minuman
Namanya adalah Kue Balaboddi, sebutan akrab di daerah Pinrang, Sulawesi Selatan. Dikenal juga sebagai Kope Langi di daerah Pangkajene. Kue ini dapat dikerabatkan dengan Kue Klepon di tanah Jawa. Perbedaannya dengan Klepon adalah, gula merah sebagai 'saus' pemanis kue dimakan terpisah, begitu juga dengan kelapa parutnya, berbeda dengan Klepon yang tinggal sekali lahap. Balaboddi adalah jajanan tradisional Suku Bugis, namun sekarang eksistensinya terkalahkan oleh jajanan-jajanan manis moderen. Bahan: 1. Tepung Beras 2. Tepung Ketan 3. Kelapa Muda Parut 4. Air Hangat 5. Pewarna Makanan (Opsional) 6. Gula Merah Cara Memasak : 1. Campurkan tepung beras dan tepung ketan dengan air hangat. 2. Takar adonan hingga menjadi kalis kemudian uleni. 3. Tambahkan pewarna makanan untuk mempercantik warna tampilan kue, kemudian kembali uleni adonan. 4. Rebus Balaboddi hingga naik ke permukaan air....
Rayi putri elfira
Kue Bengbeng
Makanan Minuman
Kue Bengbeng adalah kue khas dari Desa Biringere Kecamatan Bungoro Kabupaten Pangkep. Kue ini memiliki rasa yang manis dengan isi berupa kacang yang telah dihancurkan. Bahan • Kacang goreng 3 liter • Telur 7 butir • Gula 1 liter • Vanili 1 sendok • Obat garing 1 sendok • Cokelat chocoa 90 gram 1 dos Cara Membuat Bersihkan kacang yang telah digoreng dari kulitnya Setelah itu dicacah-cacah sehingga membentuk potongan-potongan kecil. Campurkan gula dan telur lalu aduk selama 15 menit. Setelah itu masukkan kacang, cokelat dan vanili. Aduk sampai adonan tercampur. Ambil adonan sedikit demi sedikit dengan menggunakan garpu. Bentuk sesuai selera di atas loyan. Bentuk yang biasanya digunakan adalah bundar. Panggang sampai matang. 9.Selesai. Sumber berasal dari https://makassar.tribunnews.com/2016/06/26/ini-beng-beng-khas-pangkep-namanya-beng-beng-biringere-berikut-resepnya SBITB-K3-YustikaBaharsyah
Yustika Bahar999
Kue dadar
Makanan Minuman
Apa itu Dadar Gulung Dadar Gulung merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai pancake yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair. Isi ini disebut unti. Penyebutan nama Dadar Gulung ini berbeda pada beberapa daerah diantaranya dalam bahasa Malaysia adalah Kuih Ketayap dan Kuih Lenggang. Kulit Dadar Gulung berwarna hijau karena diberi pewarna daun suji. Sejarah Dadar Gulung Dadar Gulung adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang berasal dari pulau jawa. Asal mula Dadar Gulung berawal dari Orang Romawi yang mengenalinya dengan sebutan Pancake. Pancake merupakan makanan populer di Eropa sejak tahun 1430 M. Di Eropa, Pancake dikenal sebagai makanan khas orang timur. Pada perkembangannya juga makanan ini di adopsi oleh negara lain. Di Jerman dinamakan pfannkuchen. Di Perancis dinamakan Crepes, dan di Amerika dinamakan Nohehick. Di Indonesia pun ada makanan seperti ini yang dinamakan Dadar Gulung.
Reski ananda nanda
Kue dadar
Makanan Minuman
Apa itu Dadar Gulung Dadar Gulung merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai pancake yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair. Isi ini disebut unti. Penyebutan nama Dadar Gulung ini berbeda pada beberapa daerah diantaranya dalam bahasa Malaysia adalah Kuih Ketayap dan Kuih Lenggang . Kulit Dadar Gulung berwarna hijau karena diberi pewarna daun suji. Sejarah Dadar Gulung Dadar Gulung adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang berasal dari pulau jawa. Asal mula Dadar Gulung berawal dari Orang Romawi yang mengenalinya dengan sebutan Pancake yang biasanya di sebut dengan dadar gulung. Pancake merupakan makanan populer di Eropa sejak tahun 1430 M. Di Eropa, Pancake dikenal sebagai makanan khas orang timur. Pada perkembangannya juga makanan ini di adopsi oleh negara lain. Di Jerman dinamakan pfannkuchen. Di Perancis dinamakan Crepes, dan di Amerika dinamakan Nohehick. Di Indonesia pun ada makanan seperti ini yang dinama...