Entri Terkait
Empek-Empek Model
Makanan Minuman
Empek-Empek Model (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Empek-Empek Telur
Makanan Minuman
Empek-Empek Telur (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Godo-Godo Sumatera Selatan
Makanan Minuman
Godo-Godo Sumatera Selatan (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Ikan Pindang Kecap
Makanan Minuman
Ikan Pindang Kecap (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Ikan Pindang Tumis
Makanan Minuman
Ikan Pindang Tumis (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Kacang Pindang
Makanan Minuman
Kacang Pindang (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Pempek Makanan Khas Palembang, Jangan Ngiler, ya! #DaftarSB19
Makanan Minuman
Makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai " t epung sag u "), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Sebenarnya sulit untuk mengatakan bahwa penganan pempek pusatnya adalah di Palembang karena hampir semua daerah di Sumatera Selatan memproduksinya. Pempek bisa ditemukan dengan sangat mudah di seantero Kota Palembang; ada yang menjual di restoran, ada yang di pinggir jalan, dan juga ada yang dipikul. Tahun 1980-an, penjual biasa memikul satu keranjang penuh pempek sambil berjalan kaki berkeliling menjajakan makanannya. Pada awalnya pempek dibuat dari daging ikan belida . Namun, dengan semakin langka dan mahalnya harga ikan belida, ikan tersebut lalu diganti dengan ikan gabus yang harganya lebih murah, tetapi dengan rasa yang tetap gurih. Pada perkembangan selanjutnya, bebe...
Adityakrisnaputri
Kerupuk Lembak #DaftarSB19
Makanan Minuman
Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis, dikeringkan di bawah sinar matahari sampai kering dan digoreng dengan minyak goreng yang banyak. Berbeda dengan kerupuk pada umumnya, kerupuk lembak memiliki keunikannya sendiri, yaitu adonan kerupuk ditambah dengan tepung beras. Jadi, selain sagu (tepung tapioka) dan ikan, kerupuk lembak ditambah tepung beras sebagai bahan istimewanya. Kerupuk ini dapat dijumpai di sepanjang jalan dusun Lembak, Sumatera Selatan. Cita rasa kerupuk lembak yang lezat tentu berbeda dengan kerupuk di tempat lain. Sumber: https://id.m.wikipedia.org/wiki/Kerupuk
Jilannafisah
MARTABAK LENGGANG
Makanan Minuman
bahan : 250 gr tepung serbaguna 2 sdm gula pasir 1/2 sdt ragi instan 1 butir telur 500 ml air Seuprit garam (secukupnya. Hehe) Cara Membuat : 1. Campur semua bahan, blender sampai halus, diamkan 1 jam. 2. Panaskan teflon dgn api kecil. Ambil satu sendok sayur adonan. Masak sampai bagian atasnya tidak lengket 3. Angkat dan isi dgn selai sesuai selera. 4. Lipat dan rapatkan pinggirannya sambil ditekan. 5. Hidangkan Sumber : Facebokk "Resep Makanan Pedas"