Entri Terkait
Anjungan Rumah Adat Kota Lubuk Linggau
Produk Arsitektur
Produk Artisektur Anjungan Kota Lubuk Linggau,Sumatera Selatan di Komplek Dekranasda Jakabaring Palembang menggambarkan ciri khas bentuk arsitektural di Kota Lubuk Linggau.
Roby Darisandi
Anjungan Rumah Adat Banyuasin
Produk Arsitektur
Produk Artisektur Anjungan Kabupaten Banyuasin,Sumatera Selatan di Komplek Dekranasda Jakabaring Palembang menggambarkan ciri khas bentuk arsitektural di Kabupaten Banyuasin.
Roby Darisandi
Anjungan Rumah Adat Pagaralam
Produk Arsitektur
Produk Artisektur Anjungan Kota Pagaralam,Sumatera Selatan di Komplek Dekranasda Jakabaring Palembang menggambarkan ciri khas bentuk arsitektural di Kota Pagaralam.
Roby Darisandi
Anjungan Rumah Adat Ogan Komering Ulu
Produk Arsitektur
Produk Artisektur Anjungan Kabupaten Ogan Komering Ulu ,Sumatera Selatan di Komplek Dekranasda Jakabaring Palembang menggambarkan ciri khas bentuk arsitektural di Kabupaten OKU.
Roby Darisandi
Anjungan Rumah Adat Ogan Ilir
Produk Arsitektur
Produk Artisektur Anjungan Kabupaten Ogan Ilir,Sumatera Selatan di Komplek Dekranasda Jakabaring Palembang menggambarkan ciri khas bentuk arsitektural di Kabupaten Ogan Ilir
Roby Darisandi
Anjungan Rumah Adat Prabumulih
Produk Arsitektur
Produk Artisektur Anjungan Kota Prabumulih,Sumatera Selatan di Komplek Dekranasda Jakabaring Palembang menggambarkan ciri khas bentuk arsitektural di Kota Prabumulih
Roby Darisandi
Anjungan Rumah Adat Empat Lawang
Produk Arsitektur
Produk Artisektur Anjungan Kabupaten Empat Lawang,Sumatera Selatan di Komplek Dekranasda Jakabaring Palembang menggambarkan ciri khas bentuk arsitektural di Kabupaten Empat Lawang
Roby Darisandi
Kempelang Palembang
Makanan Minuman
Kemplang adalah sejenis kerupuk ikan yang banyak dibuat di Palembang dan tempat lain di Sumatera Selatan. Kemplang dibuat dari tapioka, ikan berdaging putih, dan bumbu-bumbu lainnya.Cara pembuatan kemplang cukup sederhana. Daging putih dari ikan digiling,dicampur dengan sedikit air dan bumbu, kemudian diaduk sampai rata dan khalis. Adonan yang dihasilkan dicetak, dikukus, dijemur dan dipanggang atau dijemur. BAHAN 1) Ikan. Ikan yang digunakan adalah ikan berdaging putih seperti ikan tenggiri,gabus, belida dan beledang. Ikan lain yang tidak putih dagingnya juga dapat digunakan. Pengunaan ikan tidak berdaging putih menghasilkan kerupuk yang berwarna cuklat atau keabu-abuan. 2) Tapioka. Tapioka yang digunakan adalah yang berwarna putih mengkilat.Tapioka mutu rendah, yaitu tepung yang kurang atau tidak mengkilat, lembab atau berbau akan menghasilkan kerupuk yang rendah mutunya. 3) Bumbu. Biasanya bumbu kerupuk kemplang adalah garam dan mono sodium glutamat. Ba...
Roby Darisandi
Penegak Jurai adat Rambang
Ritual
Tradisi Penegak Jurai adat Rambang ini merupakan sebuah simbol yang sangat bermakna karena merupakan falsafah hidup yang selalu menjadi pegangan masyarakan Tanjung Raman di dalam kehidupan sehari-hari. Hal ini dapat di lihat dari sesajen dan perangkat lainya yang digunakan dalam upacara Tradisi Penegak Jurai adat Rambang yang selalu diperingati setiap tahunnya. Banyaknya makna yang terkandung dalam berbagai perangkat yang digunakan pada prosesi tradisi ini, misalnya : Sirih, Pinang, Ayam, Beras kunyit, dan lain sebagainya. Benda benda ini memberikan pemahaman makna kehidupan yang terkandung didalamnya.