Entri Terkait
Ikan Bakar Makassar
Makanan Minuman
Bahan-bahan Ikan Cakalang Bawang Merah Bawang Putih Kunyit Lengkuas Asam Jawa Kemiri Gula Merah Kecap Langkah Bersihkan Ikan lalu rendam dengan bumbu rempah Bakar ikan sambil diolesi bumbu rempah yg sama hanya ditambahkan kecap hingga matang Bisa dibeli di: Ikan Bakar Makassar Muara Angke Address: Jalan Pendaratan Udang No.14, Pluit, Penjaringan, Pluit, Penjaringan, Kota Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14450 Pelangi Seafood Address: Jalan Johar No.16, Kebon Sirih, Menteng, RT.18/RW.6, Kb. Sirih, Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10330 Phone: (021) 3103372 Ikan Bakar Restu Jaya Khas Makassar Address: Jl. Kb. Bawang 4 No.50, RT.16/RW.6, Kb. Bawang, Tj. Priok, Kota Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14320 Phone: (021) 43901538 KEDAI MANCING IKAN BAKAR KHAS MAKA...
Fachni
Ikan Biji Nangka Masak Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan biji nangka Bumbu halus 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 5 biji lombok rawit irisan Bumbu 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih Secukupnya lombok hijau besar (iris) Secukupnya lombok rawit (iris) Serai iris Tomat Daun jeruk Daun salam Air perasan jeruk nipis/air asam jawa secukupnya Air secukupnya garam secukupnya Gula kemangi (saya skip krn g ada stok) Langkah Tumis irisan bawang merah putih sampai harum, masukkan lombok iris juga tomat dan serai. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, jahe dan kunyit. Masukkan air, lalu air perasan jeruk nipis/air asam jawa kemudian tambah garam, gula juga penyedap rasa. Koreksi rasa Masukkan ikan (kalau saya di goreng dulu sebelumnya) masak hingga matang. Masukkan kemangi lalu sajikan...
Fachni
Sanggara Balanda Keju
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 sisir pisang manis secukupnya Kacang goreng Gula pasir Mentega Keju craft Langkah Masak gula pasir dgn sedikit air.. Sisihkan Haluskan kacang gorengnya, lalu campurkan dgn gula pasir dan mentega.. Sisihkan Goreng pisang sampai warna keemasan.. Setelah itu isi kacang yg sudah dicampur tadi kedalam pisang Tata dipiring lalu siram dengan air gula tadi. Lalu tambahkan parutan keju😘 Bisa dibeli di: MAMA Toko Kue dan Es Krim Jalan Serui No.19, Pattunuang, Wajo, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90173 (0411) 3617453 RM yang menyediakan: Aroma Palopo Jl. Boulevard Raya, Kelapa Gading, Jakarta 021 22450100 Sumber : https://cookpad.com/id/resep/4056297-sanggara-balanda-keju
Fachni
Pisang Epe Kelapa
Makanan Minuman
Bahan-bahan Pisang kepok mengkal Kelapa (diparut) Gula merah Langkah Bakar pisang hingga kehitaman, kemudian pipihkan Cairkan gula merah Parut kelapa Siram pisang dengan gula merah yang telah dicairkan kemudian taburi kelapa Simpel banget kan?ðŸ˜Â RM yang menyediakan: Depot Karebosi Food Garden, Blok A No. 8, Jakarta Garden City, Jl. Tipar Cakung, Cakung, Jakarta 0812 86891282 Sumber : https://cookpad.com/id/resep/4043879-pisang-epe-kelapaðŸ'--
Fachni
Sanggara' Sitambolo'
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 sisir pisang raja yg matang Untuk Saosnya Sebenarnya sy ga pernah takar...sy pake ukuran kira2 sajaðŸ˜...ðŸ˜... 1 L Santan kental (kurang lebih lah) secukupnya Gula secukupnya Garam 2 butir telur 2 sdm maizena secukupnya Vanili Langkah Goreng pisang raja smpai coklat keemasan. Smbil digoreng....saosnya bisa smbil dibikin.. Campur semua bahan saos...whisk smp rata....masak dgn api kecil, diaduk terus yah.. Tes rasa klu suka manis gulanya bisa lbh....pokoknya tergantung selera saja Kalau sdh meletup2 matikan api... Susun pisang yg sudah digoreng di wadah...lalu siram saos di atasnya....bisa langsung disantap....tp klu menurut sy lbh enak msuk kulkas dulu😊...Tahan 3-4hari di kulkas.... Selamat mencoba Bisa dibeli di: MAMA Toko Kue dan Es Krim Jalan Serui No.19, Patt...
Fachni
Pisang Ijo Saus Durian
Makanan Minuman
Bahan-bahan Pisang manis Tepung Terigu Pewarna mknan Santan Daging buah durian secukupnya Garam Telur Air Langkah Buat adonan tepung kmdian dadar Pisang yg tlh dikukus kmudian dibngkus Untuk kuahnya masak santan bersama daging buah durian,msukn garam secukupnya dan tepung agar sedikit kental.tunggu hingga mendidih Sajikan,taburkn kacang,susu,serta sirup DHT..Slmt menikmati Bisa dibeli di: MAMA Toko Kue dan Es Krim Jalan Serui No.19, Pattunuang, Wajo, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90173 (0411) 3617453 Sumber : https://cookpad.com/id/resep/4026599-pisang-ijo-saus-duren
Fachni
Pallumara Ikan Cakalang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan cakalang yang sudah di potong-potong 1 genggam Asam jawa 1000 ml air 7 buah cabe keriting 15 buah cabe rawit 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 buah kemiri 1/2 sdt merica 1/2 sdm kunit bubuk 5 sdm minyak goreng Langkah Siapkan wajan masukan ikan ke wajan Masukan air sebanyak 250 ml ke dalam asam kemudian peras seperti memeras sari santan. Tuang kedalam wajan berisi ikan tadi. Lakukan sebanyak 4 kali dari 1000 ml air tadi Haluskan cabe keriting, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri dan merica tambahkan masako 1 sdt masako rasa ayam dan garam secukupnya sesuai selera. Setelah halus masukan kedalam wajan tambahkan kunyit dan minyak goreng Masak selama 10-12 menit. RM yang menyediakan: Depot Karebosi Food Garden, Blok A No. 8, Jakarta Garden City, Jl. Tipar Cakung, Cakung, Jakarta 0812 86891282 Su...
Fachni
Puding Pisang Ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah pisang raja yang matang, belah dua 5 butir telur yang besar 1 gelas air, pakai gelas kecil yang ada pegangannya 1/2 gelas susu kental manis 2 sdm gula pasir 1/4 sdt garam halus 4 sdm sirup DHT 3 sdm santan kara 1 sdm maizena secukupnya Pasta pandan secukupnya Vanili secukupnya Margarin untuk mengolesi talang Langkah Olesi margarin pada talangnya, saya pakai piring kaca tahan panas. Susun pisang yang telah dibelah. Kukus sekitar 5 menit, sambil menyiapkan adonan pudingnya. Campur telur, gula, garam, susu kental manis,vanili, dan air. Aduk perlahan sampai rata dengan whisk. Jangan dikocok yah! Ambil 1 gelas adonan (aku pakai gelas yang itu buat menakar bahan yah). Sisa adonan diberi pasta pandan. Tuang adonan hijau di atas susunan pisang, kukus sampai setengah matang. Sisa adonan yang 1 gelas tadi dicampur dengan sirup DHT, maize...
Fachni
Pallumara Ikan Kembung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan kembung Seruas kelingking kunyit 10 siung bawang merah 4 siung bawang putih Air asam jawa secukupnya (tergantung selera suka asam bgt/tdk) 15 cabe rawit utuh Garam secukupnya sesuai selera 1 sdm gula pasir 750 ml air Langkah Bersihkan ikan kembung terlebih dahulu, buang usus & ingsangnya. Lumurin dgn jeruk lemon biarkan sbentar hingga meresap. Cuci bersih Ulek halus kunyit & garam,masukan ke dlm panci kecil + air, kemudian masukan ikan,rebus hingga mendidih. Tumis bawang merah + bawang putih yg sdh di iris, tambahkan cabe rawit utuh.tumis dgn api kecil hingga harum kemudian masukan ke dlm panci rebusan ikan & masukan air asam jawa. Didihkan lagi, kemudian matikan kompor & siap hidangkan RM yang menyediakan: Depot Karebosi Food Garden, Blok A No. 8, Jakarta Garden City, Jl. Tipar Cakung, Cakung, Jakarta 0812 86891282...