Bubuy Bulan Sunda Provinsi Jawa Barat Karangan / Ciptaan : Benny Korda Bubuy bulan Bubuy bulan sangray bentang Panon poe Panon poe disasate Unggal bulan, unggal bulan Unggal bulan abdi teang Unggal poe,unggal poe Unggal poe oge hade Situ Ciburuy laukna hese dipancing Nyeredet hate Ningali ngeplak caina Duh eta saha nu ngalangkung unggal enjing Nyeredet hate Ningali sorot socana Sumber:https://liberdaryandi.wordpress.com/category/lirik-lagu-tradisional-indonesia/
Tutut kuah kuning merupakan makanan khas yang berasal dari Jawa Barat, Khususnya di daerah Majalengka. Makanan khas masyarakat Sunda ini terbuat dari bahan utama yaitu tutut. Tutut merupakan nama sebutan untuk hewan moluska atau yang lebih dikenal dengan nama keong oleh masyarakat Indonesia. Biasanya keong sawah dipilih untuk membuat masakan satu ini. Bahan-bahan untuk pembuatan kuah kuning terdiri dari Kunyit, bawang, batang serai, lengkuas dan rempah-rempah lainnya. Rasa masakan ini sangat lezat, karena daging tutut yang kenyal berpadu sempurna dengan kuah kaldu rempah yang gurih dan asam. Masakan ini bisanya di hidangkan ketika musim populasi tutut sedang banyak. Tutut Kuah kuning paling cocok di santap bersama nasi panas dan lalapan khas masyarakat Sunda yang terkenal dengan sambal nya yang pedas. Sumber: Facebook.com
Sama halnya dengan suling, karinding juga terbuat dari bambu. Awalnya alat musik ini digunakan untuk mengusir hama, karena bunyi karinding yang low decible akan membuat hama sulit berkonsentrasi hingga akhirnya menjauh dan pergi. Konon katanya juga, alat musik ini digunakan para lelaki zaman dulu untuk memikat hati para wanita. Jika hal itu benar, pastilah karinding menjadi alat musik terpopuler pada zaman itu. Usia karinding tidak diketahui, namun menurut kabar angin, karinding telah ada sebelum kecapi dibuat. Berarti sangat tua ya? Bentuknya pun sangat kecil, panjang 10 cm, dengan lebar 2 cm. Cara memainkannya terlihat gampang, hanya dipukul oleh satu jari pada satu sisi. Lalu ruas tengah ditempelkan pada mulut yang sedikit terbuka, maka karinding akan menghasilkan suara. Namun suara yang dihasilkan karinding bergantung pada rongga mulut, nafas dan posisi lidah. Tentu hal ini sangat susah untuk menghasilkan nada yang indah. Jika kamu pergi...
Nama lokal : cantik manis (Jawa). Nama latin : Portulaca grandiflora , dari Famili Portulaccaceae. Tanaman hias ini bisa tumbuh baik di dataran rendah maupun daerah pegunungan, terutama pada tanah yang kaya akan sumber mineral. Berbunga pada bulan Juni-September, bisa dipanen sepanjang tahun. Tumbuhan merayap ini panjang batangnya 20-40 cm. Memiliki akar serabut, batangnya sukulen bersisik halus warna hijau. Daunnya tunggal berbentuk jarum berisi air, warna hijau. Bunganya tunggal, keluar di ketiak daun, warna merah muda atau merah keunguan. Buahnya bulat telur warna hijau dan bijinya kecil-kecil warna coklat muda. Tanaman ini tersedia di penjual tanaman hias. Bagian yang digunakan untuk obat : Seluruh bagian tanaman (segar ataupun kering). Khasiat tanaman cantik manis :Anti nyeri, anti radang, dan anti bengkak. Herba ini bisa dimanfaatkan untuk mengatasi sakit kepala dan luka memar. Resep sederhana : 1. Sakit kepala : 60 g tanaman segar d...
KUJANG Kurang lengkap rasanya kalau tidak menyinggung senjata yang khas dari tanah sunda ini. Yup, kujang adalah senjata yang mungkin bentuknya paling aneh daripada senjata pada umumnya. Kujang dibuat sekitar abad ke-8 atau ke-9 dengan bahan besi, baja dan bahan pamor. Dilihat dari ukurannya, kujang tergolong pendek, sekitar 20 sampai 25 cm saja. Menurut pemahaman masyarakat Sunda, Kujang merupakan simbol refleksi ketajaman berpikir dan daya kritis dalam kehidupan. Selain itu, kujang juga melambangkan kekuatan dan keberanian untuk melindungi hak dan kebenaran.
Nama lokal tanaman ini adalah saliyah, azalea (Jawa). Nama latin : Rhododendrom simsii , dari famili Ericaceae. Tumbuhan ini sering dibudidayakan sebagai tanaman hias atau penghias taman. Hidup baik di dataran rendah maupu dataran tinggi, di tanah yang subur dan gembur, serta banyak mendapat sinar matahari. Tanaman yang berbunga sepanjang tahun ini termasuk semak menahun, setinggi 50-100 cm. Batangnya bulat dengan banyak cabang. Daunnya tunggal, berbulu halus. Bunganya tunggal, berkelompok, warna jingga. Buahnya lonjong sedangkan bijinya bulat kecil-kecil. Tanaman ini tersedia di penjual tanaman hias. Bagian yang digunakan untuk obat : Daun, akar, daun, bunga (segar ataupun kering). Khasiat azalea :Tanaman ini mengandung alkaloid, tanin, flavonoid, dan saponin, bisa digunakan untuk mengatasi rematik dan batuk, juga menghangatkan tubuh. Resep sederhana : § Rematik : 10 g daun segar dipotong-potong, lalu dicuci dan direbus dengan 400 ml air...
Motif Batik Kesejarahan Kota Bekasi merupakan salah satu motif yang ada di Kota Bekasi. Motif ini sangat khas dan tidak akan ditemukan oleh masyarakat di daerah lain di Indonesia. Dalam motif ini menggambarkan berbagai sejarah yang ada di Kota Bekasi dan juga berbagai monumen yang ada di Kota Bekasi. Saat ini terdapat 12 motif batik kesejarahan Kota Bekasi. Terdapat motif bambu runcing, bendo, merah putih, janur kuning, kali bekasi, jembatan kali bekasi, gedung juang, monumen perjuangan rakyat di bekasi, monumen resolusi rakyat bekasi, monumen tugu agus salim, gedung papak, gerabah di situs bumi. Seluruh motif ini memiliki makna yang sangat dalam bagi Kota Bekasi karena Kota Bekasi juga merupakan daerah tempat perjuangan untuk mempertahankan kemerdekaan bangsa Indonesia.
Nama lokal : bayam kucing, bayam ekor belanda, baya kasubiki, dan nama Cinanya qing xiang zi, tanaman boroco ini nama latinnya Celosia argentea dari famili Amaranthaceae. Tumbuhnya liar dimana-mana, tanaman ini tumbuh tegak dengan tinggi 30-100 cm. Batangnya bulat memanjang dan bercabang, berwarna hijau atau kemerahan. Daunnya juga ada yang merah atau hijau, memanjang dengan ujung runcing. Bunganya jenis bulir warna ungu ke arah merah muda, tumbuh di ujung batang, sedangkan bijinya kecil-kecil warna hitam. Tanaman ini rersedia di : balai penelitian tanaman herbal/ obat. Bagian yang digunakan untuk obat adalah seluruh bagian tanaman, bunga, biji. Khasiat boroco :Tanamannya berguna sebagai obat infeksi saluran kencing. Bunganya untuk obat muntah darah, keputihan, dan cairan untuk cuci mata. Sedangkan bijinya baik untuk menetes mata merah, radang kornea, serta menurunkan tekanan darah tinggi (hipertensi). Resep sederhana : 1. Muntah darah :...
Anda pasti tahu kuliner gado-gado. Kalau di Cirebon, gado-gadonya beda dari yang lain karena namanya adalah gado-gado ayam. Isinya hampir sama yakni sayur mayur berupa kentang, toge, timun dan telur rebus tapi ditambahkan lontong dan suwiran daging ayam. Belum selesai, jika gado-gado biasa hanya disiram kauh kacang, maka gado-gado ayam ditambahkan lagi pakai kuah kari ayam. Rasanya lebih nendang dan lebih bikin perut kenyang. Nyam! Perpaduan bumbu kacang dan kuah kari ayamnya unik, memberikan citarasa tersendiri. Harganya terjangkau, mulai kisaran Rp 10 ribu.