Entri Terkait
Sayur Sop Bakso Jamur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 2 buah wortel (iris) 2 bungkus jamur (potong empat) 10 buah bakso (bentuk bunga) 1 btg daun bawang 1 btg daun seledri 1 ltr air secukupnya Minyak Bumbu halus: 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sdt merica 1/2 sdt pala bubuk secukupnya Garam secukupnya Kaldu bubuk Langkah ...
Admin Budaya
Udang Goreng Masak Sambal Terasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg udang ukuran sedang 1 jeruk limau Pete potong jd 2 Gula Garam Kaldu jamur Merica Bumbu halus 30 bj cabe rawit 2 bh tomat merah 6 siung bawang merah 1/2 sachet terasi (pakai abc lalu bakar sbntar) Langkah Cuci bersih udang buang bagian kepala, lumuri dgn merica dan garam diamkan sesaat...
Admin Budaya
Udang Kuah Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg udang (kupas kulitnya) 1 1/2 buah Tomat 5 Cabe rawit 1 btg daun bwg 2 Bwg merah 4 Bwg putih Air Garam Gula Langkah Kupas udang dari kulitnya lalu cuci bersih, Iris tipis bwg bwangan dan cabe rawitnya. Ptong bsar daun bwgnya. Tumis bwg sampai wangi masukkan cabe rawit...
Admin Budaya
Udang Rebus Gurih
Makanan Minuman
Bahan-bahan Udang 1/4 kg (bersihkan kotorannya dan cuci bersih) Bawang merah 3 siung iris2 Bawang putih 3 siung iris2 Cabe rawit hijau 4 iris2 Garam Gula pasir Royco Sedikit minyak goreng secukupnya Air Langkah Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum Masukkan cabai tumis sebentar...
Admin Budaya
Udang Cabe Garam
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan Udang Goreng : 100 gr udang buang kepala, kerat punggungnya 1 bw putih 1/2 sdt garam Minyak utk menggoreng Bumbu cabe garam : 2 bw putih cincang 1 daun bawang potong 1cm 4 cabe setan potong tipis 1/4 sdt garam Sedikit gula pasir Sedikit kaldu jamur(boleh skip) 1/4 sdt merica bubuk 3 sdm minyak utk menumis Langkah...
Admin Budaya
Udang Rempah Pedas Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr udang jenis apa saja 1 siung bawah putih besar (kurleb 3 siung ukuran biasa) 5 siung bawah merah kecil 2 buah cabai rawit merah 2 buah cabai merah keriting 1 buah cabai hijau 1/4 buah bawang bombay 1 batang daun bawang 1 ruas jari jahe 1 ruas jari laos 1 lembar daun salam 1 lembar kecil daun jeruk 1 batang sereh 2 sdm saus sambal...
Admin Budaya
Udang Pedas Gurih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 udang kecil " 10 siung cabe 2 siung cabe besar 2 siung bawang putih Garam Micin Minyak Langkah Berisihkan udang buang kepalanya siapkan minyak goreng Lalu goreng dalam minyak panas ...
Admin Budaya
Cah Kangkung Udang Sungai
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat kangkung 100 gram udang sungai 5 bh cabe rawit 3 siung bawang putih 1 bh bawang bombay uk kecil 1 ruas lengkuas geprek Secukupnya gula garam dan kaldu bubuk Secukupnya saos raja rasa Secukupnya saos tiram Langkah Potong kangkung dan cuci bersih lalu tiriskan ...
Admin Budaya
Tumis Kangkung Udang Papay Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 mangkuk 1 ikat kangkung bersihkan seadanya udang papay 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 7 bh lombok bila suka penyedap secukupnya garam & gula sedikit air Langkah Bersihkan kangkung cuci bersih, iris bawang dan lombok, cuci udang papay Panaskan wajan yang diberi sedikit minyak goreng, tumis bumbu iris hingga harum masukkan udang yg...