Bahan-bahan 1 ekor ikan gurame 1 bh jeruk nipis 1 ruas kunyit Sambal : 5 cabe merah kriting 10 cabe rawit 1 bh tomat 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya Trasi secukupnya Garam Lalapan : secukupnya Pete secukupnya Timun secukupnya Kol Langkah Bersihkan ika...
Bahan-bahan 1/4 kelapa yg muda, parut 1 sdm tepung sagu 50 gr pacar cina 5 sdm gula pasir (kl kurang manis bisa ditambah) sedikit Garam secukupnya Daun pisang 2 lbr daun pandan, potong2, 1 lbr bisa jd 4 Langkah Cuci bersih pacar cina, lalu rendam dgn air kurleb 30 menit Lalu rebus air mendidih, matikan api, lalu...
Bahan-bahan 100 gr tepung beras 100 gr kelapa parut Sejumput garam 50 gr gula merah sisir kasar 2 lbr daun pandan Lidi penyemat/tusuk gigi/stapler secukupnya Daun pisang secukupnya utk membungkus kue Langkah Panaskan kukusan utk mengukus kue Campurkan tepung beras, kelapa & ga...
Bahan-bahan 100 gr sagu mutiara 3 sdm gula pasir (sesuai selera bisa tambah) 1/4 bh kelapa parut muda garam daun pisang Langkah Didihkan air dalam panci, masukkan sagu mutiara, masak sebentar, matikan api, diamkan sampai agak mekar, tiriskan Aduk sagu mutiara dengan kelapa, garam dan gula, bungkus dengan daun pisang ...
Bahan-bahan 4 cetakan 1 genggam sagu mutiara 1 genggam kelapa parut 1/2 lingkaran kecil gula merah dihaluskan ± 2 sdt gula pasir seujung sdt garam secukupnya air secukupnya minyak Langkah Didihkan air, rendam biji sagu mutiara selama 30 menit pada air mendidih tersebut diwadah tertutup. Setelah 30 menit rebus kembali biji sagu mutiara selama 15 menit bersama air rendamannya, jika warna biji sagu mutiara sudah bening angkat dan tiriskan. ...
Garam dan penyedap Bahan sambal: 10 btr cabe rawit 3 btr cabe keriting 4 btr bawang merah 3 bh tomat 1 bks terasi ABC yg kecil secukupnya Gula merah,garam,perasan j.nipis dan penyedap Langkah Ungkep ayam yg sdh dibersihkan, masukan jg tempe nya skalian. Ungkep pake api kecil sampai daging ayam empuk dan bumbu meresap. Beri air secukup nya sampai ayam dan tempe terendam. Goreng ayam dan tempe sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal terasi dan lalapan. Lalapan nya suka2 aja yaa sesuai selera masing-masing. ...
Bahan-bahan 3 orang 1 bungkus tahu putih 1 tomat hijau 1 cabai hijau besar 1 batang daun bawang 1 cabai merah besar 2 bawang merah 1 bawang putih 1 ikan bayam 2 bawang merah 1 bawang putih 1 bungkus ikan cue isi 3 ekor ikan 3 cabai merah besar untuk sambal 1 tomat merah 1 bawang merah 1 bawang putih 1 ikat daun kemangi dan selada keriting untuk Lala...
Bahan-bahan Bahan sayuran 1 Buah labu siam 2 Ikat bayam 5 Buah Kacang panjang Bahan sambal 10 Buah buncis 15 Buah cabe rawit 4 Siung bawang merah 2 Siung bawang putih 2 Buah tomat merah Bahan pelengkap 1 Pcs terasi ABC 3 Buah telur Daun bawang 3 Buah kentang ukuran kecil Masako Garam...
Bahan-bahan 1 terong ungu 3 bawang putih 4 bawang merah 3 cabe merah besar 1/2 sdm garam 1/2 sdt gula 1 ikat genjer 3 bawang putih 2 bawang merah 3 cabe rawit ijo 1 tomat kecil 1/2 bks Masako 1 bks ikan cue Sambal goreng 1 tomat merah 2 bawang putih 2 bawang merah 6 cab...