Bahan-bahan 2 buah terpong ungu, potong2 1 ikat kacang panjang, potong2 1/2 kol 1 papan tempe 3 ekor ikan asin 1 buah jeruk lemo bahan sambal : 4 buah tomat 40 biji cabe rawit 1 biji cabe merah 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 sdt terasi goreng secukupnya gula, garam Langkah Potong2 sayuran, cuci...
Bahan-bahan 1 buah terong(iris tipis, goreng) 4 buah tahu (goreng) 1 papan tempe(potong, goreng) Lalapan 1 genggam daun kemangi(cuci bersih) 1/2 butir labu siam(kupas, potong dan rebus) Sambel penyetan 8 buah cabe merah keriting 5 buah cabe rawit 4 butir bawang merah 3 butir bawang putih 1 buah tomat Sedikit trasi(boleh di skip) secukupnya Garam dan gula Langkah ...
Bahan-bahan 1 Ekor Ikan Gurame 1 buah Jeruk nipis 1 sdm Garam Bumbu Oles : 6 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 2 cm Jahe 2 cm Kunyit 1 sdm Ktumbarsangrai Sedikit Garam 3-4 sdm Kecap manis 1 sdm Margarin Langkah Setelah ikan dibersihkan. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Lalu goreng....
Bahan-bahan Jengkol balado : 1/2 kg jengkol (sudah mateng) Bumbu : 25 cabe merah kriting,haluskan 2 buah tomat,porong kecil 10 siung bawang merah,haluskan 4 siung bawang putih,haluskan 1 sachet royco 1/2 bj gula merah/secukupnya 2 lbr daun salam secukupnya Gula pasir,garam secukupnya Air Minyak goreng(menumis) Patin goreng : 1 ekor ikan patin,potong,cuci...
Bahan-bahan Nasi merah: 1 cup beras merah 1 cup beras putih Lalap: daun pepaya jepang atau daun singkong keriting sejumput garam 1 sdm minyak Tumis trio bawang sereh lemon cui: 15 butir bawang merah, rajang 2 siung bawang putih, cincang 1/2 butir besar bawang bombay, cincang 2 batang sereh, ambil bagian putihnya, rajang sesuai selera cabe sejumput garam 3 buah jeruk lemon cui, belah dua, buang biji...
Bahan-bahan 1 porsi Lalapan: Labuh sieum Timun Teri Goreng: 1 ons Teri medan 3 cabai ijo 3 cabai merah 4 bawang merah 1 bawang putih 1 batang sereh potong halus 1 sdm jahe 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir Sayur Asem: 3 cabe merah 2 cabe merah 1 lengkuas geprek 1 sdt garam...
Bahan-bahan 3-4porsi 9 buah tomat uk kecil ya 10 buah cabai rawit merah 15 buah cabai rawit hijau 2 buah cabai merah besar 2 buah jeruk sambal uk sedang 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih secukupnya Garam dan gula serta penyedap secukupnya Minyak untuk menggoreng 1 ruas jempol terasi (saya pakai terasi khas puger apa aja boleh) 9 buah tomat uk kecil ya 10 buah cabai rawit merah 15 buah cabai rawit hijau 2 buah cabai...
Bahan-bahan Daun ubi Kol 10 batang Cabe 1 sium Bawang merah Tomat Terasi Kacang tanah digoreng secukupnya Micin secukupnya Gula Langkah Rebus kol beserta daun ubi hingga empuk Goreng cabe,bawang,tomat dan terasi hingga harum ...
Bahan-bahan 3 porsi âºï¸ untuk ayam : 1/2 ekor ayam, potong lalu bersihkan 2 siung bawang putih 1 ruas kunyit 1 sdm ketumbar 3 sdm garam secukupnya Air âºï¸ untuk lalapan : 1 papan tempe 2 buah terong 1 buah timun 1 buah tomat besar 1 ikat kecil kemangi secukupnya Kol âºï¸ untuk sambel :...