Entri Terkait
Pepes jamur pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg jamur merang Bumbu halus: 3 siung bawang putih 7 siung bawang merah 5 buah cabe merah 5 buah cabe rawit merah Bumbu geprek 2 cm lengkuas, geprek 1 batang sereh, geprek 3 lembar daun salam Bahan lain: Minyak untuk menumis secukupnya Kemangi, ambil daunnya saja secukupnya Daun bawang potong kasar 2 butir telur ayam...
Nicky Ria Azizman
Pepes kerapu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor kerapu 5 Bawang merah 3 Bawang putih Garam Gula pasir Gula jawa 2 atau kurang 1 ruas Kunir 2 lbr Salam 3 butir Kemiri 0.5 sdm Ketumbar sedikit Laos Langkah Bersihkan kerapu ...
Nicky Ria Azizman
Pepes Bandeng Presto Kendal
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 porsi 1 bungkus bandeng presto (isi 3-4) 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 10 cabe merah (mix cabe keriting jg boleh) 5 cm kunyit Lengkuas secukup nya secukupnya Jahe 3 butir Kemiri Daun pisang Cabe rawit Salam dan sereh Daun kemangi Garam dan gula Langkah Cuci bersih semua bumbu. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan layang kelapa
Makanan Minuman
Bahan-bahan Ikan layang Kelapa muda parut Bawang putih dan merah Kemiri Cabe rawit Kunyit Daun jeruk Kemangi Ketumbar Tomat Gula garam Daun singkong Daun pisang Langkah Rebus daun singkong sampai matang, angkat dan tiriskan sambil kita buat bumbunya haluskan bawang, kemiri, ketumbar, cabe, kunyit, lengkuas, daun jeruk tambah gula dan garam sesuai selera. Dan tambahkan tomat iris tipis2...
Nicky Ria Azizman
Tumis Pindang Bumbu Pepes
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 2 ekor pindang buang durinya 1 kotak tempe iris dadu 1 buah jagung manis 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 butir kemiri 1 cm jahe 2 cm kunyit 5 tangkai kemangi, siangi 1 buah tomat merah iris tipis 1 batang serai digeprek 1 sdt garam 1 sdm gula 1/2 sachet royco sapi Secukupnya air...
Nicky Ria Azizman
Pepes Tahu Telur Asin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12 buah 1 bungkus tahu (isi 10) 2 butir telur asin matang Secukupnya penyedap 12 buah daun salam Secukupnya daun kemangi (boleh di skip) Secukupnya daun pisang untuk membungkus bumbu iris 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah cabai merah 3 buah sereh (ambil bawahnya saja ya mom lalu iris tipis) Secukupnya daun bawang (jika suka) Langkah 60 menit...
Nicky Ria Azizman
Pepes Pindang (bungkus alumunium foil)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan pindang Bumbu Halus: 10 siung bawang merah 5 siung Bawang putih 2 buah Tomat 7 buah Cabe merah 15 buah Cabe rawit (sesuai selera) 4 butir Kemiri 2 cm Jahe 2 cm Kunyit Gula (sesuai selera) Garam (sesuai selera) Penyedap (optional) Bumbu tambahan sebelum dibungkus: Lengkuas Daun salam...
Nicky Ria Azizman
Pepes tahu daging
Makanan Minuman
Bahan-bahan 13 porsi 2 buah tahu ukuran besar 150 gr daging (potong uk dadu/daging giling) 1 btr telur Daun salam Serai (potong uk korek api) Daun pisang, tusuk gigi Secukupnya garam, gula, totole Bahan halus: 7 siung bawang putih 12 siung bawang merah 3 buah kemiri 8 buah cabai keriting 2 buah cabai besar 2 ruas jari jahe 2 ruas jari kencur...
Nicky Ria Azizman
Pepes ayam bumbu rempah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg dada ayam Daun pisang Bumbu- bumbu 4 cm kunyit 3 cm jahe 4 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 bungkus kecil merica bubuk 3 butir kemiri 3 buah cabe merah 3 buah tomat 10 biji cabe rawit Kemangi,lengkuas daun salam serai secukupnya Garam dan gula aren Langkah ...