Jika mendengar kata “barong” yang terlintas dibenak kita adalah barongsay atau barong dari Bali. Di Wikipedia dijelaskan bahwa Kesenian Barongan adalah karakter dalam mitologi Jawa , Sunda , Madura dan Bali . Ia adalah raja dari roh-roh serta melambangkan kebaikan. Ia merupakan musuh Rangda dalam mitologi Jawa, Bali. Banas Pati Rajah adalah roh yang mendampingi seorang anak dalam hidupnya. Banas Pati Rajah dipercayai sebagai roh yang menggerakkan Barong. Sebagai roh pelindung, Barong sering ditampilkan sebagai seekor singa. Jadi memang betul jika barongan dikenal di tanah Jawa dan Bali. Jika di Tegal sendiri, kesenian barongan merupakan kesenian yang cukup langka. Karena hanya dipertontonkan pada saat acara tertentu saja, seperti pawai HUT Kemerdekaan Republik Indonesia, atau ada acara hajatan khitanan warga. Salah satunya kesenian tradisional barongan yang kemarin malam sempat dipertontonkan di daerah Kramat, Pantu...
Tari Angsa adalah tarian tradisional dari Jawa Tengah. Tari angsa memiliki sesuatu hal dan makna yang berbeda pada satu gerakan dengan gerakan lainnya, sehingga pada jenis tarian tertentu ada yang terkenal terhadap kalangannya dan ada juga yang kurang terkenal yang disebabkan dari beberapa gerakan belum pernah terlihat atau terlihat kaku. Sumber: https://ibnuasmara.com/tari-tradisional/
Tari Emprak adalah jenis pengembangan dari kesenian rakyat Emprak, seperti seni peran yang menunjukkan pesan moral, dibarengi dengan musik yang umumnya berupa salawatan. Tari Emprak berasal dari Jepara, Jawa Tengah. Sumber: https://ibnuasmara.com/tari-tradisional/
Makanan tradisional solo ini bisa di temui juga di luar kota solo. Pecel merupakan sajian makanan yang terdiri dari beragam sayuran seperti bayam, nikir, bunga turi, kacang panjang, dan jantung pisang yang disiram dengan saus sambal kacang. Tetapi kali saya menambahkan toping di pecel yaitu pecel mie goreng. Resep pecel mie goreng Bahan-bahan: Kol 100 gram (diiris kasar) Tauge 50 gram Bayam 50 gram Kacang panjang 100 gram (dipotong 3 cm) Kemangi 1 ikat (diambil daunnya) Mie goreng 2 bungkus Bahan untuk membuat bumbu kacang: 150 gram kacang tanah (digoreng) 4 siung bawang putih (digoreng utuh) 2 cm kencur 8 cabai rawit merah (sesuai selera) direbus 3 lembar daun jeruk purut 1 sdm gula merah 1 sdt garam 1/4 sdt asam jawa 300 ml air matang Cara membuat: - Rebus semua sayuran secara terpisah kecuali daun kemangi lalu sisihkan - Rebus mie goreng hingga matang - Haluskan semua bahan untuk bumbu kacang lalu tambahkan air matang dan aduk sampai rata - Tata sayuran dan mie goreng dia...
Sate tempe merupakan salah satu kuliner khas dari kota Solo. Pada umumnya sate dibuat dari daging sapi, kambing, atau ayam. Proses memasaknya sama seperti sate biasa, hanya saja sate tempe ini cenderung lebih hemat dan tidak memakan banyak waktu dalam proses pembakaran. Kuliner ini juga bisa dimasak dirumah lho, penasaran? Berikut bahan-bahan yang kalian perlukan untuk membuat sate tempe beserta langkah pembuatannya : Bahan-bahan : 1 lonjor tempe, potong kotak 2 lbr daun salam 3 batang serai Garam Gula merah 65 gr Santan instan Sedikit asam jawa Kecap manis untuk olesan Bumbu halus : 8 btr bawang merah 4 btr bawang putih 4 btr kemiri 2 cm jahe 1 sdm ketumbar 2 cm lengkuas Langkah pembuatannya : Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai harum....
L Or 1928 disimpan di Perpustakaan Universitas Leiden, Belanda. Naskah dluwang (daluang) ini kemungkinan besar sudah berada di Belanda pada akhir abad ke-16. Naskah yang sudah sangat tua ini penting karena kemungkinan merupakan salah satu naskah berbentuk codex (buku) yang tertua dari Nusantara. Naskah ini memuat teks ajaran mistik agama Islam menggunakan bahasa Jawa dan aksara Jawa.
Ronde sangat terkenal di Pulau Jawa, khususnya kota Semarang. Banyaknya orang Cina di Semarang dijadikan alasan lahirnya akulturasi Ronde di Indonesia. Ronde di Indonesia disajikan manis, semangkuk ronde terdiri dari Ronde, irisan roti tawar, kolang-kaling, kacang tanah sangrai, lalu disiram dengan kuah jahe panas yang manis. Ronde biasanya dijual malam hari, sehabis maghrib, para penjaja ronde baru mulai beroperasi. Ronde juga punya filosofi yang diambil dari bahan dasarnya. Misalnya tepung ketan yang lengket memiliki makna perekat kekerabatan serta mempererat hubungan antar keluarga. Ronde sebenarnya juga berasal dari bahasa Belanda, yakni rond yang berarti bulat. Bagian je di akhir menunjukkan kata jamak dalam bahasa Belanda. Dengan kata lain, rondje berarti “banyak bola”. jamak digunakan akhiran sufiks pengecil je sehingga orang Belanda menyebutnya rondje. Kata rondje agak sulit...
Jamu kunyit asam bagus untuk wanita saat haid karena dapat mengurangi rasa nyeri dan bau badan. Jenis jamu ini juga berguna untuk membantu proses diet dan dapat mencerahkan warna kulit. Untuk segi kesehatan, kunyit asam dapat mengeluarkan racun dalam tubuh sehingga kita tidak mudah sakit. Jamu ini juga baik diminum untuk penderita panas dalam. Untuk membuatnya, cukup sediakan kunyit, asam jawa, temulawak, biji kedawung dan gula merah.
Jamu uyup-uyup cocok sekali diminum oleh wanita yang baru melahirkan karena dapat menjaga ketahanan tubuh. Selain itu, jamu ini juga bagus untuk ibu menyususi untuk meningkatkan produksi ASI. Tidak hanya itu, jamu uyup-uyup atau yang biasa disebut dengan gepyokan juga bisa mengatasi masalah bau badan. Jamu ini terdiri dari temulawak, jahe, gula aren, kencur, katuk, temugiring, dan garam. Bahan-bahan: 100 gram daun katuk 50 gram kunyit 50 gram daun beluntas 25 gram kencur 25 gram temulawak 25 gram asam jawa 250 gram gula kelapa 3 buah jeruk nipis 1/4 sendok teh garam 3 liter air Langkah-langkah pembuatan: Cuci semua bahan hingga bersih, kecuali gula dan garam. Kupas kulit kunyit, kencur, dan temulawak. Iris tipistipis, kemudian gerus kasar. Didihkan air, lalu masukkan daun katu dan asam jawa yang sudah diambil bijinya. Tambahkan kulit kunyit, kencur, dan temulawak yang sudah ditumbuk, gula kelapa, dan garam. Masak hingga matang dan air sedikit menyusut sambil sesekali diaduk...