Entri Terkait
Tumis Takokak Oncom Hitam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr takokak 5 tangkap oncom hitam 4 siung bawang putih diiris 6 siung bawang merah diiris 5 buah cabai merah iris serong 6 buah cabai rawit iris Laos diiris secukupnya Garam secukupnya Gula Langkah Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, laos hingga harum Masukkan takokak...
Deni Andrian
Bandrek Jahe Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr Jahe merah Bunga lawang 3 buah seukuran jari manis Kayu manis 4 buah Cengkeh 200 gr Gula merah atau sesuai selera, tes kemanisan ya bun 1 liter Air Langkah Ambil air 1 liter campur dengan cengkeh, kayu manis, bunga lawang dan gula merah. Aduk sampai gula merah larut. Masak hingga mendidih. Biarkan sebentar hingga air berkurang sedikit. Matikan api. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5240507-bandrek-jahe-merah
Roro
Es Bajigur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 liter air 4 sdm muncung kopi 150 ml santan kental 4 buah gula merah 2 batang serai 2 lenbar daun pandan 5 buah cengkeh Sebtang kayu manis Sebongkah besar jahe Es batu Langkah Masak semua bahan. Masukkan santan. Aduk terus sampai mendidih. Dinginkan. Setelah dingin, sajikan dengan es batu. Siap dinikmati. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/4644533-es-bajigurbajigur-ice-pr_recookmintradisional
Roro
Bandrek Aceh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 20 helai daun pandan 10 batang serai (digeprek) 5 batang kayu manis 2 ons jahe (digeprek) 3 biji kapulaga 15 butir lada 5 buah pekak (lawang kleng) 1/4 pala (di geprek) secukupnya Gula secukupnya Air Langkah Gonseng gula hingga kecoklatan. Tambahkan air dan semua bahan lainnya. Rebus selama 15 menit. Saring airnya, Sajikan hangat. Bisa tambah kacang dan susu jika suka. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5528842-bandrek-aceh
Roro
Nasi goreng tekokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 piring nasi 15 biji tekokak 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 6 buah cabe 1 butir telur 1 sdm kecap secukupnya garam secukupnya royco ayam secukupnya minyak goreng untuk menumis Langkah Ulek semua bumbu sampai halus. Geprek tekokak.pelan2 aja y bun,jgn sampe ancur bgt....
Deni Andrian
Oseng Botok Teri Takokak Leunca Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan ðŸ"¹Bahan dasar : 1 mangkuk Takokak/leunca (dapurvy mix 22nya) Secukupnya Teri jengki 1/2 butir Kelapa parut Sedikit Garam Sedikit Gula pasir Sedikit Kaldu bubu Sedikit Air ðŸ"¹Bahan tambahan dapurVY : 1 genggam Daun kemangi 1/2 papan Pete 25 buah Cabe rawit merah & hijau utuh 1 lmbr Daun salam ðŸ"¹Bumbu halus : 5 siung Bawang m...
Deni Andrian
Botok Tekokak/Pokak Teri tanpa daun
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 mangkuk besar leunca / pokak 100 gr teri, buang kepala dan kotoran 1/2 butir kelapa yg agak muda (tdk tua) >> Bumbu Halus : 5 siung bawang merah besar (8 kalau kecil) 4 siung bawang putih besar 3 butir kemiri secukupnya rawit 2 ruas jari kencur (kira" sndri) secukupnya gula + garam+ (penyedap kalau suka) Langkah Bersihkan leunca, lalu tunbuk cukup hingga pecah dan isi keluar (biar g getir) cucu bersih pisahkan dr isinya...
Deni Andrian
Tauco Kikil
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg kikil (rebus) segenggam Udang manis 1/2 ons rimbang/cempokak 1 sendok tauco 4 siung duo bawang 8 bh cabe hijau 5 bh cabe merah 15 bh cabe rawit seiris Jahe seiris Lengkuas 1 btg Sereh 2 lbr daun salam 1 btg daun pre 1 bh tomat kecil secukupnya Garam secukupnya Masako Minyak untuk menumis...
Deni Andrian
Tumis Sayur Pari Sedap No Mecin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah pari 1 ons tekokak (buah rimbang) 3 buah tahu 1/4 teri 7 buah bawang merah 3 buah bawang putih 5 buah cabe rawit 8 buah cabe merah kriting 1/4 potong buah tomat 1 sendok Garam Garam 1/4 ons (untuk ditaburi di pari) 1/2 sendok teh gula 1 lembar daun salam secukupnya Air secukupnya Minyak goreng Langkah ...