Bahan-bahan 1 kg putih telur rebus dlu 2 bh tahu kuning potong2 1 btg serai 2 salam 2 daun jeruk 1 bks santan kara Bumbu halus 5 bawang merah 3 bawang putih 1 cm kunyit 3 miri 1 sdt ketumbar 1/2 sdt merica secukupnya Air secukupnya Garam gula penyedap Bawang goreng secukupnya buat taburan Langkah  ...
Bahan-bahan 1 papan tempe (potong dadu,goreng setengah matang) 1 buah tahu (potong dadu,goreng setengah matang) 7-10 buah buncis (potong serong) 4 siung bawang merah (di rajang) 2 siung bawang putih (di rajang) 2 buah cabe merah (di rajang) 2 buah cabe hijau (di rajang) Daun salam secukupnya Laos Kecap Garam Gula Langkah Tumis rajangan bawang merah,bawang putih agak coklat masukkan rajan...
Bahan-bahan 1 bh tempe sepasang panjang (kalau dibelah jd 2kecil panjang) 4 bh tahu ukuran standart 2 bungkus KRECEK 1 bh lengkuas 1/2 sdt ketumbar bubuk 5 lmbr daun salam 3 bh kemiri 6 bh bawang merah 2 siung bawang putih 600 ml santan encer secukupnya garam Langkah Siapkan bahan isian (tahu tempe krecek) cuci bersih lalu potong, geprek Laos, uleg sampai halus bawang merah dan putih...
Bahan-bahan 100 gr daging sapi sambelan 1 buah labu siam jipang potong2 1 papan tempe potong2 5 buah tahu 2 lembar daun salam secukupnya Bawang goreng 2 mangkok santan 1 liter air Bumbu halus: 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah Garam.gula 1/2 sdm merica secukupnya Laos.jahe.kunyit 1/4 butir pala Langkah ...
Bahan-bahan 5 porsi 1/2 kg daging sapi 1/2 kg hati sapi 1/2 butir kelapa, ambil 300ml santan kental saja Bumbu halus 5 buah bawang merah 5 buah bawang putih 2 sdm ketumbar bubuk 5 buah kemiri 1/4 kg gula merah 2 sdm gula pasir 1 ruas jari laos, geprek 3 buah daun salam 1 ltr Air secukupnya Garam dan penyedap Langkah 60 menit...
Bahan-bahan 4 potong Ati Ampela 1 bungkus krupuk krecek 1 sachet santan instan 400 ml air Bumbu halus : Cabai merah Cabai rawit merah 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt garam Secukupnya lada 1 sdm makan gula merah iris 2 ruas lengkuas 2 bh kemiri Secukupnya gula pasir Bumbu lainnya : 2 lembar daun sa...
Bahan-bahan 500 gr cumi basah 1 buah jeruk nipis 2 lbr daun salam 1 batang Sereh, geprek ikat Secukupnya Garam Secukupnya Kaldu bubuk 600 ml air 10 buah rawit merah utuh Bumbu iris: 7 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabe merah keriting 3 buah rawit merah 1/2 buah tomat 1 Ruas jari kunyit, iris tipis memanjang 1 Ruas ibu jari leng...
Bahan-bahan 15 butir telur puyuh, rebus lalu goreng sebentar 200 gram udang kupas kulitnya 2 papan petey, boleh di skip klo ga suka 2 bungkus krupuk kulit/dorokdok 1 sdm ebi kering 15 butir cabe merah tanjung 6 butir kemiri (sangrai) 7 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 lembar daun salam 1 batang sereh Lengkuas 1 bks santan kara (aku ga pakai) 250 ml air putih Secukupnya min...
Bahan-bahan 1/4 krecek 1/2 kg kentang 1 buah wortel Daun salam Sereh Bumbu halus: 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 butir kemiri 1 sdt ketumbar 2 cm kunyit 2 cm jahe sesuai selera Cabai 1 bungkus Santan Garam Gula Langkah Potong d...