Entri Terkait
Pepes ikan nila merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan nila Bumbu2: 10 bawang merah 7 bawang putih 7 cabe merah 9 cabe rawit (sesuai selera) 2 ruas kunyit 3 miri 1/2 sdm ketumbar 2 ruas jari jahe secukupnya Garam Bumbu pelengkap: Kemangi Sereh (geprek) Daun jeruk Salam 2 Tomat (iris tipis)...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan Nila
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ekor ikan nila 10 bawang merah 8 bawang putih 1 ruas jahe 4 buah kemiri 3 buah tomat,iris2 sesuai selera Cabe rawit () secukupnya Kunyit secukupnya Lengkuas 1 batang serai ambil isinya Daun salam secukupnya Daun jeruk purut Garam Daun pisang utk bungkusan Lidi Langkah...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan peda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 sdt garam 1/2 sdt penyedap rasa / royko/ masako/ vetsin 1 ikat kemangi 2 ekor ikan peda uk. Sedang 1 batang serai 2 buah cabe besar 10 buah bawang merah / sesuai selera 6 buah bawang putih 4 buah keminting 1 buah tomat 1 lembar besar daun pisang 15 buah cabe rawit 1 ruas kunyit Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan kakap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan kakap 6 bj bawang merah, iris halus 2 bj bawang putih, geprek, iris halus 1 batang sereh, ambil putihnya, iris halus 1 cm jahe, geprek, iris halus 2 bh tomat ukuran sedang, iris kasar 10 bh cabe rawit merah, buang tangkainya, biarkan utuh 1 btg daun bawang, iris kasar 1/2 daun kunyit, buang tulang daunnya, iris kasar Secukupnya daun kemangi (saya skip krn tdk ada) Secukupnya daun pisang, jemur atau di bakar sbentar di kompor Secukup...
Nicky Ria Azizman
Pepes Jamur Tiram
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus jamur tiram 4 bawang merah 3 bawang putih 1 cabe besar 3 cabe kecil 1 tomat Secukupnya garam Secukupnya minyak Beberapa lembar daun pisang Langkah 30 menit Suwir jamur tiram Iris bumbu-bumbu &...
Nicky Ria Azizman
Pepes usus katel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg usus 3 buah tahu kuning Bahan ulek 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1/2 sendok teh merica 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 1 cm kunyit 2 batang serei 3 buah daun salam 3 butir kemiri 7 butir cabe rawit (bagi yng suka pedes) secukupnya Penyedap rasa Minyak goreng untuk menumis...
Nicky Ria Azizman
Pepes Ikan Pindang tanpa Daun
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah ikan pindang Bumbu halus : 4 siung bawang merah 1 siung bawang putih 2 butir kemiri 5 buah cabe 2 ruas kunyit 1 ruas kencur 1 buah tomat 1 sdt air asam jawa Langkah Haluskan bumbu halus Tumi...
Nicky Ria Azizman
Pepes tahu teri jamur tiram pedes
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan pokok: 5 buah tahu kotak putih 3 genggam penuh jamur tiram 2 genggam teri jengki Daun pisang Daun salam Tomat iris tipis Cabe rawit Bumbu halus: 15 buah cabe jablay 4 siung bawang putih 8 siung bawang merah 1 jari kunyit 1 ruas jari jahe 1 sdm ketumbar butiran 2 batang sereh (bagian puti...
Nicky Ria Azizman
Pepes Ikan Pindang Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 keranjang ikan pindang (1 keranjang isi 2) 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 batang serai, geprek Lengkuas, gerek Secukupnya kemangi 1 buah tomat, iris kasar Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur Bumbu halus : 8 siung bawang merah 3 siung bawang putih 9 buah cabe merah 8 cabe rawit 1 buah tomat 3 biji kemiri...