Bahan-bahan 4 buah wortel 10 buah bakso daging 1 bungkus kembang tahu Secukupnya tekwan Secukupnya jamur kuping yg sdh lunak ð Bumbu yang dihaluskan: Secukupnya merica/lada 6 buah bawang merah 5 buah bawang putih ð Bahan pelengkap: 3 batang daun bawang Secukupnya bawang goreng Secukupnya garam 2 bks royco rasa ayam...
Bahan-bahan Bahan utama : 1 ekor ayam (bersihkan kulit dan lemaknya) 1 SDT penuh bawang putih bubuk 2 SDT garam Air untuk merebus ayam Bumbu halus : 7 bawang merah besar 7 bawang putih besar 1 SDT lada hitam secukupnya Garam Bumbu utuh : 1 tangkai daun bawang (wajib dibelah 2 baru dipotong-potong) 2 tangkai daun seledri 1 bungkus jamur kuping (cuci bersih)...
Bahan-bahan 1 kg singkong, kupas, bersihkan 1 btr kelapa, setengah tua, kupas kulit ari, parut 100 g gula pasir (kalau tidak suka manis bisa dikurangi) 1 sdt vanilli bubuk Minyak untuk menggoreng Langkah Parut singkong lalu peras dengan menggunakan kain bersih, simpan cairan singkong kedalam wadah, biarkan mengendap Campurkan ampas singkong yang telah diperas tadi dengan kelapa parut, ambil endapan dari hasil perasan singkong td lalu aduk rata, buang sisa air endapan &nbs...
Bahan-bahan 6 pindang kranjangan (selera mau berapa banyak) 3 bawang putih 3 bawang merah 8 cabe merah 10 cabe rawit pedas 2 irisan lengkuas 1 sere (potong kecil kecil) selera Gula pasir atau jawa Garam 1 royco seleraa 2 daun salam Air Minyak goreng Bumbu ulek Cabe merah Cabe rawit pedas...
Bahan-bahan 4 buah ikang pindang 1 buah jagung pipil 2 butir telur kocok lepas Air Garam Penyedap Gula putih Kecap manis Saus tiram Bahan yang diiris 7 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabai merah keriting 1 buah tomat Langkah Goreng ikan cue dan sui...
Bahan-bahan 500 gr ikan gabus giling 400 gr tepung tapioka/ sagu 1 btr telur 300 ml air putih 1 sdm garam halus 1 sdt kaldu bubuk 8 bh sosis Langkah Siapkan ikan gabus giling didalam baskom,masukkan telur aduk rata Siapkan juga air 300 ml masukkkan garam dan kaldu bubuknya aduk r...
Bahan-bahan 4 ekor Pindang tongkol (goreng) 1 kotak tahu uk standart (kukus) 1 ikat Kacang panjang 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1/2 sdt lada bubuk 1 sdt garam 1 sdt masako 1/2 sdt gula 1/2 bungkus kara instan Bumbu halus : 3 bawang putih 6 bawang merah Rawit 2 cm jahe 2 cm kunyit...
Bahan-bahan 4 ekor ikan tongkol pindang 2 bh tomat uk kecil 1 genggam cebe ijo 7 bh cabe kecil 1 blok terasi Abc 12 siung bawang merah 5 siung bawang putih Garam 1 bh jeruk limau Langkah Bersihkan ikan tongkol buang kepala, isi perut dan tulangnya. Cuci bersih lalu tiriskan. Kemudian goreng hingga matang ...
Bahan-bahan 1/2 kg ikan layang âbumbu halus 3 buah kemiri 1/2 sdt ketumbar 1/2 sdt lada 3 buah cabai merah 8 bawang merah 4 bawang putih 1 ruas kunyit 1 ruas laos (geprek) 1 buah sereh (geprek) 3 lembar daun salam ðpelengkap 4 helai daun kemangi 1/2 buah nanas...