Bahan-bahan ðNasi liwet bakarð 2 piring nasi (sisa semalam) 5 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 batang sereh 3 buah cabe rawit 2 buah bawang putih 2 sdm minyak menumis 3 iris ikan asin (agak dihaluskan) Daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus secukupnya Garam 2 sdm santan sun kara ð¥£Oblok-oblok Tahu Tempeð¥--...
Bahan-bahan bahan ayam bakar kecap: 1/2 dada ayam (cuci lumuri dgn jeruk nipis) bahan halus : 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 butir kemiri 1 sendok teh ketumbar tambahan : 2 lembar daun jeruk 1 batang sereh 2 lembar daun salam 4 sendok makan kecap manis secukupnya garam, penyedap, gula merah, lada bubuk minyal untuk menumis baha...
Bahan-bahan 2 piring nasi putih secukupnya Teri nasi, 5 buah bawang merah, iris halus 3 buah bawang putih, iris halus 2 btg sereh, memarkan 2 lbr daon salam 5 buah rawit Sedikit garam Minyak goreng Langkah Pertama goreng dahulu terinya, angkat sisihkan. ...
Bahan-bahan Segenggam beras 300 ml air 1 buah wortel parut 10 biji kacang merah Bumbu; 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 cm lengkuas 1 sdm teri bubuk 1 batang sereh kecil ambil putihnya 1 lembar daun salam ELOO untuk menumis Langkah Cuci semua bahan dan masak beras dengan api sedang...
Bahan-bahan 2 cup beras 1 lembar daun salam 2 lembar dau jeruk 2 siuang bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabai rawit merah 1 batang sereh 3 cm lengkuas geprek Secukupnya garam Bahan tempura 6 buah udang besar 1 butir telur 3 sdm tepung terigu 8 sdm tepung roti/panir...
Bahan-bahan Beras putih (sy porsi berdua jd 3 cup aja ð) 1 ons Teri Medan 1 papan Pete 2 buah cabe merah keriting 3 buah cabe rawit hijau 4 siung bawang merah 3 Batang serai 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk Minyak goreng secukupnya untuk menumis Langkah Cuci bersih beras ...
Bahan-bahan 2 cup beras Bumbu potong : 2 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 batang serai (geprek) 1 ruas laos 1 ruas jahe 1 genggam rawit merah+hijau 2 lembar daun salam Sejumput garam Pelengkap : Teri medan dan cumi asin (menyesuaikan) Langkah Cuci beras, masukan bumbu potong tambahkan air seperti memasak nasi bi...
Bahan-bahan 1 liter beras pandan wangi 12 siung bawang merah 6 buah cabai rawit iris2 6 siung bawang putih 2 Batang serai geprek 1 serai iris halus 7 lembar daun salam 1 ikat daun kemangi Secukupnya garam&kaldu bubuk Minyak goreng Langkah Siapkan semua bahan lalu iris iris semua bahan &n...
Bahan-bahan Untuk 3 porsi 1,5 gelas Beras 1 kaleng kecil tuna dalam air 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 lbr daun salam 1 lbr daun jeruk 1 batang serai ukuran besar (di geprek) 2 cm lengkuas (digeprek) Segenggam daun kemangi (selera) 4 buah cabai merah (selera) 1 sdt garam 1 sdt gula 1/2 sdt kaldu jamur (totole) secukupnya Air...