Entri Terkait
ancak tradisi sedekah bumi di dusun ngasinan, kota semarang
Makanan Minuman
ancak adalah sebuah nama bangunan yang disusun berbagai makana yaitu ada sejumlah makanan seperti kerupuk,jenang, dan rangginang. makanan tersebut adalah sebagian dari hasil bumi di dusun ngasinan. bianya dilakukan setahun sekali dan setekah panen. tujuan dari adanya tradisi ini adalah yaitu mensyukuri dari hasil bumi yang ada di desa tersebut. dan bangunan makanan tersebut di anggangkut oleh warga menuju ke kepala desa.
Haryatinajah
Klanting
Makanan Minuman
Makanan khas Purwokerto dan Banyumas ini disebut klanting karena bentuknya mirip dengan anting. Makanan ini terbuat dari bahan singkong yang diparut dan diperas airnya kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu lalu digoreng hingga berubah warna. Rasanya enak dan gurih. Sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyumas/
Oase
Keripik Tempe Banyumas
Makanan Minuman
Makanan khas Banyumas ini merupakan salah satu yang wajib anda bawa untuk oleh-oleh ketika anda berkunjung ke Banyumas. Keripik ini terbuat dari tempe yang diris tipis-tipis kemudian dilumuri dengan tepung lalu digoreng hingga kering sehingga ketika dimakan akan terasa sangat renyah dan gurih. Keripik tempe sebagai makanan khas Banyumas ini kandungan nutrisinya sangat baik untuk tubuh berupa potein, bahkan keripik ini bisa bertahan lama hingga satu bulan tanpa diberi bahan pengawet kimia. RM/Toko yang Menyediakan: Tempe Kripik Niti Food Store Address: JL. Pramuka, No. 221 A, Purwokerto Kidul, Purwokerto Sel., Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah 53147 Phone: (0281) 7614325 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyumas/
Oase
Kraca Banyumas
Makanan Minuman
Kraca merupakan makanan khas Banyumas. Bahan dasarnya berupa keong kecil yang biasanya didapat dari sawah yang diberi kuah. Rasanya gurih dan nikmat dengan campuran bumbu bawang, pala, merica, garam serta bumbu-bumbu lainnya. Cara memakan kraca ini dengan menyedot keong yang sudah dibuang penutupnya atau bisa juga dicukil menggunakan lidi ataupun gigi garpu. Makanan ini sangat banyak dijual menjelang bulan puasa di Banyumas. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyumas/
Oase
Kluban Banyumas
Makanan Minuman
Kluban khas Banyumas ini mirip dengan sayur urap. Sama-sama terbuat dari sayur yang direbus kemudian dicampur dengan parutan kelapa yang sudah dibumbui dan diberi sambal. Bedanya kalau urap parutan kelapanya dimasak dahulu sedangkan kalau kluban langsung dicampur dengan sayur. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyumas/
Oase
Jalabia Banyumas
Makanan Minuman
Jalabia Banyumas terbuat dari singkong dan bentuknya sama seperti donat. Dibuat dari singkong yang diparut kemudian dibentuk seperti donat lalu digoreng hingga mengambang. Sangat cocok untuk diadikan camilan ketika bersantai. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyumas/
Oase
Cenil Banyumas
Makanan Minuman
Cenil merupakan makanan ringan khas Banyumas yang terbuat dari bahan utama berupa singkong dan tepung kanji yang diberi taburan parutan kelapa. Biasanya cenil dibuat dengan campuran pewarna makanan sehingga disajikan berwarna-warni agar lebih menarik. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyumas/
Oase
Ondol
Makanan Minuman
Ondol berbahan dasar singkong yang diparut kemudian diperas kandungan airnya. Setelah itu, diberi campuran bumbu yang khas untuk kemudian dibentuk menjadi bulat dan terakhir digoreng menggunakan minyak panas di wajan yang telah disiapkan. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyumas/
Oase
Dage
Makanan Minuman
Dage adalah makanan varian tempe dengan campuran bahan ampas kelapa yang digumpalkan dan dijamurkan. Variasi lain dari dage adalah dibuat oseng dengan campuran kecambah serta lombok merah dan hijau. Dage biasanya dijual bersama tempe mendoan. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyumas/