Entri Terkait
Terong Goreng Bumbu Plecing
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 3 buah terong hijau 3 buah tomat 1 buah cabe besar 2 buah cabe rawit 2 siung bawang 5 buah bawang merah 1/2 jempol Terasi 1/2 potong jeruk sambel Gula Garam Penyedap Langkah 5 menit Kupas kulit terong, potong-potong lalu cici bersih ...
Roro
Ikan Nyat Nyat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 Ekor ikan patin (bisa pakai ikan nila, tuna dll) 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5-15 cabai kecil 2 buah tomat 2 biji cabai merah besar 4 biji ketumbar 1 sdt kemiri 1 cm kunyit 1 cm kencur 1/2 cm jahe 2 btg serai di geprek 4 lembar daun salam secukupnya kemangi secukupnya...
Roro
Ikan bumbu bali
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan mas belah memanjang Bumbu halus: 1 ruas jari kencur 15 bh cabe merah kriting 1 bh terasi abc 1 sdt asam 2 ruas jari jahe secukupnya Garam, gula Langkah Garami ikan yg telah dicuci bersih, beri perasan air jeruk nipis secukupnya Diamkan kurleb setengah ja...
Roro
Ayam Geprek Bumbu Bali
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 1/4 paha ayam 2 cm lengkuas 3 lbr jeruk purut 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap manis Minyak untuk menumis Bumbu ukep : 1/4 sdt ketumbar 1 ruas kunyit 1 sdt garam 1 sdm gula merah/putih secukupnya Air Bumbu halus : 3 btr bawang merah 1 btr bawang putih 3 bj ca...
Roro
Pelecingan mpak(daging) sampi(sapi)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 potong daging sapi bumbu yang dihaluskan 12 cabe bagi yg suka pedes 3 buat tomat 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah sesuai selera terasi 1/4 sendok mecin 1/4 garam gula pasir/merah bagi yang mawu manis Langkah Potong daging sapi menjadi dadu dan kecil2 ...
Roro
Tum ati ayam kemangi
Motif Kain
Bahan-bahan Ati ayam rebus Tahu putih Kemangi Telur Merica Garam Kaldu jamur (kaldu apa pun boleh) Santan Bawang putih Bawang merah Cabe Langkah Iris kecil-kecil ati ayam. Kocok telur, campur dengan ati ayam....
Roro
Tum ikan Tenggiri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 porsi 1 kg ikan tenggiri giling 100 gr udang (bisa diskip) Bumbu 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 4 siung kecil kencur 1 sdt garam himalayan 2 sachet diabetasol 1 keping terasi medan 10 cabe merah keriting 1 sdt kaldu jamur 1 siung bawang bombay diiris halus Langkah ...
Roro
Ayam Panggang Betutu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr daun singkong muda,rebus peras potong2 1 ekor ayam utuh 2 sdt garam 4 sdm minyak goreng Bahan halus 2 sdt terasi bakar 1 sdm ketumbar sangrai 4 cm kunyit halus 12 butir bawang merah 5 siung bawang putih 5 buah cabai merah 4 buah cabai rawit 8 buah kemiri 2 cm lengkuas 1 cm jahe...
Roro
Ayam, telur, terong bumbu bali
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 buah Telur rebus 1/4 kg ayam 1 buah terong Bumbu halus 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 cm kunir 3 buah kemiri 5 buah cabe rawit (sesuai selera) 10 buah cabe merah keriting Bumbu lain 2 cm jahe (kira2 1/2 ibu jari) 2 cm laos (kira2 1/2 ibu jari) 2 buah daun salam 2 buah &nb...