Entri Terkait
Sayur Labu Ikan Gabus
Makanan Minuman
Bahan resep membuat masakan ini sebenarnya tidak terlalu repot dan ribet. Anda dapat memperolehnya dengan mudah. Apabila masakan ini telah dibuat pastinya hasilnya yahut dan lezat di Resep Masakan Indonesia satu ini Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan: 1 ikat daun labu, disiangi 1 buah labu siam, dipotong kotak besar 100 gram ikan gabus asin, diseduh, dipotong – potong, digoreng 6 butir bawang merah, iris 4 siung bawang putih, iris 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 buah cabai merah besar, buang biji, iris serong 2 buah cabai hijau, buang biji, iris serong 1000 ml 4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok makan gula pasir 2 sendok makan minyak untuk menumis Cara membuat: Tumis bawang merah iris, bawang putih iris, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan cabai merah dan cabai hijau. Tumis sampai layu. Masukkan santan, garam, gula pas...
indra mana
Pindang Serani
Makanan Minuman
Dalam proses pembuatan menu yang satu ini dibutuhkan kesabarn dan kecermatan, ketika nantinya anda menuangkan bumbu didalamnya. Apabila anda dapat mengikuti langkah-langkahnya anda pasti dengan mudah dapat membuatnya dalam Resep Masakan Indonesia yang satu ini Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 2 ekor (800 gram) ikan bandeng, dipotong 3-4 bagian 1 sendok teh air jeruk nipis 1/2 sendok teh garam 10 buah bawang merah, diiris 4 siung bawang putih, diiris 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan 2 cm lengkuas, dimemarkan 2 cm jahe, diiris 4 cm kunyit, dibakar, diiris 2 buah tomat, dipotong-potong 1/2 sendok makan garam 1/2 sendok makan gula pasir 1.000 ml air Cara Pengolahan : Lumuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan. Rebus air, bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, jahe, dan kunyit sampai harum. Masukkan ikan bandeng, tomat, garam, dan gula pasir. Masa...
indra mana
Sop Kaki Kambing
Makanan Minuman
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat hidangan yang satu ini tidaklah terlalu sulit ditemukan. Apabila anda dapat mengikuti langkah-langkah dalam proses membuatnya pastinya akan terasa mudah ketika anda membuat Resep Masakan Indonesia yang satu ini Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 500 gram paha kambing, potong-potong 1 lembar daun salam 2 cm jahe, memarkan 1.000 ml air 3 cm kayumanis 3 butir cengkeh, sangrai 1/2 sendok teh pala bubuk 2 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh lada 1500 ml air 200 ml susu cair 1 sendok makan minyak samin 3 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus: 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih Bahan Pelengkap: kecap manis 1 buah tomat 1 batang seledri, iris 1 tangkai seledri, diikat 2 batang daun bawang, potong kasar 2 bauh jeruk nipis 100 gram emping goreng sambal cabai rawit Cara Pengolahan :...
indra mana
Padrao Sunda Kelapa
Naskah Kuno dan Prasasti
Prasasti Perjanjian Sunda-Portugal atau Padrão Sunda Kelapa adalah sebuah prasasti berbentuk tugu batu ( padrão ) yang ditemukan pada tahun 1918 di Batavia , Hindia Belanda . Prasasti ini menandai perjanjian Kerajaan Sunda – Kerajaan Portugal yang dibuat oleh utusan dagang Portugis dari Malaka yang dipimpin Enrique Leme dan membawa barang-barang untuk "Raja Samian" (maksudnya Sanghyang, yaitu Sang Hyang Surawisesa , pangeran yang menjadi pemimpin utusan raja Sunda). Padrão ini didirikan di atas tanah yang ditunjuk sebagai tempat untuk membangun benteng dan gudang bagi orang Portugis. Prasasti ini ditemukan kembali ketika dilakukan penggalian untuk membangun fondasi gudang di sudut Prinsenstraat (sekarang Jalan Cengkeh) dan Groenestraat (Jalan Kali Besar Timur I), [1] sekarang termasuk wilayah Jakarta Barat . Padrao tersebut sekarang disimpan di Museum N...
Deni Andrian
Kue Putri Salju
Makanan Minuman
Kue putri salju merupakan salah satu jenis kue kering yang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Kue kering ini biasanya serig dijumpai saat perayaan hari raya. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan memiliki cita rasa gurih dan manis karena penggunaan gula halus sebagai taburan kue. Belum diketahui pasti Kue Kering satu ini berasal dari daerah mana. Mungkin penamaan Putri Salju di karenakan kue ini bentuk nya mungil dan putih lembut. Berbentuk bulan sabit sempurna menambah kesan unik pada kue satu ini. Berikut ini resep cara pembuatan Kue putri salju ini, antara lain: Bahan bahan Resep Kue Putri Salju Bahan utama yang harus dipersiapkan kali ini adalah 500 gram Tepung Terigu yang halus dan lembut. Ada baik nya tepung di saring terlebih dahulu supaya hasil jadinya benar benar bertekstur lembut. 50 gram sampai 60 gram Tepung Maizena atau Tepung Jagung. 500 gram Margarin. Setengah sendok teh garam dapur. 3 butir sampai 5 butir telur ayam (terg...
Andri77
Kolak Ketan Hitam
Makanan Minuman
Kolak Ketan hitam merupakan makanan khas yang berasal dari Indonesia. Perpaduan rasa antara ketan hitam memang sangat pas bila dinikmati bersama dengan santan kelapa yang gurih merupakan kolaborasi yang sengat sempurna. Berikut resep cara pembuatannya, antara lain: Bahan Membuat Ketan Hitam · 100 gram beras ketan hitam, rendam 1 jam · 1 lembar daun pandan, disimpulkan · 75 ml santan dari 1/4 butir kelapa · 1/8 sendok teh garam Bahan Membuat Kolak · 100 gram kolang-kaling · 200 gram kelapa muda, dikeruk lebar · 100 gram pisang tanduk, dipotong kotak · 350 gram gula merah, disisir halus · 5 buah nangka, iris panjang- panjang · 2 lembar daun pandan, disimpulkan &m...
Andri77
Sambal Gandaria
Makanan Minuman
Berdasarkan wikipedia Gandaria (Bouea macrophylla Griffith) atau nama lokal lainnya jatake adalah tanaman yang berasal dari kepulauan Indonesia dan Malaysia. Buah gandaria berwarna hijau saat masih muda, dan sering dikonsumsi sebagai rujak atau campuran sambal gandaria. Buah gandaria yang matang berwarna kuning, memiliki rasa kecut-manis. Buah gandaria juga enak dibuat sambal gandaria. Meskipun terbuat dari buah namun sambal Gandaria juga memiliki citarasa yang mampu memikat selera makan Bahan-bahan Secukupnya gandaria (lebih enak yg kecil2) 20 bh cabe rawit 10 bh cabe merah Sedikit terasi bakar Garamsecukupnya secukupnya Gula Langkah Ulek kasar cabe kasih terasi gula garam masukkan gandria dibelah 2, ulek kasar. Jadi deh Catatan: Kalau tidak suka sambel mentah, cabenya bisa dikukus. Kalau mau lebih pedas cabe merahnya diganti menjadi ra...
hallowulandari
Jamu Sinom
Makanan Minuman
Jamu Sinom Jamu sinom Ramuan tradisional khas indonesia ini terbuat dari bahan baku sinom atau daun asam yang masih muda. Selain enak dan memberikan efek menyegarkan bagi tubuh. Minuman tradisional ini juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan kita. Adapun bahan-bahan pembuatannya antara lain adalah, sinom, temulawak, kunyit, kapulaga, kayu manis, pala, gula merah, serta gula pasir. Cara Membuat Jamu Sinom Proses pembuatannya adalah rimpang temulawak dan kunyit diiris tipis-tipis, remas-remas kapulaga hingga keluar bijinya. Rebus semua bahan dengan menggunakan api sedang hingga 2 kali proses pematangan. Setelah itu, biarkan dingin, lalu kemudian saring airnya. Jamu ini bisa dikonsumsi dalam keadaan dingin yaitu dengan menambahkan es batu. Manfaat dari jamu ini antara lain adalah : Menambah nafsu makan Mengurangi peradangan lambung atau maag Membantu pemulihan kesehatan Menurunkan resiko hepatitis C atau sakit kuning Proses...
Mas Ardy Wijaya
Bubur Ayam
Makanan Minuman
Bubur Ayam - Jakarta Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia . Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat. Bubur ayam disajikan dengan irisan daging ayam dengan beberapa bumbu, seperti kecap asin dan kecap manis , merica , garam , dan kadang-kadang diberi kaldu ayam. Bubur dilengkapi dengan taburan daun bawang cincang, bawang goreng , seledri , tongcai (sayur asin), kedelai goreng, cakwe , dan kerupuk . Bubur ayam cocok bagi mereka yang kurang menyukai masakan Indonesia yang pedas, karena bubur umumnya tidak pedas; sambal atau saus cabe disajikan secara terpisah. Bubur ayam kerap menjadi pilihan makanan untuk sarapan , tetapi bubur ayam sebenarnya dapat dimak...