Entri Terkait
Ikan Pindang asam manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ekor ikan salem presto Bumbu: 2 buah cabe besar iris tipis 10 buah cabe rawit utuh 5 buah bawang merah iris tipis 3 siung bawang putih cincang halus 3 buah belimbing wuluh iris tipis 1 buah tomat besar iris jadi 4 Secukupnya garam,gula jawa,Royco,minyak untuk menumis 150 cc air secukupnya Salam Laos Langkah Tumis bawang putih,bawangl m...
Nicky Ria Azizman
Pindang Kuah Kuning Kerisi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Ikan Kerisi (Siangi, saya pakai ukuran kecil) 2 buah Tomat (potong kasar, agak besar) 2 lembar daun jeruk (saya pakai daun jeruk limau, lebih harum) 1 batang serai (geprek) 1 rsj (ruas jari) Jahe (geprek) Secukupnya air Secukupnya minyak goreng (untuk menumis) Bumbu halus : 1 butir Cabe besar 3 butir Bawang merah 2 siung Bawang putih 1 rsj Kunyit Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Pecek tempe pindang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan tempe (bumbui bawang putih, garam) 5 ekor pindang klentang Minyak goreng Sambal trasi: 7 bh cabe rawit 1 bh tomat Trasi Garam Gula Langkah Goreng tempe sampai kuning kecoklatan. Goreng pindang sampai kering Goreng cabe setengah matang, angkat...
Nicky Ria Azizman
Pindang kuah cue keranjang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 keranjang cue/ikan pindang 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 2 buah cabe merah 10 buah cabe galak 1/2 bawang bombai potong dadu 1 buah tomat 1 ruas lengkuas geprek Daun salam Minyak Garam Gula merah Penyedap secukupnya Kecap Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Pindang kranjang suwir masak pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 kranjang pindang. 1 kranjang isi 2 pindang Daun jeruk 3 lembar sobek jgn putus Lengkuas 2 potong geprek 2 lembar Daun salam Daun kemangi 50 gram petik n cuci Bumbu halus 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih Cabe rawit setan 15 buah (pedas sesuaikan) 5 buah Cabe merah Langkah Bersihkan pindangnya. Pisahkan durinya n suwir kasar. &n...
Nicky Ria Azizman
Kerang dara pindang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1,5 kg kerang dara 1/2 sdm bawang putih halus 1/2 sdm bawang merah halus 2 btg serai geprek 1 ruas kunyit geprek 1 ruas laos geprek seujung jari terasi sejumput asam 10 bh cabai iris serong bagi dua 1 sdm garam Langkah Bersihkan kerang sampai air bening dan tidak ada pasir. ...
Nicky Ria Azizman
Pindang Sambal Matah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan pindang 6 siung bawang merah 10 cabe rawit 3 batang sereh 1/2 jeruk nipis 3 sdm minyak goreng 1 sdt garam halus 1/2 sdt Royco sapi Langkah Goreng ikan pindang hingga kecoklatan, jangan terlalu kering. Tiriskan, lalu suwir daging ikan. Potong bawang merah, cabe raw...
Nicky Ria Azizman
Ayam pindang kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ayam 1 btg daun bawang 1 btg seledri cengkeh kayu manis 3 siung bawang putih 1 ruas kunyit 1 ruas jahe secukupnya ketumbar bumbu halus : 5 siung bawang merah secukupnya lada, garam & penyedap rasa Langkah Ungkap ayam sbntar dg sedikit bumbu halus(kunyit,jahe,bawang putih & sedikit garam).setelah...
Nicky Ria Azizman
Pindang sarden
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ekor pindang 4 cabe merah 12 cabe rawit merah(opsional) 4 siung bawang putih 6 siung bawang merah 1 buag tomat 1-2 sdm Saos sambal secukupnya Gula secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya Air putih Langkah Goreng pindang jangan terlalu kering &nbs...