Bahan-bahan 500 gram ikan selayang 200 gram jengkol muda 1 ons cabe merah kriting 10 siung bamer 2 siung baput 11/2 buah tomat 1 buah jeruk nipis secukupnya garam secukupnya minyak goreng Langkah Siangi ikan cuci bersih,kemudian beri perasaan jeruk nipis dan jg garam.sisihkan ...
Sambal Balado Biji Nangka Bahan : 250 gr biji nangka 50 gr ikan teri 15 buah cabe merah 9 buah cabe rawit warna merah. 8 siung bawang merah 2 siung bawang putih. 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya. 2 buah tomat merah ukuran sedang, potong-potong. Garam secukupnya , Gula pasir, secukupnya Minyak goreng untuk menumis Cara Membuat : 1. Bersihkan biji nangka dari kulit arinya, belah 2 kemudian digoreng dengan minyak panas dan api sedang goreng sampai empuk ( 8-10 menit) angkat tiriskan 2. Goreng ikan teri sisihkan 3. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, tomat tumis sampai harum, masukkan daun jeruk, garam dan gula pasir. 4. Masukan biji nangka yang sudah digoreng dan ikan teri aduk sampai semua tercampur rata, angkat . https://nccpanganlokal.wordpress.com/2015/02/09/sambal-balado-biji-nangka-oleh-ita-ismail/
Bahan-bahan 5 1 piring nangka muda yg sdh direbus 8 buah jengkol, rebus pipihkan Segenggam ikan teri, goreng Haluskan : 9 buah cabe merah keriting 5 buah cabe rawit merah 3 buah bawang merah 1 buah bawang putih 100 ml air secukupnya Garam Minyak goreng utk menumis Langkah 30 menit Siapkan bahan2. Terinya tinggal sedikit. Hehehe. Males beli ke warung....
Bahan-bahan 4 Bks nangka muda yang sudah di potong (sesuai selera) 19 butir jengkol tua (rebus lalu geprek sesuai selera) 15 cabai merah keriting 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 3 butir kemiri 1/2 sdm ketumbar 2 batang serai 1/2 keping gula merah (sisir) 1/2 jempol kunyit 1/2 jempol jahe 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 Bks Royc...
Bahan-bahan 500 gr cumi 15 biji jengkol muda 100 gr cabe hijau 50 gr cabe rawit merah 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih Langkah Bersihkan cumi dan potong sesuai selera,. Iris iris jengkol lalu digoreng ...
Bahan-bahan 10 rb Jengkol Muda Beli di kang sayur Yg Uda di kupas 8 Bawang Merah 1 Bawang Bombay 5 cabe Kriting Merah 3 Cabe Kriting Ijo Gula Dan Royco Langkah Iris tipis Jengkol Lalu Goreng Tumis Bawang merah dan bombay juga cabe hingga Harum ...
Bahan-bahan Jengkol muda Tahu Kentang Cabai merah Cabai rawit Bawang putih Bawang merah Penyedap Langkah Potong sesuai selera tahu, kentang dan jengkol Setelah itu masukkan minyak k dalam wajan. ...
Bahan-bahan 250 gr ayam potong, bersihkan, rebus sebentar 1/2 kg jengkol muda, belah 2 ð»bumbu ulekð» 8 bh cabe merah 5 bh cabe rawit 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 bh tomat merah kecil Secukupnya garam/penyedap masakan Secukupnya gula Secukupnya minyak goreng Langkah Goreng jengkol. Buang kul...
Bahan-bahan 10porsi 1/2 kg jengkol rebus 200 gram santan cair 2 lembar daun salam 4 butir bawang merah iris 2 asam kandis sesuai selera Udang kering secukupnya Kecap secukupnya Gula sesuai selera Penyedap Bumbu halus : sesuai selera Cabe merah 1 ruas besar lengkuas 2 batang sereh ambil yg muda ny aja 1 ruas kecil kunyit 1 rua...