Bahan-bahan 1 ikat kecil kangkung (potong jgn jgn terlalu kecil) Bumbu rujak : 1 siung baput 8 siung bamer 1 keping gula merah 8 siung cabai merah besar 2 siung cabai setan secukupnya garam 6 sdm makan air asam jawa Langkah Kukus atau rebus kangkung sekitar 5 menit (jgn terlalu matang) ...
Bahan-bahan 1/2 kg ayam cuci bersih Bumbu halus Segenggam cabe rawit jablay Segenggam cabe merah besar 4 bh bawang putih 8 siung bawang merah Gula merah Garam sedikit Asam jawa sedikit Terasi Langkah 1 jam Ayam dibakarp terlebih dulu sampe matang, suwir2 ...
Bahan-bahan 2 ikat kangkung 1 ikat kenikir 4 bawang merah 6 cabe rawit (sesuai selera) 1 sdm trasi (bakar) 2 sdm gula jawa (sesuai selera) secukupnya Garam 1/2 Jeruk limau 2 sdm asam jawa Langkah Potong kangkung dan kenikir, cuci lalu rebus. Sisihkan., ...
Bahan-bahan 1 Ikat kangkung 4 Cabe Rawit (sesuai selera) 2 Bawang Merah secukupnya Gula Merah secukupnya Garam 1/2 Terasi (di bakar) Jeruk Nipis Langkah Siangi / potong kangkung (cuci), Rebus kangkung dan bawang merah sampai matang (angkat tiriskan) Haluskan Cabe rawit, bawang merah, garam, terasi, gula merah...
Bahan-bahan 2 ikat kangkung 5 siung bawang merah 15 buah cabai rawit merah 1/2 terasi ABC,bakar 2 sdt gula merah, kurleb segitu klo suka manis bisa ditambah 2 sdt air asem jawa sesuai selera Garam, Langkah Siangi kangkung dan cuci bersih di air mengalir, lalu rebus kangkung di air mendidih, rebus nya sebentar aj, jdi kangkung nya msh cruchy.. lalu tiriskan. Bakar bawang merah dan cabai rawit merah diatas kompor, klo saya bakarnya ditaruh di wajan/teflon dgn api kecil.. sebentar aj kok bakarn...
Bahan-bahan Secukupnya elung (daun ubi ungu/kuning) 🌿🌿🌿 Bumbu ⚘ðŸÂ 2 butir brambang bakar (bawang merah bakar) 1 siung bawang putih 3-5 buah cabai rawit (selera) 2 sdm gula merah Secubit terasi bakar/oven 2 biji asam jawa Secukupnya garam Langkah Peting elung disamping rumah dapet segitu aja yg pucuknya. Cuci bersih elung. Rebus dengan api besa...
Bahan-bahan 9 porsi 6 ikat kecil kangkung 3 bonggol pokcoy 9 SDM Minyak sayur 2000 ml / 2 liter air 2 genggam kacang tanah yang sudah digoreng ð¿Bumbu-bumbuð¿ 14 bonggol bawang merah 3 buah tomat ukuran besar / sedang 11 buah cabe rawit 5 buah cabe merah besar 3 SDM air asam jawa 1 buah jeruk nipis / limau 3/4 Gula aren / gula merah / gula bathok bulat. &frac...
Bahan-bahan 3 porsi 2 ikat besar kangkung 2 buah tomat 3 cabe rawit 3 siung bawang merah sedikit asam jawa secukupnya garam sedikit daun jeruk buang tulang tengah nya kacang tanah goreng Langkah 20menit Rebus kangkung tapi jangan sampai layu nanti dimakan kurang enak Goreng rawit,bawang merah,tomat hingga layu ...
Bahan-bahan 3 porsi 1 ikat kangkung ukuran sedang 1 mangkuk Teri kering 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabai merah keriting 3 buah cabai rawit 1 buah tomat ukuran sedang 1 sachet terasi abc (opsional) 2 sdm air asam jawa secukupnya Gula merah 1/2 sendok teh gara Langkah 30 menit Pilih bagian yang bagus dari kangkung dan cuci bersih...