Entri Terkait
Gangan tungkul pisang suah baong khas Kutai
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah jantung pisang (iris²) 1 buah kepala ikan baung (optional) 2 buah belimbing wuluh (bisa diganti asam jawa sedikit yaa) 5 siung bawang merah (iris) Sedikit terasi secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Air Langkah Didihkan air dan jantung pisang (pastikan jantung pisangnya segar, baru dipetik yaa bunda biar warna sayurnya gak hitam), masukkan irisan bawang merah dan kepala ikan yg sdh dicuci bersih, biarkan sebentar. ...
Aze
Asal Muasal Danau Lipan
Cerita Rakyat
Di kecamatan Muara Kaman kurang lebih 120 km di hulu Tenggarong ibukota Kabupaten Kutai Kartanegara di Kalimantan Timur ada sebuah daerah yang terkenal dengan nama Danau Lipan. Meskipun bernama Danau, daerah tersebut bukanlah danau seperti Danau Jempang dan Semayang. Daerah itu merupakan padang luas yang ditumbuhi semak dan perdu. Dahulu kala kota Muara Kaman dan sekitarnya merupakan lautan. Tepi lautnya ketika itu ialah di Berubus, kampung Muara Kaman Ulu yang lebih dikenal dengan nama Benua Lawas. Pada masa itu ada sebuah kerajaan yang bandarnya sangat ramai dikunjungi karena terletak di tepi laut. Terkenallah pada masa itu di kerajaan tersebut seorang putri yang cantik jelita. Sang putri bernama Putri Aji Bedarah Putih. Ia diberi nama demikian tak lain karena bila sang putri ini makan sirih dan menelan air sepahnya maka tampaklah air sirih yang merah itu mengalir melalui kerongkongannya. Kejelitaan dan keanehan Putri Aji Bedarah Putih ini terdengar pula oleh seorang R...
Roro
Asal-usul Raja Suku Tunjung
Cerita Rakyat
Suku Tunjung merupakan satu dari 28 anak suku Dayak yang terdapat di Kabupaten Kutai Kartanegara dan Kabupaten Kutai Barat, Kalimantan Timur. Mereka sebagian besar mendiami tepian Sungai Mahakam dan Sungai Bengkalang. Pada zaman dahulu, suku ini dipimpin oleh raja secara turun-temurun. Siapakah raja pertama suku Tunjung yang kemudian menurunkan raja-raja berikutnya? Temukan jawabannya dalam cerita Asal Usul Raja-Raja Suku Tunjung Dayak berikut ini! * * * Di daerah Kalimantan Timur, ada dua orang bersaudara yang bernama Gah Bogan dan Suman. Gah Bogan tinggal di Negeri Linggang yang terletak tidak jauh dari Sungai Bengkalang. Sementara itu, Suma menetap di Negeri Londong, sebelah kanan mudik Sungai Mahakam. Suatu hari, istri Gah Bogan yang bernama Gah Bongek melahirkan anak kembar delapan. Barangkali karena alasan tidak sanggup menghidupi kedelapan anak tersebut sehingga pasangan suami istri itu memutuskan untuk membua...
Roro
Asal-usul Orang Basap
Cerita Rakyat
Dahulu, di Tepian Batu atau Kutai Lama, Kalimantan Timur, berdiri sebuah kerajaan bernama Kerajaan Kutai Kartanegara. Kerajaan itu didirikan oleh Maharaja Aji Batara Agung Dewa Sakti yang memerintah dari tahun 1300-1325 Masehi. Konon, sang Maharaja gemar bermain sabung ayam. Ia mempunyai seekor ayam jantan yang sakti bernama Ujung Perak Kemudi Besi. Ayam itu selalu menang dalam setiap pertarungan. Namanya pun sudah terkenal hingga ke luar negeri karena ayam jago itu telah mengalahkan ayam jago milik raja-raja dari Jawa, Brunei, dan lainnya. Kabar tentang kesaktian Ujung Perak Kemudi Besi tersebar hingga ke Negeri Cina. Mendengar kabar tersebut, Pangeran Cina pun bermaksud untuk menjajal kesaktian ayam jago milik sang Maharaja itu. Dengan diiringi ratusan awak kapal dan pasukan, pangeran itu bertolak menuju Kutai dengan menggunakan sebuah kapal besar. Sang Pangeran juga membawa 15 ekor ayam jago miliknya yang paling unggul. Dalam perjalanan menuju Kutai,...
Roro
Adat Tari Jepen Kalimantan Timur
Tarian
Tari Jepen Kali ini kita masuk kepada Tari Jepen yang dikenal sebagai tari dari Kalimantan Timur. Selain itu tari tersebut merupakan kesenian budaya rakyat Suku Kutai Kartanegara yang dipengaruhi oleh kebudayaan Melayu dan Islam yang kemudian berkembang di berbagai daerah disepanjang pesisir sungai mahakam maupun di daerah pantai di Kalimantan Timur. Hal yang membuat unik, Tari Jepen hampir sama dengan Kesenian tari dari daerah lain di nusantara, seperti Tari Zapin di Sumatera, tari Dana, tari Bedana atau tari Zevin yang semuanya berasal dari masyarakat suku Melayu yang tinggal tersebar di pulau Sumatera, Jawa, Kalimantan, Sulawesi dan pulau-pulau lain di Nusantara.
Roro
Tahu pong Gloria
Makanan Minuman
Sumber : Arsip.Makanan Khas Jawa Timur Tahu pong ini menjadi makanan khas Jombang yang bisa menjadi oleh-oleh untuk orang tercinta. Untuk mengkonsumsinya bisa ditambahkan dengan saus cabe atau cabe mentah dan juga teh hangat. Rasa dari tahu ini enak, gurih dan juga memiliki tekstur yang renyah. Sehingga Anda bisa mengkonsumsinya saat hangat. Dengan demikian akan membantu dalam membangkitkan selera makan yang dimiliki. Sumber :https://www.gotravelly.com/blog/makanan-khas-jombang/
Roro
Kikil Jombrangan
Makanan Minuman
Sumber : Arsip.Makanan Khas Jawa Timur Anda tentu saja mengetahui mengenai kikil itu sendiri. Bagi Anda yang belum mengetahui bahwa kikil adalah makanan yang berasal dari kulit pada bagian kaki kerbau atau pun sapi. Untuk mendapatkan rasa yang enak dan khas memang membutuhkan waktu memasak yang sangat lama. Ditambahkan dengan banyak bumbu dan santan juga banyak bahan yang mendukung lainnya. Untuk menyajikannya menggunakan daun pisang yang dibentuk menjadi pincuk. Sumber :https://www.gotravelly.com/blog/makanan-khas-jombang/
Roro
Pecel rengkek
Makanan Minuman
Sumber : Arsip.Makanan Khas Jawa Timur Pecel ini hampir sama dengan jenis pecel pada umumnya namun ditambahkan dengan daun pisang yang dipincuk sebagai piringnya. Rasanya juga akan terasa semakin nikmat jika nasi dalam kondisi hangat dan juga ditambahkan dengan peyek kacang. Sumber :https://www.gotravelly.com/blog/makanan-khas-jombang/
Roro
Genikng
Alat Musik
Genikng merupakan alat musik tradisional Kalimantan Timur yang digunakan dengan cara dipukul, berbahan dasar logam (perunggu) berbentuk lingkaran dengan tonjolan pada bagian tengahnya. Genikng lebih dikenal sebagai Gong di Pulau Jawa. Terdapat 3 jenis genikng yang dibedakan berdasarkan ukurannya, yaitu sukatn, lesung dan pamole’. Genikng diletakkan tergantung pada tempat yang terbuat dari kayu dan dibunyikan dengan cara dipukul menggunakan sebuah batang kayu yang terpisah. Genikng digunakan sebagai alat pendukung pengiring upacara dan tarian daerah, dikombinasikan dengan jatung utang. sumber :http://www.tradisikita.my.id/2016/07/alat-musik-tradisional-kaltim.html