Entri Terkait
K.ak.98 (4)
Naskah Kuno dan Prasasti
"Dalam Artikel Suami saya membahas sepucuk surat berusia hampir 350 Tahun bahasa Dari Kerajaan Buton Yang tersimpan di Perpustakaan Universitas Leiden / Universiteitsbibliotheek Leiden (UB Leiden), Belanda, Mencari Google Artikel Baru Kode K.Ak.98 (4). [4] Surat tersebut, Yang ditulis dalam bahasa Melayu Dan beraksara Arab-Melayu [Jawi]), sudah pernah dibicarakan Dibuat WG Shellabear kurang bahasa Dari 170 Tahun Yang Lalu Bersama sejumlah Naskah Melayu Lainnya bahasa Dari Abad Ke-16 Dan 17 Yang tersimpan di Perpustakaan untuk beberapa penerjemah di Dan Belanda, [5] namun Tak mungkin BANYAK diketahui di Indonesia." http://melayuonline.com/ind/article/read/900/temuan-dokumen-sejarah-sulawesi-tenggara-surat-tertua-kerajaan-buton-dari-abad-ke-17
M. Hokka
Sope-sope
Musik dan Lagu
Lagu Sope-Sope berasal dari daerah Buton, Sulawesi Tenggara. Sope-sope merupakan perahu tradisional Buton. Suku-suku di Sulawesi terkenal sebagai suku pelaut. Selain Bugis yang sudah banyak diketahui dunia sebagai suku pelaut yang gemar mengarungi samudera, etnis Buton juga gemar mengarungi samudera. Jangan heran bila di daerah Riau dan Kepualauan Riau, terdapat perkampungan bernama Buton. Masyarakat Buton juga banyak di temui di kepulauan Maluku, Nusa Tenggara, hingga Papua dan sebagian berada di wilayah Nusantara lainnya termasuk di negara tetangga, Malaysia dan Singapura. Di Jakarta, etnis Buton paling banyak di temui di Jakarta Utara, tepatnya di Priuk dan telah turun-temurun hidup di sana.
Ray March Syahadat
Lagu Daerah Buton
Musik dan Lagu
Buton merupakan pulau ke 130 terbesar di dunia yang berada di selatan jazirah Sulawesi Tenggara. Buton dalam arti luas mengacu kepada daerah-daerah yang dahulu merupakan bagian dari Kerajaan dan Kesultanan Buton yakni Kepulauan Buton, Kepualauan Tukang Besi (Wakatobi), Kepualauan Kabaena, Kepulauan Muna, dan sebagian daratan barat daya di jazirah Sulawesi Tenggara (Moronene/Bombana).
Ray March Syahadat
Tari Lariangi
Tarian
Tari Lariangi merupakan bentuk tarian hiburan bagi masyarakat Wakatobi, tarian ini biasanya dimainkan oleh dua belas orang gadis remaja desa setempat. Tarian inisangat eksotik terutama kostumnya. Nama kostum tarian ini sama dengan nama tarianyaitu Lariangi. Tarian ini dilakukan sambil bernyanyi. Dahulu tarian ditampilkanuntuk menyambut para tamu kerajaan. Dulunya, Lariangi dimainkan di istana raja yang berfungsi sebagai penerangan.Karena itu, Lariangi diwujudkan dalam gerakan dan nyanyian. Mereka bernyanyidengan menggunakan bahasa Kaledupa kuno. Saat ini, bahasa ini sudah tidak dipergunakan dalam percakapan sehari-hari.Lariangi terdiri dari dua suku kata. Lari dan Angi. Lari berarti menghias ataumengukir. Angi berarti orang-orang yang berhias dengan berbabagai ornamen untuk menyampaikan informasi, dengan maksud untuk memberikan nasehat. Bisa jugamenjadi hiburan dengan gerakan tari dan nyanyian.Sebagai perwujudan dari Lari adalah pakaian para penari yang terdiri dari kain,man...
agus deden
Kue Engkea-engkea
Makanan Minuman
Bahan: 1 Sisir pisang kepok, matang, cincang kasar 150 g gula merah, iris halus 3 kuning telur 1/2 sendok garam 75 g tepung beras 100 ml santan Minyak untuk menggoreng Cara membuat: 1. Campur pisang kepok, gula merah, kuning telur dan garam, aduk hingga rata 2. Masukkan tepung beras dan air secara bertahap smbil terus diaduk hingga tercampur rata 3. Panaskan minyak, goreng adonan 1 sdm membentuk bulatan hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan sajikan
Imam Taufik
Kue Cucur
Makanan Minuman
Bahan: 250 g gula merah 200 ml air 1 lembar daun pandan, sobek-sobek 300 g tepung beras 300 g tepung terigu 1/2 sendok garam 4 kuning telur 1 l santan dari 1 butir kelapa minyak untuk menggoreng Cara membuat: 1. Rebus gula merah, air, dan daun pandan, hingga gula larut, angkat dan saring. Sisihkan 2. Campur tepung beras, tepung terigu, garam dan kuning telur, aduk hingga rata 3. Tuang cairan gula, tambahkan santan dan aduk hingga rata. Diamkan adonan semalaman 4. Panaskan minyak, masukkan 3 sdm adonan. Goreng setengah masak, balik, biarkan hingga matang. Angkat dan sajikan Hasil 20 buah Catatan: Setiap akan digoreng, adonan diaduk-aduk agar tepung tidak mengendap dan kue mengembang
Imam Taufik
Manu Kinowu
Makanan Minuman
Bahan ½ ekor ayam 3 sdm minyak untuk menumis Haluskan 6 butir bawang merah 3 buah cabai merah besar 3 buah cabai merah keriting 1 ½ sdt garam ½ sdt gula pasir, jika suka 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 2 cm jahe, memarkan 1 buah tomat merah, potong-potong 400 ml air Cara membuat bersihkan ayam, potong menjadi 4 bagian, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan jahe sampai harum dan matang. Masukkan ayam, aduk-aduk sampai berubah warna. tambahkan tomat, aduk-aduk sampai tomat layu. Tuang air, masak sampai ayam empuk dan kuah mengental. Angkat.
Imam Taufik
Bubur Jagung Ayam
Makanan Minuman
Bahan 1 potong dada ayam 800 ml air 4 tongkol jagung manis, pipil (sebagian haluskan) iris bulirnya 3 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam 1 genggam daun bayam 1 ikat kecil kemangi, ambil daunnya Cara membuat singkirkan kulit ayam, potong dagingnya kecil-kecil. Rebus daging ayam dengan air sampai matang dan medidih. Kecilkan apinya. bagi jagung menjadi dua bagian. Tumbuk kasar satu bagian, satu bagian lagi biarkan utuh. Masukkan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan bawang putih, dan garam. Masak sambil diaduk sampai kental. masukkan bayam dan kemangi. Aduk dan masak sampai bayam matang. Angkat, sajikan.
Imam Taufik
Uilalia
Makanan Minuman
Bahan 2 ekor ikan bandeng 1 sdt garam Minyak untuk menggoreng Haluskan 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 7 buah cabai merah keriting 1 buah cabai merah besar 1 sdt garam ½ sdt merica butiran ½ sdt gula pasir 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 1 buah tomat, potong-potong 600 ml air ½ butir jeruk nipis, ambil airnya Cara membuat bersihkan bandeng, potong menjadi beberapa bagian. Lumuri dengan garam, goreng dalam minyak panas sampai matang. Angkat dan sisihkan. panaskan tiga sendok minyak greng bekas menggoreng ikan, tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum dan matang. Masukkan tomat, aduk sampai layu. tambahkan air dan air jeruk nipis. Masukkan ikan bandeng goreng, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Angkat, sajikan.