Ringkasan Sandi
Sandi sedang menyusun jawaban...
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan bawal laut )(dibersihkan) 25 bh cabai rawit merah(dibersihkan) 2 bh gandaria dicuci dan diiris2 1 sdt garam 1 sdt gula putih 1/2 sdt micin 2 siung bawang putih dibersihkan 2 siung bawang merah dibersihkan 1 ruas terasi dibakar 1/4 kg minyak sayur Langkah Ikan yg sdh dibersihkan diberi bumbu masako ayam / sapi + 1 sdm garam,aduk2 dan biarkan biar menyerap ...
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg buah gandaria 500 ml air masak suhu normal 3 sdm garam Langkah Cuci buah gandaria,belah dua buang bijinya..potong-potong menjadi 4 atau 5 bagian. Masukkan kedalam wadah semua potongan gandaria rendam dengan air garam.Gandaria siap disantap(dilalap)lebih meresap dan lebih mantab di makan keesokan harinya..disimpan di kulkas diwadah tertutup(bagi penyuka gandaria pasti suka kalau yg tidak suka..yaa gitu deh..asem https://cookpad.com/i...
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg gandaria 50 gram gula merah 50 gram kacang tanah 10 gram asem jawa Secukupnya air putih Langkah Buah gandaria dicuci bersih dan dipotong tanpa buang kulitnya Goreng kacang dengan api kecil Ulek gula merah, kacang...
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg cabe setan (bs ganti cabe kritin) 1 sdt garam 10 buah gandaria Langkah Cabe setan ditumbuk bersama garam hingga halus(saya buat kasar) lalu masukan buah gandarianya tumbuk asal jng halus" yah Slesai https://cookpad.com/id/resep/2265214-sambal-petir-gandaria
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan mas Bumbu halus: 3 siung bawang putih 1 sdt garam 1/2 sdt merica 1/2 sdt ketumbar 1 sdm air jeruk lime/lemon Bumbu oles: 1 sdm margarin 3 sdm kecap manis 1 sdm madu (optional) 1/2 sdt ketumbar bubuk Langkah 1. Siapkan bahan 2. Bersihkan ikan. Cuci bersih. Sayat-sayat kulitnya. Lumuri bumbu halus. Marinasi sekitar 15 menit atau lebih pun lebih baik. Jika dirasa kurang garam bisa ditambah. 3. Sementara itu, campur semua bumbu oles. Aduk rata menggunakan batang serai yang sekalian digunakan untuk pengoles. Bisa tambah bawang merah jika mau. 4. Optional: goreng dahulu ikan setengah matang. Karena malas menunggu lama pembakaran. Tentu hasilnya tidak selezat jika dibakar dari awal. 5. Panaskan teflon tahan panas. 6. Panggang di teflon sambil diolesi bumbu ol...
Makanan Minuman
Bahan-bahan Buah gandaria atau bisa memakai mangga muda 1 papan pete 1/4 cabe rawit 8 siung bawang merah 2 sdm ebi kecap manis gula garam penyedap Langkah Iris bawang merah, potong2 gandaria sesuai selera, kupas pete sesuai selera. Rendam ebi di air panas lalu haluskan. Setelah itu, mulai menumis bawang merah dan ebi yg sudah dihaluskan. Jika sudah harum dan bawang sedikit coklat, masukan pete lalu kecap manis. Lalu masukan buah gandaria, dan cabe rawit. Tambahkan gula garam sesuai selera. Ketika kecap mendidih, matikan. Jik...
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 10 buah cabai rawit (bisa disesuaikan) 2 buah gandaria ukuran kecil-sedang 3 sdt gula pasir (rasa sambel nanti cenderung manis kecut) Sedikit garam (sesuai selera) secukupnya Terasi bakar Langkah 10 menit Uleg cabe rawit, terasi, gula, garam. Tambahkan buah gandaria yang sudah dibuang bijinya (bijinya pahit banget) dan dipotong kecil-kecil. ...
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 porsi 1/2 kg ayam 2 Jeruk nipis 2 bawang bombay besar (potong) 4 bawang putih (geprek) 1 sdm mentega (rekomendasi merk FILMA karena gurih) 4 sdm madu (aku pake Madurasa) 7 sdm saus tomat (Indofood) Kecap sesuai selera (Gandaria) Merica bubuk (merica putih/hitam kalo ada) Garam Gula pasir Kaldu bubuk/MSG 1 sdm Minyak goreng Maizena 1sdt dilarutkan dengan sedikit air...
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan kembung segar 1 bh jeruk nipis Secukupnya garam Secukupnya kecap manis Secukupnya margarin Bumbu Halus: 2 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar 2 cm kunyit Sambal kecap: 4 bh cabe merah 2 bh rawit 3 siung bawang putih 2 siung bawang merah 6 sdm kecap manis Secukupnya garam 2 sdm minyak goreng panas Langkah 1. Cuci bersih ikan, lalu kerat di kedua sisinya. Lumuri dgn air jeruk nipis dan diamkan 10menit. Goreng ikan di minyak panas sebentar saja (kira2 3menit). Angkat. Tumis bumbu halus, tambahkan kecap manis dan garam, aduk rata. Masukkan ikan dan biarkan bumbu meresap. Panaskan pan/teflon, beri margarin, lalu panggang ikan dgn sisa bumbu tumisan tadi sampai bumbu mengerin...